Ntụziaka a na-adịghị eri nri ịṅụ mmiri ara ehi na-adịghị eri nri nke gluten dị mfe iji kwadebe maka ụbọchị izu ike kama ọ nwere ike ịbụ ihe dị mma dịka ị ga-achọ.
Jiri obere ihe oriri nke Pizza, ebe nnabata kachasị mma, ma ọ bụ marinara dị mma ị kpọpụtara na ụlọ ahịa ahụ. Banyere nsị: ka uto gị bụrụ eze. E depụtara ụfọdụ ịkwakọta ọnụ na-esonụ.
Ntụziaka a dabara adaba na mmiri ara ehi na-enweghị mmiri ara ehi, nri ndị na-enweghị anụ, vegan, na nri ndị na-enweghị gluten, kama dịka ọ bụla esi eme ka ndị mmadụ nwee ihe oriri na-edozi ahụ, jide n'aka na ị gụọ ihe niile ekwesiri iji nlezianya hụ na ha adịghị nwere ihe ọ bụla zoro ezo na mmiri ara ehi (ma ọ bụ ndị ọzọ allergens, ma ọ bụrụ na ndị a metụtara gị).
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Mgwakota agwa:
- 1 cup mmiri (ọkụ, gbakwunyere dị ka 1/4 cup ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa)
- 1 tablespoon ọkpọọ nọ n'ọrụ
- yist
- 2 shuga tablespoons (enweghị ike ma ọ bụ ọcha)
- 3 iko ntụ ọka gluten-free (nzube niile dịka Eze Arthur)
- 1 teaspoon nnu nnu
- 1/2 teaspoon ntụ ntụ
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- Maka Pizza:
- 1/2 1 cup pizza sauce (echere-zụtara ma ọ bụ
- arụrụ n'ụlọ )
- 8 ounces nke mmiri ara ehi na-adịghị edo edo (nke a na-ehichapụ, dị ka
- Daiya ma ọ bụ ihe ọzọ
- milkry-free cheese nke gị mmasị)
- Nhọrọ: ihe ọ bụla ị chọrọ
Otu esi eme ya
Mee Mgwakota agwa
- Na-ekpo ọkụ ọkụ na 375 F. Mmanụ dị ọcha mmanụ ma ọ bụ pan pizza.
- Na nnukwu efere mix, jikọta mmiri ọkụ, yist, na shuga, na-akpali ịgwakọta. Kwe ka ngwakọta na-anọdụ ala maka ihe dị ka nkeji 5.
- Ka ọ dịgodị, jikọta ntụ ọka na-abaghị uru, nnu mmiri, na ntụ ntụ na nnukwu efere. Tinye mmanụ oliv na ntụ ọka gwakọtara na nchịkọta yist, ma gwakọta ya ruo mgbe a gwakọtara nro na-agbakwunyekwu mmiri 1 tablespoon n'otu oge, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Chịkọta ma rie Pizza
- Pịa ngwakota agwa n'ime obi na aka. Tinye okpokoro ahụ n'ime pan ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ma na-arụ ọrụ site na etiti, pịa aka mgbochi ma aka gị ma ọ bụ ntụtụ na-atụgharị ma gbasaa ihe dịka 1/8-anụ ọhịa ruo 1/4 nke anụ ọhịa. (Nke a nwere ike ịbụ ụdị ọ bụla ị ga - achọ, mana ọ ga - adị ya mma!)
- Tinye pan na oven maka minit 7 ruo 10, ma ọ bụ ruo mgbe mgbawa ole na ole dị n'elu.
- Wepu pan si oven. Jiri ngaji, gbasaa ihe ntanye pizza n'elu eriri pizza, na-ahapụ oghere 1/2-anụ gburugburu gburugburu.
- N'enye aka n'amara na cheese na veggies. (Kpochapu ihe na-esi ísì mmanụ na mmanụ ebe a ma ọ bụrụ na ị ga-achọ ísì ọjọọ.)
- Gbanye ya n'ime oven maka minit 20 ruo 30 ma ọ bụ ruo mgbe jikọrọ ya. Wepu si oven.
- Kwe ka Pizza chekwaa tupu ị na-eje ozi. Na-efe ọkụ.
Nkọwapụta Topping
Ọ bụrụ na ị dabere n'otú ị ga-esi kwalite ihe okike gị na-enweghị aṅụrị na-enweghị ihe ọṅụṅụ, ebe a bụ ụfọdụ echiche:
- Daiya (ma ọ bụ cheese ndị ọzọ shredded), broccoli florets, olive olive
- Daiya, galik a ṅara n'ọkụ, tomato a mịrị amị, tomato ọhụrụ, basil dị ọhụrụ
- Daiya, ose na-acha osere, chopped eyịm, herbs ọhụrụ, obi atịchok akwara