Nri ọ bụla nke ihe oriri a na-edo nri a na-enye nri na-enye ntanetị ọkụ nke Thai! N'otu oge ahụ, mgbakwasa anaghị emetụ ihe oriri na-edozi ahụ, kama ọ na-eme ka ọ pụta ụwa. Ọ bụ ezie na ọ fọrọ nke nta ka mba ọ bụla dị n'akụkụ oké osimiri nwere ụdị salad nri ndị dị na ya, ị ga-ahụ nsụgharị Thai a ka ọ bụrụ otu n'ime ihe kacha mma! Na-eme ezigbo nri, efere n'akụkụ, ma ọ bụ ọbụna usoro isi site na mgbakwunye nke gluten free silvery glass noodles.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko / 200 g. nhicha (iko ma ọ bụ "cellophane" a makwaara dị ka "eri anụ" n'ihi na e ji ha mee ntụ ọka)
- 15 oz./400 g. nri mmiri na-edozi (ihe oriri na-esi nri ma ọ bụ nke oyi na-ekpuchi, dị ka ahịhịa, squid, clams, fishfish, mow)
- 1
- lemongrass (stalk thinly sliced)
- 1 cup coriander (rụrụ ọhụrụ)
- 1 cup basil (ọhụrụ ma Thai nsọ basil ma ụtọ Italian basil ga-arụ ọrụ)
- 3 mmiri eyịm (scallions sliced)
- 1
- tomato , (nke a na-ebipụ n'ime obere wedges)
- 1 obere (ma ọ bụ 1/2 ọkara kukumba, gbanye n'ime mpempe akwụkwọ)
- Maka Salad Mgbakwasa:
- Ihe ọṅụṅụ nke 1 wayo (3-4 tbsp., Ma ọ bụ dochie ihe ọṅụṅụ lemon)
- 4 tbsp.
- azụ azu
- 2 tbsp. soy sauce (nri nchịkọta ma ọ bụ ọka wheat ma ọ bụ ọka wheat na-adịghị edo ọka maka nri ndị na-eri gluten)
- 1-3 tsp.
- chilli sauce (1 = ịdị nwayọọ, 2 = ọkara, 3 + = ọkụ); MAYE dochie anya 1-3 + ọcha acha ọbara ọbara ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. mpi)
- 5 garlic cloves (minced)
- 1/3 iko coriander (nke a kụrụ ọhụrụ, gụnyere ị ga-esi na ya)
- Nhọrọ: 1 tsp. sugar (ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ nnu na nnu ụtọ na-atọ ụtọ, hapụ shuga)
- Nhọrọ: letus bed (ma ọ bụ
- Na Chinese kabeeji nke na-etinye salad, na-eje ozi)
Otu esi eme ya
Maka nkọwa zuru ezu banyere ntụziaka ịzụta ma kwadebe lemongrass, lee m: All About Lemongrass Guide
- Sook na noodles na mmiri dị jụụ maka awa 1, maọbụ ruo mgbe dị nro. OR, ọ bụrụ na ị na-eme ọsọ ọsọ, jiri nwayọọ nwayọọ mepụta ihe ọkpụkpụ ahụ ruo mgbe ha dị nro ma na-agafe (ihe dịka minit 10).
- Ọ bụ ezie na ọ na-esi ísì ụtọ (ma ọ bụ esi), tinye ihe oriri niile na-edozi salad n'otu iko. Gbalie ike ijikọta. Wepụ ya.
- Nwunye mmiri na mmiri oyi. Dicha kpamkpam ma kpoo ha n'ime nnukwu efere.
- Were iko mmiri 3-4 ka obụpde na ite ite. Gbakwunye mpekere lemongrass na obụpde ruo mgbe o siri ike (nkeji 1-2).
- Tinye ihe oriri na-esi nri ma na obụpde maka 1-2 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe e ji esi nri. Gbalịa ka ị ghara ịgabiga, n'ihi na nke a ga-eme ya ka ọ bụrụ ya.
- Drain ihe oriri na ọṅụṅụ, tinyere lemongrass. Rinye na mmiri oyi. Gbakwunye ihe oriri na mmiri & lemongrass na efere mix (tinyere nhicha).
- Tinye na efere agwakọta : coriander ọhụrụ na basil, eyịm mmiri, tomato, na kukumba.
- Ugbu a, wụnye ihe mgbakwasị ụkwụ salad, gbasapụ nke ọma iji jikọta ya.
- Detuo ule. Gbakwunye ihe oriri na nnu ma ọ bụrụ na ọ bụghị nnu. Ọ bụrụ na ọ bụghị oseose, gbakwunye obere ihe mgbochi ma ọ bụ chili ọhụrụ. Ọ bụrụ na oke uto maka uto gị, tinye obere shuga.
- Ọ bụrụ na ị nwere oge, kwe ka salad nọdụ na refrjiraeto 1 hour ma ọ bụ karịa. Mgbe ahụ, ịghagharị ọzọ ma jee ozi.
- Iji jee ozi, tinye salad na akwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọbara ọbara, ma ọ bụ Chinese kabeeji. Salad a na-eji ezigbo mmiri ara ehi ma ọ bụ iko nke na-acha ọcha ọcha gị. Nwee obi ụtọ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 334 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,538 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 9 g |