Papa a la Huancaína ada ụda - ma ọ bụ naanị sie poteto kpuchie na a oseose chiiz ihendori. Achịcha ahụ sitere n'ógbè Huancayo nke Peru.
A na-eji efere a na-esi nri na-eme ka oyi bụrụ nri mbụ ma ọ bụ nri ehihie, ma ọ na-arụ ọrụ dị ka nri nri maka nri abalị. Ọ na-atọ ụtọ na-acha odo odo ma ọ bụ na-acha ọcha poteto. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ihe dị mma spicier, gbakwunye obere odo odo odo - aji amarillo .
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 odo ma ọ bụ na-acha ọcha poteto, peeled
- Letus doo
- Huancaína ihendori
- 2
- sie sie sie ike
- 8 nnukwu olive olive, halved
Otu esi eme ya
- Kpoo nnukwu ite nke mmiri salted ka esi na esi ma tinye nduku.
- Obụpde poteto ruo mgbe obi na-atụ ya na ndụdụ, ihe dị ka minit 15 ruo 20.
- Igbapu mmiri na poteto ka ha dị jụụ.
- Iberibe poteto ma dozie n'elu akwukwo letus.
- Wunye Huancaina ihe na-esi na poteto ma na-edozi ya na mpekere nke egg sie sie ike na olive olive halves.
Enyemaka na-eje ozi
Papa a la Huancaina bụ nri bara ụba, nke na-enye afọ ojuju, dịka macaroni na cheese na United States - ma spicier na-eje ozi oyi.
Na-efe ya ma ọ bụ oyi dị ka nri nri na akụkụ nke salad green, brusted Brussels pulitere, ma ọ bụ broccoli steamed ma ọ bụ agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Oge akwukwo nri na galik na chi ogwu, ucha uhie uhie ma o bu akwukwo ogwu iji mejue poteto.
Ọ na-emekwa ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-ejuputa akụkụ nri maka nri nri anụ. Cheesy sauce mgbe ọ bụla mma na beef. Ije ozi na steak ọka - a dị ọnụ ala dị ka flatiron, flank, uwe mwụda ma ọ bụ ihe ọhụụ nwere ike bụrụ ihe niile ị chọrọ maka nri na-eri nri nke poteto cheesy na beef. Ihe oriri a na-esi na tebụl na-enwetakwa mmasị na nri anụ nri na ọ na-atọ ụtọ na ọfụfụ anụ anụ. N'oge okpomọkụ, oyi a, nri ndị na-esi nri cheesy na-eme ka akụkụ na-adọrọ adọrọ na burgers.
Ihe oriri a na-esi na tebụl na-atọ ụtọ na ọ na-atọ ụtọ na ọkụkọ ma ọ bụ azụ. Anụ ọkụ, e ghere eghe ma ọ bụ ọkụkọ e ghere eghe na e ghere eghe, nke a sụrụ ma ọ bụ nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Chicken na azụ dị ọkụ karịa anụ ehi ma kwe ka poteto ndị na-ekpo ọkụ na-arụ ọrụ n'etiti etiti.
Na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi na-adabere na oge na nri isi; ọ bụrụ na ị na-eje ozi ya ọkụ, anaghị eji letus epupụta ma ọ bụ àkwá. Ha nwere otu akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ nri dị ka ị ga - achọ ma ọ bụrụ na poteto bụ isi nri.
Ụdị nri dị otú a na nkwado dị iche iche na-aṅụbiga mmanya ókè, stout ma ọ bụ lager. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mmanya, gaa maka nnukwu azụ dịka nri, nri na cabernet sauvignon na nri ehi, na ọcha ọcha dị ka sauvignon ọcha ma ọ bụ chardonnay na ọkụkọ na azụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 11 g |