Esi nri a na-atọ ụtọ ntanetị na ngwa ngwa ma ọ bụ stoveop. Ugbo ọka Russet na-arụ ọrụ nke ọma na efere, ma poteto ndị ọzọ ga-arụ ọrụ.
Jiri ude dị arọ karịa mmiri ara ehi ma ọ bụ ọkara ma ọkara ọkara ma ọ bụ ọkara ma ọkara ma ọkara ọkara maka mmiri ka mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 poteto (russet, Yukon gold ma ọ bụ mmiri: ihe dị ka iko 4 na sliced na diced)
- 1 ọkara yabasị
- 1 nwere ike (10 3/4 ounces) bred nke nduku ofe
- 3 iko efere ọkụkọ
- 2 na 3 ụtọ Italian njikọ sausage (casings wepụrụ)
- 1 iko mmiri ara ehi eburu mmiri (ma ọ bụ ude mmiri, ma ọkara na ọkara)
- 1 tablespoon ọhụrụ chopped pasili
- Nnu a na-eji mmiri ara ehi
- Dash freshly ground black pepper
Otu esi eme ya
- Saa ma kpoo poteto, kpochapu ya. Hapụ ụfọdụ n'ime nduku ahụ, ma ọ bụrụ na o kwere omume. Mbelata kporo yabasị ahụ ma kpochaa ya.
- Na 3 1/2 na 6-quart ngwa ngwa onye na-esi nri na-ejikọta nduku, yabasị, nnu ofe nduku, na efere ọkụkọ. Gbanye onye na-esi nri ngwa ngwa na HIGH.
- Na akwa skillet na-ekpo ọkụ ọkụ, na-agba nchara soseji, na-agbasa n'ime obere iberibe.
- Dicha nke ọma na akwa akwa akwa ma tinyezie na onye na-esi nri ngwa ngwa. Kpuchie ma sie ya elu maka 2 1/2 ruo 3 1/2 awa, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. Tinye mmiri ara ehi na mmiri pasili.
- Nri maka ihe ọ ga - eme ma tinye nnu na ose na - atọ ụtọ. Nọgide na-esi nri maka minit 15 ruo 20, maọbụ ruo mgbe iwe ọkụ gafere.
Stovetop
Soro ntuziaka ntụziaka dị n'elu, ma tinye ihe niile n'ime stool ma ọ bụ oven oven ma mee ka ọ dị obere maka ihe dị ka minit 45 ruo 1 awa, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. Tinye mmiri ara ehi na oge na okpomọkụ tupu ị na-eje ozi.