Enwere m mmasị na poteto mkpịsị aka, mana anaghị amasị m ịme ha mmiri tupu ha esi nri na mmanụ olive, dị ka ọtụtụ ntụziaka kpọmkwem. N'ihi ya, m bịara n'ụzọ dị mfe nke na-agbanwe nke a; A na-ebu ụzọ na-eme ka poteto ahụ sie ike, mgbe ahụ, a na-agbanye mmiri na skillet ma na-agagharị, kpuchie, ruo mgbe obi dị nro.
Kpachara anya mgbe ị na-agbakwunye mmanụ ọkụ na mmanụ; nke ahụ bụ naanị nzaghachi nke usoro a. Oge ọ bụla ị tinyere mmiri mmiri na mmanụ, a ga-efesa. Guzosie ike ma chekwaa aka gị na kpo ọkụ.
Egwu nduku na-edozi ahụ bụ ụdị ụdị nke nduku; ha bụ obere poteto kama ha dị mkpịsị aka ma dị ka mkpịsị aka. Ị nwere ike ịzụta ha n'ọtụtụ agba, site na acha ọcha na agba aja aja na-acha uhie uhie na odo odo ka odo. Họrọ ndị ị chọrọ kacha mma maka uzommeputa dị mfe a.
Mkpịsị aka ndị a bụ creamy n'ime na crisp na nro n'èzí mgbe a kụrụ ya nke ọma, na ha na-akwado anụ anụ ọ bụla zuru oke, dịka anụ ọkụ ma ọ bụ ọkụkọ, meatloaf, ma ọ bụ ite.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd poteto ntanetị, saa
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1/2 iko mmiri
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
1. Bee poteto na ọkara n'ogologo.
2. Tinye mmanụ olive na nnukwu skillet dị arọ na mkpuchi na okpomọkụ na-ekpo ọkụ.
3. Tinye poteto ma gbanye okpukpu ọkụ, na-atụgharị ugboro ugboro na spatula, ruo mgbe ha na-acha aja aja na akụkụ ndị dị n'akụkụ, ihe dịka minit 5-7.
4. Wepu pan site na ikpo wee kpoo maka nkeji ise.
5. Ugbu a, jiri nlezianya, ma jide n'aka na ị ga-eguzo nke ọma, tinye mmiri. The pan ga-dazzle furiously.
6. Weghachite pan ahụ na poteto na-ekpo ọkụ dị elu ma weta simmer.
7. Belata okpomọkụ na ọkara-ala, oge na nnu na ose, ma kpuchie poteto. Simmer maka 5-8 nkeji ruo mgbe nduku dị nro na creamy. Jụọ ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |