Shallot bọta bụ otu n'ime ụdị mpempe akwụkwọ kachasị amasị m, nke bụ ihe ọ bụla ma ọ bụ butter nke a na-enweta ihe ụfọdụ dị ka herbs, garlic, ma ọ bụ ihe ọ bụla.
Ma ihe na-amasị m nke ọma banyere butterlot butter bụ na ọ naghị adọta ihe ọ bụla. Ogbugbu nke shallots bụ ihe ị na-esote, nke a na-agbapụta n'ezie.
Enwere m mmasị na shallot butter na steaks, na azụ, na poteto ma ọ bụ na-agbaze n'elu akwụkwọ nri gụrụ. Ngwurugwu asparagus nke a na-eji ihe na-acha shallot bọta bụ ihe magburu onwe ya.
A na-emepụta butter butter na cylinders na chilled ma ọ bụ ọbụna oyi kpọnwụrụ, mgbe ahụ, slices ma ọ bụ pats na- eje ozi na steaks , azụ ma ọ bụ akwụkwọ nri. Nke a bụ usoro m na-akọwa n'okpuru ebe a. Ma, ị nwekwara ike ibute butter n'ime rakekkins, dị ọcha n'elu, kpuchie plastik wee debe ya na friji ma ọ bụ friza.
Ọ na-amasị m iji ihe nkedo na ngwongwo ihe na-eme ka ị na-eme ka butter na belata ma na-etinye ala shallots. Ma ị nwekwara ike iji onye na-egwunye ya ma ọ bụ ọbụna na-ekpuchi ya niile n'aka. Ihe niile ị na-agbalị ime bụ ime ka bọta ahụ dị nro ka i wee nwee ike itinye ihe ndị ọzọ.
Ma ọ bụ na ị nwere ike ịhapụ bọta ahụ ka ọ dị nro.
Na mgbakwunye na shallots, ọ dịghị ihe mere na ị pụghị ịgbakwunye ụfọdụ herbs dị ọhụrụ, dịka pasili ma ọ bụ chives. Ma ọ ga-abụ maka ụcha. Ọ bụ n'ezie ballots na ịchọrọ ịmepụta ebe a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb. (4 osisi) bọta butter
- 1 nnukwu shallot (ma ọ bụ 2 ọkara shallots)
- 3 T. ihe ọṅụṅụ lemon (ihe dị ka otu lemon)
Otu esi eme ya
- Bee ma kpochapu shallot. Ị ga-ejedebe na ihe dịka 3 T na mkpokọta.
- Na nnukwu efere nke onye na-edozi ngwongwo nke na-ejikọta ihe mgbochi, na-eme ka butter ruo obere oge na obere ọsọ.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na chopped shallot na bọta ma nọgide na-agwakọta ruo mgbe emetụla shallots.
- Gbasaa nnukwu oghere (1-ụkwụ ma ọ bụ karịa) nke kechie plastik na-arụ ọrụ n'elu ụlọ gị, mgbe ahụ gụchaa bọta a gwara agwa na plastic. Ugbu a, ị na-atụgharị bọta ahụ n'ime galọn n'ime eriri plastik.
- Jide ihe mkpuchi plastik nke dị na nsọtụ nke cylinder ka ọ bụrụ eriri, ma ọ bụ jiri obere eriri iji tie ya. Ọbụna ị nwere ike ịmepụta eriri nke obere ngwugwu nke eriri plastik ma tụgharịa ya n'ime obere eriri.
- Chill ma ọ bụ ghari ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |