Nke a bụ ụzọ nhazi maka ọkụ ma ọ bụ drumettes. Ogwu na akwukwo ahihia na-eme ka ha gbasie elu na oven, na ulo ndi ozo, ihe ndi ozo bu ihe di egwu. Tinye obere ose cayenne na ihe oriri ma ọ bụrụ na ị na-achọ ha nnukwu ọkụ.
Ihe oriri a na-atọ ụtọ, ndị na-esi ísì ụtọ, na-ezuru okè maka nnọkọ, nsị, ihe nkiri, ma ọ bụ nri kwa ụbọchị. Achịcha na-eme ka ha dị ntakịrị karịa mpempe akwụkwọ ndị a ghere eghe. Enweghi ike iji kpoo nku ọkụ ọkụ na nhazi a.
Ihe Ị Ga-achọ
- Drumettes ọkụkọ dị kilogram atọ, ihe dị ka 20
- 3 okpukpo ọkụ ọkụ ihe oriri, dịka Texas Pete ma ọ bụ Frank
- 3 iko ihe oriri tablespoons
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ala oji ose
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 3/4 iko niile ntụ ọka
- Ihendori:
- 6 tablespoons butter
- 1/2 cup hot sauce, dị ka Texas Pete ma ọ bụ Frank si
- 1/4 teaspoon ala cayenne, ma ọ bụ karịa
- Ole na ole tụlee ihe dị na Worcestershire
- 1 tablespoon apụl cider mmanya
Otu esi eme ya
- Okpokoro ọkụ na 400 F. Nweta nnukwu akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ ma jiri aka na-esi ísì ọkụ na-agba.
- N'ime akpa nchekwa nri, jikọta 3 tablespoons nke ihe dị ọkụ na ihe oriri mmanụ, nnu, ose, na 1/2 teaspoon nke garlic ntụ ntụ. Tinye drumettes ma gbanye ka ị na-ekpuchi.
- Tinye ntụ ọka ahụ na akpa ọzọ ma mee ka nku gị gbaa, ole na ole n'otu oge, iji kpuchie nke ọma. Kwadebe na mpempe akwụkwọ.
- Acha maka nkeji iri atọ; wepu ite site na oven.
- Jiri mkpịsị aka mee ihe, gbanwee akụkụ nke ọ bụla. Weghachinụ nku ọkụ ọkụ na oven na akpọọ nkụ maka minit 30.
- Ka ọ dị ugbu a, na obere saucepan, jikọta bọta, 1/2 iko nke ihe dị ọkụ, ihe ose cayenne, ihe dị na Worcestershire, na mmanya. Kuki, edemede ruo mgbe agbaze bọta na ihe oriri na-amalite ịmalite. Wepụ ya na okpomọkụ wee wepụ ya.
- Wepu nku site na oven wee nyefee nnukwu nnukwu efere. Wunye ihe oriri na-ekpo ọkụ n'elu nku ma jiri nwayọọ na-agbanye uwe.
Na-eje ozi dị ka ihe oriri ma ọ bụ nri na-acha anụnụ anụnụ , Ncha akwa, ma ọ bụ ndị ọzọ. Nhọrọ ndị ọzọ na-agụnye kama iji ogwu iheekere osere .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 467 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 18 g |