Ọ bụrụ na ị bi na Korea ma ọ bụ Korean Korean ezinụlọ, ohere dị elu na ị nwere osikapa osikapa na kichin gị, ma oge nwere ike ịbịa nke ga-achọ ka ị mee osikapa na stovetop. (Shudder to think!) Ọ bụrụ na ị bụ onye osikapa na-etinyekarị oge ma ọ bụ na aga, ọ na-atụ egwu na ị na-eche na ị ga-afụ ọkụ n'elu nnukwu stovu na-eme ka osikapa buru ibu. O yikarịrị ka ị ga-etolite etolite na ihe oriri nke osikapa na-ezute ọtụtụ n'ime nri nri gị.
N'ụzọ dị mwute, ọbụna osikapa osikapa nwere ókè. E nwere naanị mgbe ị chọrọ ime osikapa na stovu ahụ. Nke a na-agụnye ma ọ bụrụ na ịchọrọ osikapa karịa ka ọ dịịrị maka oriri nri abalị ma ọ bụ ọ bụrụ na, Chineke egbochi, osikapa osikapa gị dara. Na nke ọ bụla n'ime okwu ndị a, isi nri osikapa na stovetop bụ nanị ụzọ si na conundrum a. Ma ọ bụrụ na ị na-esi nri na kichin onye ọzọ, karịsịa onye na-abụghị Korean ma ọ bụ Korean American, mgbe ahụ, ọ bara uru ịmara otú e si eme osikapa na ụzọ ochie.
Site na ntuziaka a dị mfe, ị nwere ike ịmụta ịme ka osikapa dịka Korea na-ezu. Atụla egwu, ị ga-enwe ike isi nri dị ka osikapa osikapa!
Rịba ama: Ọ bụrụ na ị na-arịa ọrịa shuga na-ekiri shuga shuga gị ma ọ bụ nwee mkpa ahụike ọzọ ma ọ bụ ihe mgbochi nri, ị nwere ike ibelata osikapa ọcha maka osikapa aja aja.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko ọcha osikapa (obere ọka)
- 2,5 iko mmiri (ma ọ bụ ihe dị ka sentimita 1 n'elu ọkwa osikapa)
Otu esi eme ya
- Iji malite, ọ ga-adị gị mkpa ịsacha osikapa na mmiri ma kpochapụ mmiri mmiri ozuzo ruo ugboro atọ ma ọ bụ anọ.
- Mgbe nke ahụ gasị, tinye osikapa rinsed na ite siri ike (nke nwere mkpuchi siri ike) ma kpuchie mmiri. Mmiri kwesịrị ịdị ihe dị ka sentimita 1 n'ịdị elu karịa ọkwa osikapa.
- Na-esote, mee ka okpomọkụ ahụ dị elu wee weta osikapa na obụpde.
- Mgbe ahụ, gbanye okpomọkụ ahụ ozugbo ka ọ dị obere.
- Ewepula mkpuchi, ma nọgide na- esi na osikapa ruo minit 12 ruo 15 . Ọ bụrụ na ị maghị oge ole ị ga-esi rie osikapa, ị nwere ike ịnwale ịnwa ngwa ngwa iji chọpụta ihe ederede ya na njedebe ya.
- N'ikpeazụ, ị ga-agbanyụ okpomọkụ ma hapụ mkpuchi na. Nke a ga - eme ka osikapa nọgide na - agba mmiri maka minit ise. Ozugbo i cherere oge a, detụ osikapa ahụ ọzọ ma nyochaa ya. Ọ ka na-ata nsị ọkụ? O yikarịrị ka ọ ga-edochi gị ma ọ bụrụ na ị na-eji osikapa agba aja aja, nke nwere nsị crunchy. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na osikapa ahụ na-atọ ụtọ ma dị egwu, eleghị anya ị gafere ya. Enwere ihe ọ bụla i nwere ike ime iji chebe osikapa na-egbuke egbuke, ma ị nwere ike ịnwale ọzọ ruo mgbe i zuchara ike ịkụcha osikapa gị. Cheta na omume ahụ zuru oke!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 7 g |