Ọtụtụ ntụziaka na-akụziri gị ka ị na-esi nri ihe dị na "mmiri esi efere." Ezi ntụziaka mgbe ụfọdụ edepụtara nnu nnu iji mee ihe, ma ọ bụghị mgbe niile.
Ọ gwụla ma uzomume na-agwa gị kpọmkwem nnu nke ị ga-agbakwunye, jiri ihe dị ka 1 teaspoon nke tebụl nnu maka quart nke ọ bụla, ma gbakwunye ya mgbe mmiri ahụ malitere ibụpịa. Nke a bụ ezigbo usoro nke mkpịsị aka iji mee ihe mgbe ị na-esi nri nduku, kabeeji, pasta, na ndị ọzọ.
Nke a bụ otu esi etinye nnu ntanye maka nnu nnu.
- Iji jiri Diamond Crystal Kosher Nnu ma ọ bụ Maldon nnu nnu maka nnu nnu, jiri ihe okpukpu abụọ.
- Iji dochie Morton Kosher Nnu ma ọ bụ fleur de sel maka nnu nnu, jiri ihe dị ka pasent 50 ọzọ.
- Ichechi ite ahụ ga-enyere mmiri ahụ aka ka ọ na-abanye na mmiri.
Leekwa