Ihe oriri ndị a na-atọ ụtọ na jupụtara na cri chiri ụtọ a na-esi na Cuban , ma ị nwere ike ịchọta ha n'ọtụtụ Latin bakeries. Ha kacha ewu ewu na Miami.
N'ezie, ị nwere ike mee ka mgwakpo achịcha na-esi ísì ụtọ ma ọ bụrụ na ọ na-atọ gị ụtọ ime otú ahụ, ma ọ na-echekwa oge dị ukwuu n'oge oyi. Ụzọ ọzọ dị na ya bụ ime ka pastry dị n'otu ntanetị, wee kọnye ya na akụkụ nke ọ bụla mgbe ọ na-apụta na oven. Nke a na-azọpụta gị site na ịchacha ọtụtụ ebe ndị pastry (ndị na-eme achịcha na-eji aghụghọ a eme ihe).
Ị nwere ike ịchọta ntụpọ gọọmenti, nke siri ike karịa karịa jelii guava, ya mere ọ naghị agbasa ma gbadaa na pastries. Ma otu onye ga-arụ ọrụ. Otu maka ime ka pastelitos chee ma detụ ire dị ka ndị si na-eme achịcha ahụ bụ ihe dị mfe shuga na-acha ọkụ na-agbapụta ha n'ime mmiri - ọ bụ nzọụkwụ ọzọ, ma nke ahụ bara uru oge ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko shuga
- 3/4 iko mmiri
- 1 (17.3-ounce) ngwugwu frozen puff pastry sheets (2 sheets, thawed)
- 3/4 ude mmiri cheese (na-ehicha)
- 1 egg
- 3 sugar tablespoons
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 cup guava paste (ma ọ bụ gelii jelii)
Otu esi eme ya
- Kwadebe syrup dị mfe: Na obere obere saucepan, wetara sugar na mmiri ka obụpde, ma kpoo ruo ọtụtụ minit ruo mgbe shuga gwakwara. Wepụ si okpomọkụ ka jụụ.
- Preheat na oven ka 375 F.
- Ghichaa cheese cheese ahụ nke ọma na sugar, 1 egg yolk (idobe akwa ọcha), na vanilla.
- Jiri nwayọọ wepu otu akwụkwọ nke puff pastry mgwakota agwa. Jiri onye na-egbu nri pizza ma ọ bụ mma dị mma iji belata achịcha pastry n'ime nkeji atọ. Tinyegharịa na ị na-eri achịcha dị iche iche.
- Na-arụ ọrụ ngwa ngwa, tinye ebe atọ nke ibe ahụ na mpempe ọka nke ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ. Gbasaa 1/3 nke guava paste (ma ọ bụ jelii) n'ogologo ya n'etiti etiti nke ọ bụla. Top na 1/3 nke ngwakọta chiiz.
- Na-ejighị mmiri na-eme ka ihe dị iche iche na-eri ihe dị iche iche. N'elu onye nke ozo na uzo ozo di iche iche, ma mechie akuku nke oma ma jiri mkpịsị aka gị ma ọ bụ ndụdụ. Mee ka akwa ahụ dị ọcha na 1 tablespoon mmiri na ahịhịa n'elu n'elu pastry.
- Tinye ihe oriri na oven na akpọọ nkụ ruo mgbe ha na-agbanye ọla edo, ihe dịka minit 10 ruo 12. Wepu na oven na ahịhịa pastries n'ụzọ kariri na nke dị mfe sirop. Weghachite ha na oven na akpọọ nkụ maka 3 ruo 5 nkeji ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe afụ ụfụ, flaky, na ọlaedo. Wepu ya na oven ma kpochapu achịcha ọ bụla n'ime akụkụ nke ọ bụla. Tinye ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Ọnụba abụba | 32 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 7 g |