Ihe na-esi ísì ụtọ na-eme ka ọ bụrụ ihe ị ga-eche! Na Argentina, ndị na-eto eto bụ akụkụ nke ọtụtụ ndị pastry ndị a maara dị ka facturas , nke iri na abụọ na-ere na bakeries. Medialunas ("ọkara ọnwa" ma ọ bụ "ndị na-emechi anya") nwere ọdịdị ọdịdị nke French na-arị elu, ebe ndị na-amụ anya nwere ihe ọzọ, gbanwee. A na-agbaze ndị na-amụgharị anya na mmiri shuga ma na-enwe mmasị na mbara. Mgbe ụfọdụ, a na-ekeji medialunas ma jupụta na dulce de leche ma ọ bụ na-eri achịcha pastry, ma ọ bụ ha nwere ike ịghọ sandwiches.
Na-arị elu mgwakota agwa bụ isi a yeasted mbipute nke puff pastry mgwakota agwa , na ọ bụghị mgbe niile siri ike ịkwadebe. Ebe ọ bụ na a kwadebere ihe dị mma na-eme ka mgwakpo achịcha na-edozi ahụ, ndị mmadụ akwụsịwo ịme ihe ndị a n'ụlọ, ma ha na-atọ ụtọ ma na-akwụghachi ụgwọ iji mee ma ọ bụrụ na ịnwe oge ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 uzommeputa
- ya hojaldre para facturas (croissant mgwakota agwa)
- 1 egg
- 1/3 iko shuga
- 2 mmiri tablespoons
Otu esi eme ya
- Kwadebe achịcha mgbochi achịcha dị ka usoro nhazi . Mee ka mmiri gwakọtara mmiri ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abali.
- Kwadebe 2 mpempe akwụkwọ nri buru ibu site n'inye ha akwụkwọ mpempe akwụkwọ.
- N'elu ala a na-enwu gbaa, tụgharịa ọkara nke mgwakota agwa n'ime nnukwu ntanetị, ihe dị ka sentimita asatọ na sentimita asatọ. Iji mma magburu onwe ya ma ọ bụ onye na-egbu nri pizza, belata mgwakota agwa na ọkara n'ogologo. Bee ihe ntanetita nke mgwakota agwa n'ime triangles, ihe di ka sentimita ise n'obosara n'obosara 7 sentimita.
- Hụ medialunas ahụ: Were otu n'ime triangles ma belata ọkara anụ ọhịa ọkara n'ime etiti ise nke ise. Jiri aka gị, gbatịa otu n'ime triangles ahụ, wee malite ịgbanye ya, malite na akụkụ 5 nke anụ ọhịa, na-esetị mgwakota agwa ka ị na-atụgharị ya. Medialuna kwesịrị ịmepụta ụzọ ka ọ na-apụta. Tinye ntinye na ntinye akwukwo a, tinye ya n'ime odidi, na ijide n'aka na okwusi ihe edere n'okpuru ya, iji gbochie ya ka o ghara ibute ya mgbe o na ebili na mmiri. Tinyegharịa na ihe fọdụrụ na mgwakota agwa. Debe ihe mgbochi ọ bụla site na ịkwado ha n'elu ibe ma tinye ha na friji. Ghicha akwa ahụ na 1 tablespoon mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi, ma gbanye medialunas na akwa na-asacha. Debe ya na ebe na-ekpo ọkụ.
- Kwadebe ndị na-amụ anya: Gbanye mgwakota agwa ahụ n'ime ihe dị ka sentimita iri abụọ na abụọ ma ọ bụrụ na ị ga-eji ihe dị ka sentimita iri abụọ n'obosara, ma belata mgwakota agwa na ọkara n'ogologo n'otu ụzọ ahụ. Bee ihe a mgwakota agwa n'ime sentimita ise n'obosara site na obosara obosara obula isii. Gbano triangle elu, malite site na akụkụ 5 nke anụ ọhịa, na ịgbatị mgwakota agwa ka ị na-atụgharị ya. Onye na-amụ anya kwesịrị ịnọgide na-eguzo ọtọ, ọ bụghị ka ọ dị ka medialunas.
- Tinye ebe ndị ahụ na-amụ nche n'akụkụ n'akụkụ mpempe akwụkwọ, mechie ọnụ ma ọ bụghị imetụ aka. Nri na akwa na-asacha. Kwe ka pastries na-ebili n'otu ebe na-ekpo ọkụ ruo oge elekere.
- Kwadebe sugar glaze: Tinye shuga na mmiri na obere saucepan ma wetara simmer. Dichaa ruo mgbe shuga gwakọtara kpam kpam, ihe dị ka nkeji 3. Wepụ si okpomọkụ ka jụụ.
- Gwa na oven ahụ ruo ogo 375. Tinye ihe ndị a na-esi na oven na akpọọ nkụ maka nkeji iri abụọ na ise, nke na-agbanwe mmiri na-agafe n'ime ya, ruo mgbe a na-afụli ihe oriri a na-acha ọkụ. Wepu na oven na ahịhịa pastries ozugbo na sugar glaze.
- Tinye ọkụ. Chekwaa na akpa ikuku. Ghọta obere oge na oven tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 25 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |