Ọ dịghị ihe ọ bụla na-egbu ọkụ nke ọka bred. Jikọọ na bọta ma ọ bụ jam ma ọ bụ n'eluigwe! Ọ na-aga n'ihu na nnukwu efere nke chili ma ọ bụ agwa agwa! Ọ bụ ihe dị mfe achịcha nchịkọta nri na anaghị achọ ihe ọ bụla mgbagwoju anya na-emepụta ma ọ bụ usoro! Ọ bakes elu mara ngwa ngwa na ike n'ụzọ dị mfe a ga-eme n'ihu nke oge na oyi kpọnwụrụ ruo mgbe ọ dị mkpa!
Enwere m mmasị na ọka ọka ma ọ bụ ihe dị mma, ma di m na-ahụ ụdị ụtọ ahụ. Ya mere, anyị na-emekarị ụtọ n'ụlọ anyị. Ọ na-amasị m iji mmanụ aṅụ na sugar sugar granulated, ma ị nwere ike dochie ya n'ụzọ ọ bụla ma jiri mmanụ aṅụ niile ma ọ bụ sugar niile ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Mkpụrụ mmanụ ara ehi ahụ na - enyere aka na - eji nwayọọ na - Ọ bụrụ na ọ naghị adị gị ka ịzụta otu akpa nke buttermilk, tinye naanị teaspoons abụọ nke mmanya ka mmiri ara ehi zuru ezu. Mmiri na-enye aka ịmepụta ekpomeekpo na ụdị nke buttermilk, ị nwekwara ike iji ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon ma nweta otu ihe ahụ.
N'adịghị ka achicha ndị ọzọ dị ka achịcha bred ma ọ bụ kọfị kọfị , ị gaghị achọ ọkaba na pan. Ị nwere ike, ma ị ga-enweta ihe ndị dị mma site na iji tebụl 9x9 ma ọ bụ igwe ígwè ígwè. Achọpụtara m na nkedo ígwè ígwè, ma ọ bụrụ na ọ dị mma nke ọma, na-enye ezigbo ụtọ dị ụtọ nakwa dị ka eriri obi na ọka wit, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ete mmanụ skillet na butter.
Ị nwere ike dochie bọta na uzommeputa a maka mmanu, ma ana m achọta bọta na-enye ọtụtụ ekpomeekpo na nke dị mma karị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko ọka
- 1 iko nke ntụ ọka nile (enweghị ntụpọ)
- 1 tablespoon nke ntụ ntụ
- 1/4 iko mmanụ aṅụ
- 1/4 iko shuga
- 1 teaspoon nke nnu
- 1/3 iko butter (gbazee)
- 1 egg
- 1 iko buttermilk (ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru ezu na abụọ teaspoons nke mmanya gbakwunyere)
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ oven na 400 F.
- Kpoo ọnụ na ọka, ntụ ọka, ntụ ọka, sugar, na nnu na nnukwu efere.
- N'elu iko buru ibu buru oke mmiri ara ehi nile, kpoo n'ime akwa, gbazee butter, na mmanu mmanu.
- Bunye ngwakọta mmiri na akọrọ. Nwuo ruo mgbe agwakọta akọrọ dị ọcha. Kpachara anya ka ị ghara ịkwagharị ka nke a ga-eme ka ọka ọka sie ike karị.
- Jiri mmanu na-esi nri na 9x9 nke anụ ọhịa na efere nri ma ọ bụ bọta. I nwekwara ike iji ígwè ígwè ígwè, nke na-enyere aka ịmepụta nnukwu eriri na cornbread.
- Gbasaa batter ahụ na pan. Debe ite ahụ na oven na etiti etiti maka ime nkeji iri abụọ na ise, ma ọ bụ ruo mgbe eriri onu na-apụta dị ọcha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 669 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 4 g |