Mee Mmasị Kachasị
Ekwela ka ọkụ nke ọkụ na-emenye gị ụjọ. Nri egwu bụ ihe dị mfe, na-emekarị ihe oriri na-edozi ahụ nke na-eme ka ụtọ anụ , anụ ọkụkọ, azụ, akwụkwọ nri, na ọbụna mkpụrụ osisi. Kpochapụ ọkụ ndị a maka ndụmọdụ ndị a dị mkpa ma zere ma ndị na-adịghị mma na ndị na-esote ya mgbe ọ bụla ị gụrụ.
01 nke 10
Jiri Egwuregwu Kwesịrị Ekwesị
© Michael Grayson / Getty Images Inwe ngwá ọrụ ndị kwesịrị ekwesị na-eme ka ime ka ihe dị ka otu nde ugboro dịkwuo mfe. Lelee ndepụta m zuru oke nke ihe kachasị mma maka ebe a, mana m ga - eji ihe ọ bụla na - agụnye mpempe akwụkwọ niile (m na - enwupụta nnukwu akwụkwọ nri), obere iko mpempe mmiri jupụtara na mmiri iji gbanye ọkụ ọ bụla na - bristles maka basting, brush wire iji hichaa ihe ndozi ahụ, na otu ugwo akwara mgbochi maka imeghari ihe gburugburu na nchara na-enweghị atụ egwu ọkụ.
02 nke 10
Malite site na Ihe Mgbochi Dị Ọcha
quavondo / Getty Images Ngwunye dị ọcha na-ebelata okpukpu abụọ nke osi nri: ịta nri na njiri elu. Ngwurugwu gwakọtara na-acha ọcha nke ahịhịa, brill brush, ma ọ bụ ajị anụ. Ghichaa ma ọ bụ gụchaa grate ahụ dum na mmanụ na-eme ka a ghara ịkụzi ya dị ka canola, grapeseed, ma ọ bụ mmanụ ihe oriri.
Mee ka mmiri ahụ dị ọcha site na-ekpuchi ya na mkpuchi mgbe ị na-emecha na-ekpo ọkụ oge ọ bụla - okpomọkụ a na-ekpo ọkụ ga-enyere aka belata nri na ime ka ihe dị mfe dị ọcha.
03 nke 10
Mee Efrata na ime ụlọ Okpomọkụ
Pepe Nilsson / Getty Images Ịkwaga anụ (ma ọ bụ akwụkwọ nri) site na ngwa nju na mgbu na-eduga na-esi nri. Ka ihe oriri nile (nke a na-ahụ maka ndị na-agba chaa chaa) na-abanye n'ime okpomọkụ ruo ihe dị ka nkeji iri atọ tupu ha etinye ha na mmiri.
04 nke 10
Egwuregwu Steaks na Chops
Herbert Lehmann / Getty Images Hapụ 1/4 na 1/2 anụ ọhịa nke abụba na steaks na nsị maka nsị anụ ahụ na anụ ụtọ dị ukwuu na anụ a kụrụ agwa ma jide n'aka na ị ga-eri abụba (mee obere obere ya) ka anụ ahụ ghara ịmalite mgbe ọ Ghari.
05 nke 10
Kechie Azụ na Akwụkwọ
Lew Robertson / Getty Images Chebe azụ site na ọkụ nke grill site n'inye azụ azu ma ọ bụ iyak fillets na akwukwo nri - akwukwo osisi greepu, akwukwo fig, akwukwo ohia, na ohia ugbo bu oke nhoro.
06 nke 10
Jiri Herbs dị ka ihe na-emepụta ihe
Geri Lavrov / Getty Images Were otu ụyọkọ herbs ọnụ - rosemary na thyme ọrụ karịsịa ọma - ma jiri ha dị ka ahịhịa basting. O doro anya na ha na-agbakwunye obere ekpomeekpo, mana ọ na-ahụkwa nnukwu ma bụrụ ihe niile nwere ike ịnweta!
07 nke 10
Na-egbochi ọkụ ọkụ
DigiPub / Getty Images Ọkụ ọkụ na-ere nri, gbakwunye ụfụ dị ilu, na-eme ka carcinogens dịkwuo na nri ndị a gwụrụ. Ịmalite iji gọọmenti dị ọcha ga-enyere gị aka, ya mere ị ga-esi nri na mkpuchi na (kpamkpam ma ọ bụ obere ajar). Iji jikwaa njedebe na-eme n'agbanyeghị agbanyeghị ihe ndị a, gbanye obere iko mpempe mmiri jupụtara na mmiri na mgbochi, dị njikere iji ọkụ ọkụ na-emegharị spritz.
08 nke 10
Tụgharịa Ozugbo
Jamie Grill / Getty Images Ejikwa ihe ndị dị na nchịkwa. Grill zuru ezu n'otu akụkụ tupu ịgbanwuo ma ọ bụ tụgharịa, wee sụchaa ya n'akụkụ nke ọzọ. Ntucha njikwa na-enyere anụ aka ijide na mmiri ya, ihe niile na-emekwa ka akara nchara dị mma!
09 nke 10
Metụ nri gị
Rebecca Nelson / Getty Images Ndị isi ojii nwere ike ịkọ mgbe a na-eme anụ naanị site n'ịgba ya. Na obere omume, otú ahụ ka ị nwere. Anụ anụ dị nro dị nro, obere anụ ka dị nro, ọkara dị obere na-eguzogide eguzogide ma ka na-amịpụta ntakịrị, ọkara na-ebuteghachi gị ngwa ngwa, ọkara nke ọma na nke ọma ga-eguzosi ike. Nke a bụ ihe ị nwere ike ịmụta na omume - ya mere amalite ịgba!
10 nke 10
Kwee nri nri
James Baigrie / Getty Images Nke a dị mkpa karịsịa maka anụ ọkụkọ na anụ. Mee ka anụ zuo ike - nọdụ na ụlọ okpomọkụ (nke a na-agbanye na windo iji mee ka ọkụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ) - ikwe ka mmiri na ikpo ọkụ n'ime kesaa. Nkwụsị bụ nzọụkwụ ikpeazụ n'ime nri anụ. Iri nkeji dị mma maka steaks, ọkpụkpụ dị mkpa chọrọ oge - ruo minit 45 maka ụyọkọ dum.