Ime Quince Edible na 4 Mfe Nzọụkwụ!
Quince bụ mkpụrụ mara mma, ma ha dị oke nkume-ike na ọtụtụ ma ọ bụ na-erughị inedible mgbe raw. Otu nwere ike iri ha, echere m, ma ha siri ike ma nwee obi ụtọ nke na ahụmahụ ahụ ga-adọrọ adọrọ. Ọnụ gị ga-adị ka mmiri niile a na-aṅụ ya na ya n'ụzọ kachasị mma. Ya mere, na nkenke, quince na-esi ya.
A na-esitekarị na quillies na jams na candies, ma flavor ha na-egbuke egbuke dị mma mgbe a gbakwunyere na mkpụrụ osisi ndị ọzọ (dị ka ihe atụ apple pie , ma ọ bụ jikọtara ya na anụ ndị a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ na-ata ahịhịa.
Mana, dị ka a na-enye ndụmọdụ n'elu, ọ dị ha mkpa ka a kasị ya mbụ. Ụzọ dị mfe ma dị ụtọ iji mee nke ahụ bụ onye dị nro na mmiri dị ụtọ, obere mmiri dị ụtọ.
Iji Poach Quince:
- Bee ihe na quince n'ime ebe obibi, belata isi, ma belata quince n'ime osisi di iche iche, mpekere, ma ọ bụ kpocha ya dika o kwesiri ntinye gi ma o bu uzo ozo (i nwere ike wepu ha n'ime ebe, obuna, ma oburu na i choro).
- Tinye quince na ite nke nwere mmiri zuru ezu iji kpuchie ya. Tinye okpukpu abụọ nke shuga maka iko iko ọ bụla ị gbakwunye (ị nwere ike ịgbakwunye ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị ụtọ!). Tụba osisi cinnamon, ma ọ bụrụ na nke ahụ dị mma, maka mmezi ekpomeekpo ma ọ bụrụ na ọ na-eme ka uzommebe ikpeazụ gị (dum cloves, cardamom pods, na allspice ndị ọzọ tọrọ ụtọ ngwa nri ịgbakwunye na ga-ekpomeekpo quince ọma).
- Weta mmiri dị na obụpde, na-akpali edemede dị ka ọ na-ekpo ọkụ iji nyere aka na-agbaze sugar. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma jiri nwayọ mee ihe ruo mgbe quince dị nro, ihe dị ka elekere. Ọ bụrụ na ịchọrọ iri nri nchịcha (na ice ice), mee ka ha dịkwuo ogologo ka e wee belata ha na ngaji.
- Ka quince na poaching mmiri mmiri dị jụụ ka ụlọ okpomọkụ. Jiri nhazi ma ọ bụ ụlọ ahịa, kpuchie na chilled, ruo otu izu.
Rịba ama: Ọ bụrụ na ịchọrọ ka sirop dị ntakịrị, wepụ quince ahụ, gbanye soda ruo mgbe ọ na-ebelata ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ na nke atọ ma mee ka ọ dị ntakịrị. Ị nwere ike ịchekwa quince na sirop dị iche iche, ma quince ga-adị ogologo oge na sirop.
Enwere ike tinye ya na mkpụrụ osisi ndị ọzọ ma ọ bụ na-arụ ọrụ na ya ma ọ bụ nri ndị ọzọ nwere ike ịba uru na ya. Lee mkpụrụ osisi na-adịghị mma! Nweta ezi ntụziaka quince ebe a .