Ah, ndị dị umeala n'obi na-esi na nduku. Nye ụfọdụ, ọ bụ naanị otu akụkụ nri, ihe mgbakwunye, ihe ụlọ gị nwere ike ịdakwasị na efere ahụ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe na-esite na ya n'ihi na ha maara na ha enweghị ike iwepụta steak ahụ n'onwe ya. N'ebe ndị ọzọ ọ bụ nri n'onwe ya, na-ejupụta na butter, ude mmirimmiri, anụ ezi, na chopped chives ọhụrụ , nwere ike ejikọta na salad ma ọ bụ nnukwu efere nke ofe.
Kedu ụzọ ọ bụla, poteto nduku dị ọnụ ala, ezigbo afọ na-eme ka afọ ju.
Ma ị na-agbali itinye aka nri gị ma ọ bụ na-achọ ihe ọzọ na-atọ ụtọ na Taco Tuesday (Potato Ptuesdays, onye ọ bụla?), A ga-eme ka poteto sie sie ike.
Nanị nsogbu ka ha na-ewe otu awa iji akpọọ nkụ. Ọ bụghị na ị ghaghị ịdị na-esi nri nri n'oge ahụ, mana ị ga-echetara ịmalite ha otu awa tupu oge eruo. Ọ bụrụ na ị na-anwa ịme nri abalị na tebụl ọsọ ọsọ, poteto esi nri, ma ọ bụ ka ọtụtụ ndị na-eche.
Nri nduku, Ndenye na uzuzu
Iji chekwaa oge, ị nwere ike inye mmiri nduku, ma ọ ga-esi nri, ma ọ ga-eme ka ọ dị nro na mealy. Ọ bụ ngwa ngwa, n'ezie, mana nchịkwa nke starch bu ihe na-abaghị uru maka nsogbu ahụ.
Usoro ntanet nke a kpochapuru nke a na-ekwu na-etinye aka na nduku na ngwa ndakwa nri ruo minit ole na ole, wee kpocha ya na oven ka akpụkpọ ahụ wee dị mma. A sị ka e kwuwe, akpụkpọ anụ bụ akụkụ kachasị mkpa nke ihe nduku na-esi na ya - na-abụghị nke butter na ihe ndị ọzọ.
Kedu ụdị poteto kacha mma maka mmiri?
Akuku Russet, nke a na - akpọkwa Idaho n'oge ụfọdụ, na - eme ka poteto dị mma. Ha buru ibu ma na-eme ihe ike, na agba ocha gbara akpụ nke na-adọrọ mmasị na oven.
Nzọụkwụ Na Ndenye Ọkụ Nri Zuru Okè
- Preheat gị oven na 400 F.
- Gaa nnu nke Kosher na- enye aka n'ime obere efere ma debe ya nso.
- Ghichaa poteto gị na ahịhịa n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, wee kpochapụ ha.
- Na ndụdụ, tụlee nduku ọ bụla n'ime etiti ugboro abụọ, wee tụgharịa ma tụba ya n'akụkụ nke ọzọ. Nke a bụ ikwe ka steam kwupụta dị ka ndị na-esi nri nduku.
- Microwave poteto na elu maka minit ise na isii. Ị ga-achọpụta ísì ụtọ nke nduku na kichin gị n'oge a. Rịba ama na ruo na abụọ poteto, minit ise na isii na ngwa ndakwa nri kwesịrị ezu. Ọ bụrụ na ị na-eme afọ anọ, ịnwere ike ịchọ ihe dị ka minit 10 ruo 12. Maka ihe karịrị anọ, ị kacha mma ka ị na-ehichapụ ha abụọ n'otu oge.
- Nyefee poteto ndị na-echekwa mmiri na pan. Nlezianya, ha na-ekpo ọkụ! Dụpụta ụfọdụ nwa agbọghọ na-amaghị nwoke olive mmanụ n'elu ha, ma kpoo ya gburugburu ka e wee kpoo poteto.
- Ugbu a, rute nnu Kosher gị. Aka gị dị ugbu a na mmanụ, ya mere i nweghị obi ụtọ na ị wụsara nnu ahụ n'ime nnukwu efere? Ghichaa nnu ahụ n'ụzọ dị mma n'elu poteto ma kpoo ya ka e wee kpochaa nduku ọ bụla. Ama m, ha na-ekpo ọkụ. Na-emesapụ aka na nnu. Ngalaba ọ bụla ga-ada.
- Nyefee na mmanụ na salted nduku na oven ma tinye ha ozugbo na oven oven. Ị nwere ike idebe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ na-eme ka a ghara ịchọta ọkpụkpọ ọ bụla. Nri maka ihe dị ka nkeji iri atọ maọbụ ruo mgbe skins ahụ ga-esi ike na ihe nkedo skewer ngwa ngwa n'ime nduku.
- Wepu poteto esi na oven. Gbasaa ha ma meghee ya na bọta, ude mmiri ogbugba, chives ohuru, na bee ezi.