Mkpụrụ ọkụ zuru oke dị oke ọnụ karịa akụkụ ọkụkọ ndị e biputere. Isi ihe dị na ya bụ ịmụta otú e si esi anụ ma ọ bụ ime achịcha ọkụkọ. Ezi ntụziaka ndị a na-eji ụzọ dị iche iche na oge eme ihe, ma ị ga-achọta nke na-amasị gị. Ịmalite na ọkụkọ zuru ezu dị nnọọ mfe, ị ga-enwekwa ego na ego gị. Ọtụtụ n'ime ntụziaka ndị a na-edozi akụkụ ọkụkọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ọchichiri niile ma ọ bụ anụ ọcha niile. Jiri anụ ọkụ anụ iji jide n'aka na okpomọkụ dị n'ime (temometụ ọ bụghị ọkpụkpụ hinge gị) ruru 165 F. Buru n'uche na anụ ọcha ga-akọrọ ma chewy mgbe a na-esi nri.
01 nke 14
Ngwurugwu Cherry Chicken Ntụziaka
Lauri Patterson / Getty Images
E nwere ihe dị iche iche banyere nchikota nke ụtọ na spiciness nke na-eme ka palate dị na ya. Nri cherry na-echekwa, ihe ndị na-esi ísì ụtọ bụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ, chipotle chile ntụ ntụ, ihe dị iche iche na Worcestershire, na mkpụrụ osisi Dijon na -agbakọta n'otu ihe oriri na-eri nri pụrụ iche maka ọkụkọ dum a ṅara n'ọkụ. Ọ na-amasị m ime nke a na nchara ụrọ, ma enyekwara m ntụziaka maka ịkụzi ọkụkọ na oven Dutch omenala ma ọ bụ kpuchie ya. Kwadebe iji drool!
02 nke 14
Oroma Rosemary Chicken Recipe
Dennis Gottlieb / Getty Images Ọkụ ọkụ nwere ike ịbụ ihe dị mma-Jane mgbe ụfọdụ, mana oranges ọhụrụ na rosemary na-ebuli ọkụkọ a dum n'ọkụ ka ọ bụrụ ọkwa ọhụrụ. Oroma zest na rosemary ekpomeekpo n'èzí nakwa dị ka imenye ekpomeekpo si n'ime. A na-eri nnụnụ ahụ na Rosemary, oroma, yabasị, carrots, na galik, wee ghee ya n'elu ihe ndina otu mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ọ bụ ezigbo mmeri!
03 nke 14
Nri anụ ahụ-Kpochapụrụ Ngwakọta Chicken
Kevin Summers / Getty Images
Ọ bụrụ na ike gwụrụ gị, kpoo ya, gbalịa usoro a. Anụ anụ ahụ na- eme ka ọkụkọ anụ ọkụkọ. Ọ na-ewetakwa ekpomeekpo dị ụtọ, yana ndị sage , thyme , na ose.
Akwukwo uzo ahu na-eme ka Jehova di nma, na-eme ka ocha, ma gbakwunye ntakiri tang. Ọkụ tarragon dị ọhụrụ na-eme ka anụ ọkụkọ na-adịghị mma ọkụ ọkụ.
05 nke 14
Osisi ogwu Chicken
clubfoto / Getty Images
Aga m eche na ị nụtụbeghị ọkụkọ spatchcocked. Ọ bụ ụzọ nke iwepu azụ site na ọkụkọ zuru ezu ka e wee nwee ike idozi ya, ma ọ ka dị n'otu. Mee ndi enyi gi na ezinulo gi ihe omuma gi site na iji uz o ozo jiri oranges, thyme , na rosemary mee ihe. A na -eji butter na -emepụta ihe na-eme ka anụ ahụ dị arọ. Ngwa ngwa ma dị mfe itinye ọnụ, mgbe ahụ, ghee na oven.
Atụla egwu nnukwu galik na uzommeputa a. Achịcha garlic bụ nutty na mellow mgbe a kụrụ ya dum. Ozugbo ị nwara ya, ịnwere ike ịmalite ịgbakwunye galik karị, n'ihi na ha dị ụtọ. Ntụziaka a a kpochapụrụ na-agụnye akwụkwọ nri maka nri n'otu ite. Ọ bụrụ na ịnweghị onye na- esi nri ụrọ , ị nwere ike iji nnukwu oven oven kpuchie oven na belata oven okpomọkụ ruo ihe dị ka 375 F.
N'adịghị ka ntụziaka ụfọdụ maka ọkụkọ lemonade nke na-eji mmiri elezigharị na-agbọ oyi, nke a na-amalite site na marinade nke a na-eme na ihe ọṅụṅụ ọhụrụ lemon , mmanụ aṅụ , na ginger . Ọ bụghị ụtọ dị ka ụfọdụ nsụgharị, kama ọ na-eme ka ekpomere dị ukwuu na nnu ụtọ nke ụtọ, tang, na ose. Dị ka obere ego agbakwunyere, marinade na -emetụ ọkụkọ. Ọ dị mfe ma dị oke ọnụ iji iji ihe niile ị na-egbutu n'onwe gị, ma nweere onwe gị iji oghere ọkụkọ kwadoro nzube gị.
Nke a ṅara n'ọkụ uzommeputa dị mfe ime iji na-eji piich ụlọ bọta flavored na sage na thyme . Ngwurugwu peach butter tinye n'okpuru akpụkpọ ahụ abụghị nanị na-agbakwụnye ekpomeekpo, kamakwa ọ na-eme ka anụ ara na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ. Ọ bụrụ na ị nwere piich na-ewe obere oge na ezé, nke a bụ ụzọ dị mma iji jiri ha.
Ntụziaka a bụ maka epeepe zuru oke na crockpot, ọ bụghị ụdị efere Asia. A na-anụ ọkụkọ ahụ ọkụ site na oranges, yabasị dị ụtọ , na pasent butter na-agbasa n'etiti anụ ahụ na anụ ahụ. Nke a na - enyere aka na - acha ọcha anụ. Debe ọkụkọ dum n'ime obere nri ma chefuo ya ruo mgbe nri abalị ma ọ bụrụ na ị nwere ike ileghara ísì ụtọ ahụ. A na-enyekwa ntụziaka iji kpoo ọkụkọ a na oven.
Beercan bụ ihe na-ewu ewu n'èzí n'èzí, mana ọ gaghị ekwe omume maka onye ọ bụla ma ọ bụ n'oge ọbụla n'afọ. Ihe ngwọta bụ ihe ọkụkọ beercan a dị mfe. Ọ dị oke ooh, nke dị nro, na ihe ụtọ. Naanị ihe ị ga - echefu bụ ekpokpo ọkụ na-esi ísì ụtọ nke na - abịa n'ememme. Echere m na ị ga-enwe obi ụtọ na-esi ísì ụtọ, ya mere okpukpu abụọ ma ọ bụ okpukpu atọ iji nọgide na-aga. Ọ bụ ezie na ejiwo m ụfọdụ leftover sangria ebe a, mmiri ịhọrọ nke mmiri maka beercan (ma ọ bụ soda nwere ike) bụ nanị site n'echiche gị.
A na-akpọ nri a na-atọ ụtọ dị ka "ọkụkọ beer." Usoro a gụnyere itinye mmiri (ma ọ bụ soda) nke mmiri mmiri n'ime oghere nke ọkụkọ, wee rịa. Mmiri n'ime mmiri nwere ike ịmị anụ na -eme ka anụ ahụ dị ụtọ. Gbalịa ịnwale mmiri dị iche iche, mkpụrụ, efere, ma ọ bụ soda na ike karịa biya. Tomato tapawa Mkpọ na-arụ ọrụ maka cornish hens . Ị nwere ike ịzụta iji mee ka nnụnụ ahụ nwee ike. A pụkwara iji usoro a na oven , ma agbalịrị ịṅụ sịga n'ime ụlọ.
Nke a bụ uzomatụ kachasị na-eji dum ọkụkọ ... na duck na toki! Kedu ihe bụ turducken? Ọ bụ ọkụkọ na- esi n'ime nke a na-etinye n'ime ya. Okwu ahụ bụ turducken sitere na njigide tur (isi), ọbọgwụ , na (chick) en . Ọ na-aghọ ngwa ngwa ịghọ onye na-ewu ewu uzommeputa maka Ekele. Iberibe nke ọ bụla nwere akụkụ nke ọkụkọ, ọbọgwụ, na toki na nri dị n'etiti n'ígwé. Mee atụmatụ na oge zuru ezu. Turducken adịghị ike ime, ma ọ bụ obere oge na-ewe. Nsonazụ ikpeazụ bụ onye ngosi nkwụsị kwesịrị ekwesị. Chọgharịa site na Ntụziaka Turducken - Ntuziaka Ntuziaka Nzọụkwụ site na ntinye tupu ịmalite.
Ga-eketa / Getty Images Ezi ntụziaka ndị a na-eji ọkụkọ zuru ezu, akụkụ ọkụkọ ọhụrụ, ọkụkọ ala, esi ọkụ ọkụ na ọkụkọ ọkụkọ. Ọtụtụ nwere ike gbanwee iji turkey ma ọ bụ ọkụkọ ndị ọzọ ebe ọkụkọ.