Ụzọ esi nweta nnukwu crockpot sitere na Ntụziaka Nri
The crockpot, ma ọ bụ onye na-esi nri ngwa ngwa , abụrụwo ihe ọkụkụ na-esi nri n'ụlọ ebe ọ bụ na afọ ndị 1970 mgbe Nrụpụta Ntube na-ere ahịa n'ọtụtụ ebe. N'ezie, echiche ahụ abụghị ihe ọhụrụ: Nri izu nri n'elu obere okpomọkụ na ọtụtụ awa (ma ọ bụ n'abalị) anọwo ebe ọ bụ na oge ochie. Ma crockpot (aha njirimara: Crock Pot) kwere maka nri ndị dị otú ahụ iji sie nri zuru ezu , na-ejighị stovu ma ọ bụ ọkụ ọkụ.
Na-ewepụta ihe dị n'ime ya mgbe ọtụtụ awa gasịrị, crockpot bụ oge dị ukwuu ; echiche nke nri a na-atụghị anya ya na-achọ ka ọtụtụ ndị ọzọ na-achọkarị ịdị ndụ.
Ma, ọ bụ ụdị nri dị iche dị iche iche nke ọkụ gị. Nke a bụ otu esi eji ntụ ọka oven na-amasịkarị gị ma sụgharịa ya na onye na-esi nri ngwa ngwa .
Usoro nduzi
• The crockpot na-egbochi mmiri mmiri site na nri nri, na-eji ya iji n'ihu na-akwado ọdịnaya. Ọ dị mma maka ntụziaka ndị a na-esi nri. Chee echiche ma efere gị ga-eme ka ahụmahụ dị nro na-enye afọ ojuju. Chili? O doro anya. Lasagna? Ọ bụghị nke ukwuu.
• Belata ọnụego mmiri ji mee ihe n'ọtụtụ ntụziaka oven mgbe ị na-eji ọnọdụ LOW, ebe ọ bụ na crockpot na-ejigide mmiri nile nke na-emekarị ka ọ na-efesa mgbe ọ na-esi nri na oven. Tinye mmiri ka ọ bụrụ ihe dị ka otu awa tupu emee ya. Ị ga-ejikarị mmiri dịkwuo na njedebe nke oge nri, ọ bụghị obere. Ọchịchị n'ozuzu ya bụ iji belata mmiri, ọ gwụla ma osikapa ma ọ bụ pasta dị na efere.
• Ngwaọrụ nwere ike ịdị mkpa. Nkpuru ahihia na akwukwo nri di iche iche na-eri nri n'ekpo nri mgbe ala ahihia nwere ike inwe ihe ozo.
Tinye ala ngwa nri n'oge awa ikpeazụ nke nri. Ọ ga-abụ na ọkara ọkara ga-ebelata mkpuru osisi niile na ngwa nri.
• Ọkpụkpụ nwere ike ịdịgasị iche kama n'ozuzu, ọnọdụ LOW dị ihe dịka ogo Fahrenheit na ọnọdụ HIGH dị ihe dị ka ogo atọ. Otu awa na elu bụ ihe dị ka 2 2 2/2 awa na aka.
Ọtụtụ ntụziaka crockpot nwere ike ikwu na ị na-esi nri 8-10 awa na aka. Ụfọdụ Ezi ntụziaka kwadoro ọnọdụ elu nke dabeere na ọdịdị na ụdị ihe oriri. Ị ga-ekpebi usoro nhazi gị. Dịka ọmụmaatụ, a ga-esi nri dị mma karịa nkeji 8-10 iji nweta ederede dị nro, ebe ọkụkọ nwere ike sie ya na HIGH 2 1/2 3 awa.
Efrata iji zere
• Riz, noodles, macaroni, ihe oriri na mmiri, mmiri ara ehi na akwụkwọ nri ndị China adịghị adacha nke ọma mgbe a kụrụ ya 8-10 awa. Tinye ihe ndị a na ntanetị ma ọ bụ mmiri mmiri ihe dịka awa 2 tupu ị na-eje ozi mgbe ị na-eji ntọala LOW (ma ọ bụ 1 awa tupu ọ bụrụ na emeghere ya elu). Ọ bụrụ na ịchọrọ iji mmiri ara ehi mee ihe n'ime uzọrọ ihe dị ka awa 8-10, jiri mmiri ara ehi rabara.
• Nri oyi na-eri nri na obere okpomọkụ nwere ike inye ezigbo ngwọta maka bacteria na-emerụ ahụ. Ọ bụrụ na ị na-eji ihe ndozi "mee-n'ihu" kpọnwụrụ gị na crockpot gị, buru ụzọ kpochapụ ha.
Prepping maka Crockpot
• Họrọ nri na-acha ọcha na anụ ọkụkọ anụ ọhịa maka nsonaazụ kacha mma. Anụ ara na-esi ísì ụtọ ga-akpọnwụ.
• Nri anụ nri tupu nri bụ nhọrọ onwe gị. Ọ dịghị mkpa, ma ọ ga-ebelata ọdịnaya abụba nke ụfọdụ anụ. Mkpụrụ ọka Browned na-erite uru na ihu na ihu.
• Mkpụrụ akwụkwọ nri (dị ka eyịm, wdg) adịghị mkpa, (ma e wezụga maka eggplant nke a ga-edecha ma ọ bụ sautea tupu ya enwee ike).
Naanị tinye ha na ite na ihe ọ bụla ọzọ. Ị nwere ike ịmelata ọnụ ọgụgụ nke akwụkwọ nri ndị siri ike karịa na ha ga-ejikọta ihe oriri ndị ọzọ na crockpot na ụtọ ha dum.
• Doo ite ahụ n'ụzọ amamihe dị na ya: Akwụkwọ nri mgbọrọgwụ siri ike na ala nke ite ahụ, nri n'elu.
Afe na agwa
• A na-esi esi ya ọkụ na-esi nri n'otu ntabi anya BỤ dị ka ihe ọzọ na-emetụ. Kpuchie mmiri ma tinye 1 teaspoon nke soda soda. Dicha ma jikota ya na ihe ndi ozo. Jide n'aka na a na-ehicha agwa tupu ị gbakwunye shuga ma ọ bụ ngwakọta tomato.
• Maka nsonaazụ kachasị mma, jiri ọka osikapa na-emepụta ogologo oge na-edozi ya, ma jiri mmiri na-eme ihe dị mma kama iwelata mmiri mmiri. Maka ntụ ọka dị iche iche na-achọ ọka , ọ kachasị mma ịkwadebe pasta ahụ iche na aldente texture ma gbakwunye tupu ị na-eje ozi.
• Maka sulu , tinye mmiri naanị iji kpuchie ihe.
Ọ bụrụ na achọrọ ihe na-edozi ahụ, enwere ike ịgbakwunye mmiri mmiri na njedebe nke oge nri.
Ogbe na-aga na Crockpot Oge nri
Ihe odide ndị a na-eche na mmiri ọkụ dị ọkụ nke 350- ruo 375 F.
| Oge Ogologo | Crockpot Oge |
| 15 ruo 30 nkeji | 1-1 / 2 ruo 2-1 / 2 awa na elu ma ọ bụ 4 ruo 6 awa na aka |
| 35 ruo 45 nkeji | 2 ruo 3 awa na HIGH ma ọ bụ 6 ruo 8 awa na aka |
| 50 nkeji | 4 ruo 5 awa na HIGH ma ọ bụ 8 ruo 18 awa na aka |
Rịba ama: Ihe kachasị anụ na ihe oriri na-eri nri ga-achọ ọ dịkarịa ala awa asatọ na aka.
Oge Nri maka Ihe Akpọrọ Ihe
| Okpokoro Igwe | 8-12 awa ONU ma ọ bụ 4 ruo 5 awa na HIGH |
| Nwunye | Awa 10 ruo 12 n'emekere ma ọ bụ 4 ruo 5 awa na HIGH |
| Ribs | 6 ruo 8 awa na aka |
| Na-ede nri | 6 ruo 8 awa na aka ma ọ bụ awa 3 ruo 4 na HIGH |
| Brisket | Awa 10 ruo 12 na aka |
| Switzerland Steak | 8 ruo 10 awa na aka |
| Azụ anụ na Cabbage | Awa 6 ruo 10 n'emekere ma ọ bụ 4 ruo 5 awa na HIGH |
| Casserole | 4 ruo 9 awa na oge ma ọ bụ 2 ruo 4 awa na HIGH (edemede mgbe ụfọdụ) |
| Osikapa | Awa 5 ruo 9 n'emekere ma ọ bụ 2 ruo 3 awa na HIGH |
| Mef Loaf | 8 ruo 9 awa na aka |
| Achịcha Nri | 1 ruo 2 awa na HIGH gbakwunyere 8 ruo 9 awa na aka |
| Ofe | Awa 6 ruo 12 n'emekere ma ọ bụ 2-6 awa na HIGH |
Awa 6 ruo 10 n'emekere ma ọ bụ 3 ruo 4 awa na HIGH | |
| Akwụkwọ nri | 2 ruo 4 awa na BỤ na mmiri mmiri agbakwunyere |
| Potato gbara | 8 ruo 10 awa na aka |
| Artichokes | 6 ruo 8 awa na aka ma ọ bụ 2-1 / 2 ruo 4 awa n'elu (na mmiri) |
Rịba ama: Cheta ịlele akwụkwọ ntuziaka nke onye nwe gị maka crockpot gị maka ntụziaka zuru ezu na ojiji. Oge nri nri n'elu bụ nanị ntụziaka zuru oke.