Nke a bụ ihe nchịkọta ọkụkọ dị mfe nke flavored na ngwa ngwa marinade nke garlic, lemon, na basil. Nri ndị a dị ụtọ ma ọ bụ anụ ọkụkọ a gwakọtara agwa dị ukwuu na osikapa, onyinye, ma ọ bụ poteto .
Akwukwo garlic na flamon na-aputa, basil abughi nani ihe ozo, ma o na-agbakwunye na efere. Ọ bụrụ na ịnweghị basil ọhụrụ, jiri basil akwukwo a mịrị amị. A na-etinye ya na chives ma ọ bụ pasili.
Basil pesto ọhụrụ ga-abụ ezigbo ihendori iji jee ọkụkọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 boneless ọkụkọ ara halves, na-enweghị akpụkpọ
- 3 tablespoons ọhụrụ chopped basil, ma ọ bụ 1 tablespoon fatịlaịza basil epupụta
- ihe ọṅụṅụ nke 2 lemons, ma ọ bụ ihe dị ka iko 1/3
- 1 tablespoon mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ canola
- 4 cloves garlic, chopped
- basil dị ọhụrụ ma ọ bụ pasili ọgbara ọhụrụ iji dozie ya
Otu esi eme ya
- Tinye akpu ọkụkọ na obere akpa nchekwa ihe nchekwa plastik ma jiri nwayọọ jiri nwayọọ na-eji akụkụ dị ọcha nke anụ anụ ma ọ bụ ngwá ọrụ yiri ya. Ma ọ bụ, tinye ebe anụ ọkụkọ dị na mgbochi ma tinye otu mpempe plastik na ya. Gụpụta ya nke ọma ruo ọbụna ọkpụrụkpụ. Na-agbanye aka n'anụ ara ọkụ. Nhọrọ - karịsịa ma ọ bụrụ na oke ọkụkọ buru ibu - jiri nlezianya kpoo ọkpụkpụ ọkụ ọkụ ka ọ bụrụ obere cutlets abụọ.
- Gwakọta basil, ihe ọṅụṅụ lemon, mmanụ oliv, na galik garlic n'ime akpa nchekwa nchekwa ma ọ bụ akpa; tinye akwara ọkụkọ na refrigerate maka awa 1 ruo 2.
- Kpoo ọkụ dị ọcha, nke a na-eme ka ọ dị elu ma ọ bụ ihe ọkụkụ (ihe dị ka 375 ° F ruo 425 ° F), ma ọ bụ kpoo ihe ndị e ji esi nri nke broiler pan.
- Chọkọta ọkụkọ n'elu ọkụ na-ekpo ọkụ na ọkụ dị ọkụ ma ọ bụ broiler na grill ma ọ bụ broil maka ihe dị ka minit 10 ruo 12, na-atụgharị ugboro ugboro. A ghaghị esi ya ọkụkọ ka ọ bụrụ okpomọkụ nke okpomọkụ nke 165 ° F (74 ° C). N'ezie, chọpụta na ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo.
- Na-arụ ọrụ ma ọ bụ pasili ọhụrụ ma ọ bụ pasili, ma ọ bụrụ na achọrọ.
Atụmatụ ọkachamara
- Ịgbanye arama ọkụkọ ka ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ pụtara na ha ga-esi nri. Ọ bụrụ na ị naghị atụtụ ha, ị nwere ike ịkwụsị ọkụkọ ọkụ, n'ihi na ebe akụkụ ahụ dị mkpa ga-eme, ọ ga-ewe oge iji kpoo akụkụ ndị dị n'akụkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1285 |
| Ọnụba abụba | 74 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 134 g |