Kọlịflawa Cheese bụ nri kachasị mma oge niile. Ọ bụghị naanị na ọ bụ ụzọ dị mma isi na-eri kọlịflawa , ma ọ na-adịkwa okpukpu abụọ dị ka akụkụ abụọ nke nri na isi ihe - zuru okè maka ndị anaghị eri anụ. Kọlịflawa Cheese bụkwa otu n'ime ihe ndị isi nke British National Dish, Bee Bee , na Yorkshire Pudding.
Ọ bụghị na klaịflawa Cheese adịghị zuru oke dị ka ọ dị, mgbe ụfọdụ, ọ dị mma ịgbanye mgbanwoe na nhazi a, ntinye nke leeks nke esi nri na-agbakwụnye ekpokpo ụtọ ọzọ na, ọ dị mma ka ị nweta ihe oriri ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkara kọlịflawa (ihe dika 1 paụnd)
- 55 grams bọta
- 2 nnukwu leeks (ehichachara ya na sliced)
- 55 grams niile ntụ ọka ntụ ọka
- 1 tuo nnu
- 1 mmiri ara ehi
- 55 grams cheddar cheese (grated tinyere mmezi maka sprinkling n'elu)
- ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
Kpoo oven ruo 200 ° C / 395 ° F / Gas 7
- Wepu akwukwo akwukwo ndu ndu site na akwukwo obopu ocha na ocha na-acha ocha na-elezi anya ka o ghara imebi ya. Bee osisi miri emi na ala nke steam wee kpochapu n'elu mmiri nke mmiri na-esi mmiri ruo mgbe ọ dị nro ma ọ bụghị esi ya. Kedu akwụkwọ kọlịfị flock kwesịrị ka guzosie ike.
- Wepu kaulịflawa site na okpomọkụ ma hapụ ka ajụkwa.
- Tinye bọta ahụ n'ime nnukwu eriri ma gbazee n'elu okpomọkụ. N'okpuru okpomọkụ ahụ gbakwunye leeks na-esi nri ma na-esi nri ruo mgbe leeks na-ebelata ubé ma ọ bụghị esi ya nke ọma. Wepu 1 tablespoon nke leeks ma debe n'otu akụkụ.
- Gbakwunye ntụ ọka ahụ na leeks ndị dị na pan ma gbasaa n'ụzọ zuru ezu, ntụ ọka ahụ ga-ejupụta ma ghara ichegbu onwe gị maka 2 ruo 3 mins; nke a bụ iji esi nri na-eme ka ọka gri ghaa na ntụ ọka ahụ na-edozi.
- Tinye nnu na mọstad ntụ ntụ (ma ọ bụrụ na iji) ma bido ọzọ.
- Gbanyụọ ọkụ ahụ ruo na ọkara ma gbakwunye mmiri ara ehi na-aga ma kpalite briskly ruo mgbe e guzobere ihe dị mma. Nọgide na-emegharị ruo mgbe ihendori dị oke ma na-egbuke egbuke (ihe dịka nkeji 5) Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ dị oke tinyekwuo mmiri ara ehi, obere ihe oriri kwesịrị ịdị oke, ma ka dị ntakịrị na akụkụ nke agba.
- N'ikpeazụ, gbakwunye cheese griiz ma bido ruo mgbe agbazee. Wepụ ya na okpomọkụ.
- Na-agbaji kọlịflawa ka ọ na-esi n'ebe dị anya, na-elezi anya ka ị ghara imebi ya n'ime obere mpempe. Debe nri ndị a na tebụl a na-esi na teepu buru ibu iji jigide ihe ọ bụla n'ime fatịlaịza dị n'otu akwa.
- Wunye cheese na leek ihendori n'elu kaulukpu ogugu iji kpuchie ya. N'ikpeazu, fesa cheese a ghaziri, gbasaa okpukpu abuo nke uzo di nro ma kpochapu ya nke oma.
- Na-esi na oven na-ekpochapu ọkụ ruo mgbe ihe oriri na-agba ma na-acha aja aja n'elu, ihe dịka minit 20. Nyochaa na kọlịflawa na-esite site n'iji aka ya dị nkọ, sie obere oge ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Na-efe efere na Kọnịflawa dị ka efere n'akụkụ ya na anụ anụ, ọ na-eme ka nri nri dị mma jupụta na nduku na- esi nri ma salad.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Ọnụba abụba | 52 g |
| Abụba buru ibu | 30 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 18 g |