Isi ihe dị n'ime poteto ndị a na-eme n'ụlọ a kachasị mma na-adịghị n'ime bọta, mmiri ara ehi, ma ọ bụ oge ọ bụla. Ọ bụ ihe gbasara poteto ị họọrọ na ụzọ ị ga - esi mee ya.
Ugbo ọka Russet bụ anụ dị nro, na-eme ka ha bụrụ ihe magburu onwe ya maka poteto. Egwu, poteto starch dị ala - dị ka ụdị anụ ahụ na-acha uhie uhie na poteto ọhụrụ - nwere ike ịme nduku na-atọ ụtọ, ma lezie anya ka ha ghara ịkọcha ya, ma ọ bụ na ha nwere ike ịghọ gọọmenti. Nri ụra anaghị adị mkpa, mana ọ ga-eme ka nduku na-adị ụtọ, nke na-adịghị mma.
Ma atụla egwu! Zuru oke, poty potish potish kwere omume ya na uzommeputa na ntuziaka bara uru. Ọ bụrụ na ịchọ ihe dị ntakịrị ma ọ bụ ọkụ ọkụ, lelee ndụmọdụ na ọdịiche dị n'okpuru nchịkọta.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 1 pound poteto
- 2 teaspoons nnu (gbakwunyere ọzọ, nụrụ ụtọ)
- 3/4 iko mmiri ara ehi zuru ezu (ma ọ bụ karịa, ọ dị mkpa)
- 4 tablespoons bọta (gbazee)
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
Otu esi eme ya
- Bee poteto ma bee ha n'ime cubes 2-inch. Tinye poteto na nnukwu saucepan ma kpuchie ya na mmiri. Tinye 2 teaspoons nke nnu na mmiri.
- Tinye ebe nchekwa ahụ na-ekpo ọkụ na-ewetara ya obụpde. Belata okpomọkụ na ọkara-ala ma kpuchie pan. Gaa n'ihu nri maka ihe dị ka minit 20 ruo 25, maọbụ ruo mgbe poteto dị nro.
- Ka ọ dị ugbu a, tupu e mechaa ndeto ahụ, kpoo mmiri ara ehi na obere obere ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ-obere okpomọkụ ruo mgbe ọkụ. Wepụ ya.
- Sichaa poteto ma gbanye okpokoro ahụ ọkụ ruo ihe dị ka 20 ruo 30 sekọnd oge, ma ọ bụ ogologo oge iji kpoo poteto. Wepu poteto site na ikpo.
- Ghaapu poteto ya na onye na-akuku nduku. N'aka nke ọzọ, maka ederede na-edozi ahụ, tinye ha site na nsị potato karịa. Tinye mmiri ara ehi ahụ ọkụ, gbazee bọta, na ose oji. Nọgide na-emegharị ruo mgbe ị dị ire, na-agbakwunye nnu, na-atọ ụtọ, na ọtụtụ mmiri ara ehi, dịka ọ dị mkpa.
- Nyefee poteto na nnukwu efere ma jee ozi ozugbo.
Nkwadebe Atụmatụ
- Ọ bụrụ na enweghi ike ijere poteto ahụ ozugbo, mee ka ha na-ekpo ọkụ na cooker ngwa ngwa na ala ma ọ bụ ebe dị ọkụ. N'aka nke ọzọ, kpuchie pan ma mee ka ha na-ekpo ọkụ na oven 200 F. Nyefee poteto na nnukwu efere tupu ị na-eje ozi.
- Ọ bụrụ na ị na-eji poteto na-acha uhie uhie, gbanye akpụkpọ ahụ maka agba agba na ụrọ.
- Ejila ihe mmezi nri ma ọ bụ blender iji kpoo poteto ma ọ bụ ị ga - ejedebe na njedebe. A na-eji ngwangwa kwụnye ihe na-emetụ ihe na-emetụ ihe, ma zere ịgwakọta.
Mgbanwe dị iche iche
- Ngwunye nke nutmeg nwere ike ịgbakwunye ụfụ na-esi ísì ụtọ na poteto.
- Dochie mmiri ara ehi zuru ezu na mmiri ara ehi ara ehi, ma ọ bụ jiri akụkụ ngwaahịa.
- Dochie bọta na mmanụ olive.
- Brown na bọta tupu etinye ya na poteto.
- Jiri akụkụ ma ọ bụ ihe niile na-egbuke egbuke kama mmiri ara ehi.
- Tinye ụfọdụ cheese cheese, cheese Parmesan, ma ọ bụ cheese cheese na poteto tinyere mmiri ara ehi na bọta butter.
- Dochie ihe dị ka ọkara nke poteto na rutabaga . Rutabaga a kpochapụrụ ga-ewe ihe dị ka nkeji 10 iji sie nri, ya mere sie ya iche ma ọ bụ mepee ya n'ime nnukwu ite mmiri ruo minit 10 tupu ọ gbakwunye poteto ahụ.
- Obere osisi? Dochie otu ụzọ n'ụzọ atọ na ọkara nke poteto na steamed, nke ọma drained kọlịflawa.
- Kụchaa ihe dị ka 3 ruo 4 peeled, tinye ya na poteto na ihe ndị a na-echekwa.
- Na-eme ka poteto sie nri pasili.
- Ọ bụrụ na stovetop jupụtara, tụlee iji ígwè na-esi nri na-esi nri nke poteto .
- Duchess Mashed Potatoes: Belata mmiri ara ehi na iko 1/2 ma gbakwunye akwa yolks a na-amịlị ka ọ bụrụ ihe na-esi na ya. Gwakọta poteto a na-etinye na poteto, na-eme ka ogige ndị na-eje ozi. Wụba akwa na 2 teaspoons mmiri na ahịhịa n'elu mounds poteto. Richaa na oven 425 F preheated nke dị ka minit 10, ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 806 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 5 g |