Otu ihe oriri na-acha osere na ose na-ewere nku ọkụ ndị a na ọkwa ọzọ. Achịcha ahụekere na-agụnye ụfọdụ mpempe chiiz, mmanụ sesame, na soy sauce maka ihe ọkụkụ nke anụ ọkụkọ nke ọkụkọ nke Eshia nke ga-amasị ọbụna ọnụ ọgụgụ kachasị nghọta. Na-eri nri dị mma n'akụkụ maka ịkụnye nku ma dozie nku na ihe ndozi ya na obere ogwu.
Sambal bụ onye na-esi na Asia na-acha akwụkwọ nri, garlic, na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ nku ndị na-enweghị nku, na-atọ ụtọ ka ị na-aga ma gbanwee ọnụ ọgụgụ nke sambal iji daa uto gị.
Enwerekwa nku dị iche iche dị mfe ịkwadebe na ime akpọọ nkụ, ma eleghị anya i nwere ọtụtụ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe niile eji eme ihe n'ọdụ ụgbọ mmiri gị. A na-ata nku naanị ma kpoo yaekere. Dị ka ihe oriri nke oriri , gbasaa ihe dịka nku abụọ maka onye ọ bụla. Ọ bụrụ na enweghi ọtụtụ ndị ọzọ na-eme ihe, chepụta na 4 kwa onye.
Na-efere anụ ọkụkọ ka ha wee nwee ike ịme nri ezinụlọ. Ndị enyi gị na ezinụlọ gị ga-ahụ ha n'anya!
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 iko bred peanut
- 1/3 iko shuga aja aja (ìhè ma ọ bụ ọchịchịrị, juru)
- 1/4 iko mmiri
- 3 tablespoons osikapa mmanya (ma ọ bụ cider mmanya)
- 2 okpete soy ihendori (ala sodium)
- 4 teaspoons oseose chili tapawa (dị ka sambal)
- 1 teaspoon toasted sesame mmanụ
- 1/2 teaspoon garlic (finely minced)
- Pọọgụ ọkụkọ 3 pound
- 3 iko ihe oriri tablespoons
- 3 okpokoro ọkụ na ihe ọṅụṅụ (dịka Frank's ma ọ bụ Texas Pete)
- Nhọrọ: efere eghe a ṅara n'ọkụ
Otu esi eme ya
- Bee nku nku ma wepu. Bee nku na nkwonkwo.
- N'ime igwe na-ekpo ọkụ, jikọta ahụekere peekere, shuga shuga, mmiri, osikapa mmanya, soy sauce, pasta chili, sesame mmanụ, na garlic. Weta na simmer. Cook, edemede, maka nkeji 2. Wepụ ya na okpomọkụ wee wepụ ya.
- Kpoo oven ruo 400 F. Nweta nnukwu pan na-esi ísì.
- Na nnukwu nnukwu efere, na-eji nku nri na ọkụ na-agbanye nku ọkụkọ.
- Kwadebe nku na mpempe akwụkwọ a kwadebere.
- Ghaa nku maka minit 20. Wepu pan si oven. Jiri nkịsị, tụgharịa nku niile. Weghachite pan na oven ma nọgide na-ekiri ihe dị ka minit 15 na 20 ruo ogologo oge, ruo mgbe a ga-achacha ya aja ma sie ya. Ihe oriri kwesịrị doo anya, ọ bụghị pink mgbe nku dị njikere.
- Nyefee nku ndị a kụrụ nku na nnukwu nnukwu efere ma gbakwunye ihe dịka ọkara nke iheekere ahụekere. Jiri nwayọọ na-efegharị nku iji kpuchie ya na ihendori. Na-efe nri ahụekere fọdụrụ na nku. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ dị oke njọ, ọ dị ntakịrị ya na obere mmiri.
- Na-eme ka ihe oriri na nku anụ ọkụ na -acha yaekere, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
- Otu paụnd nke nku ọkụkọ na-amị ihe ruru 6 nku zuru ezu ma ọ bụ iri abụọ dị iche iche. Ntụziaka na-eme ihe dị ka mkpụrụ osisi iri na abụọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 17 g |