Ntụziaka nke Scotch egg Achọpụtara m na ọ bụrụ na nwa akwụkwọ anaghị adabere na afọ ndị na-adịbeghị anya, echere m na ọ bụ maka na a kụziiri m ihe na-esiri m ike. Otú ọ dị, narị afọ nke 21 Scotch egg dị mfe, na-eji ntanye na-enweghị onwe ya, nsị anụ ahụ dị mma, ahịhịa ọhụrụ na mpempe ọkụ maka ihe mkpuchi ahụ ma na-eme ka e ghere eghe, wee sie ya. Enwere m obi ụtọ ịhụ ya.
Ngwakọta Scotch dị mma, obere, nri nke onwe onye, naanị nke ọzọ dị mma bụ Pasty Pastor na nke abụọ zuru okè na igbe nri ehihie, na picnic oge , otu oriri ma ọ bụ dị ka nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 nnukwu àkwá
- 2 ntụ ọka ntụ ọka (esi nri na nnu na ose)
- 1 iko / 225 grams soseji (skinless)
- 1 iberibe
- Achịcha Worcestershire
- 2 mmiri eyịm (finely chopped)
- 1 pasent nke pasili (nchacha ma ọ bụ ahịhịa ọ bụla ọzọ nke na-achọ gị)
- Nhọrọ: 1 tuo nwanyị
- nnu nụrụ ụtọ
- ose nụrụ ụtọ
- 1 egg (amia)
- 1/2 iko breadcrumbs (ime ụlọ-akọrọ breadcrumbs ma ọ bụ ezigbo mma crumb dị ka Panko)
Otu esi eme ya
Gbanye oven ka 190C / 375F
- Tinye nsen na pan nke esi mmiri na esi nri maka nkeji nkeji asaa. Wepu na pan ma banye n'ime mmiri mmiri oyi iji gbochie ha isi nri. Ozugbo jụụ, gbanye àkwá ma tinye ya n'otu akụkụ.
- Dicha na sie sie sie site na ịkwagharị ha na ntụ ọka.
- Tinye anụ ahụ sose na nnukwu nnukwu efere, gbakwunye ihe oriri Worcestershire, eyịm mmiri, mkpịsị ọhụrụ na nwanyị, ma ọ bụrụ na eji, na oge ya na nnu na ose. Gwakọta nke ọma.
- Kewaa anụ ahụ sausaji n'ime akụkụ anọ.
- Mpempe akwụkwọ nke ọ bụla n'ime achịcha buru ibu nke buru ibu iji dabara akwa ahụ. Na-arụ anụ nkedo gburugburu egg dị ka o kwere mee ma na-arụsi ọrụ ike iji dochie etu ahụ ma jide n'aka na ọ dịghị agba. Mee ka anụ ahụ dị nchara na ngwa nju maka nkeji 15.
- Gbanye nsen anụ ahụ na ntụ ọka a gwakọtara na-esote ya, na-esote ya na akwa a na-agba, wee banye n'ime ihe ndị ahụ ma pịa ya n'egbughị oge iji hụ na 'idozi' dị mma.
- Okpokoro 4cm / 1 ½ "nke mmanụ n'ime ite nro miri emi Na-ekpoo mmanụ ruo 180 Celsius C / 350 ° F (ma ọ bụ ruo mgbe ntụ ọka nke na-edozi aja aja) n'ime obere oge. mee ka okpueze ahụ dị ọkụ ma gbanye nsen ahụ, na-atụgharị ugboro ugboro maka nkeji 3. Wepu àkwá wee tinye ya na tray ma gbasaa n'ime ọkụ dị ọkụ maka minit isii ma ọ bụ ruo mgbe aja aja nchara.
- Dicha na akwukwo kichin ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ dị jụụ ma ọ bụrụ na ị na-eji picnic ma ọ bụ igbe nri ehihie.
- Enwere ike ime ntan Scotch n'ụbọchị ahụ ma debe n'ime ngwa nju.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 754 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 16 g |