Nri onye anaghị eri anụ nke a na- eri na kabeeji na-enweta gratin-dị ka ịmegharịrị ihe dị iche iche na ihe ndị na-eri nri ma na-agbaze cheese artisan. A na-etinye kabeeji ahụ na stoveop, wee sie ya n'ekwú maka nri anaghị eri anụ anaghị eri anụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu isi
- kabeji
- 1 obere yabasị
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tbsp olive mmanụ, butter ma ọ bụ margarine
- 1/3 iko mmiri ma ọ bụ akwukwo nri
- 1 tbsp ntụ ọka gbawara na 1/4 iko mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi soy
- 1/3 nnu nnu nnu ma ọ bụ nnu kosher
- 1/3 iko
- chiiz chiiz (gbanye fontina, gruyere, ma obu ewu gouda)
- 1/4 iko
- achicha
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Okpukpo ọkụ na-aga na 350 F na griiz griiz na efere 9 "x12".
- Na-egbutu osisi ahụ ka o wee dịrị njikere ịga, ma dozie ya.
- Na nnukwu skillet ma ọ bụ pan, gbanye yabasị na galik na mmanụ olive maka minit ole na ole, iji nye ha ntakịrị mmalite. Gbakwunye kabeeji ahụ, na-agbanye uwe na mmanụ olive. Kwe ka esi nri maka oge ọzọ ma ọ bụ abụọ, edemede.
- Tinye 1/3 iko mmiri ma ọ bụ akwukwo nri na pan. Ozugbo mmiri na-edozi, tinye ntụ ọka ahụ na-agbaze na mmiri ara ehi soy. Oge na nnu nnu, ma mee ka ọ dị mfe, na-akpali ugboro ugboro. Kwe ka nri maka minit ole na ole, rue mgbe ihe oriri na-agbanyekarị.
- Wepu pan si okpukpo wee nyefee ihe ngwakọta a na-edozi ma ọ bụ efere. Top na grated chiiz na breadcrumbs na a bit nke nnu na ose, ma ọ bụrụ na ị ga-amasị.
- Kpuchie, ma sie maka nkeji iri abụọ. Ghichaa, kpochaa minit 10 ruo 15 ruo mgbe mmiri na-etinyekarị mmiri.
Nke a kabeeji casserole kacha mma na-arụ ọrụ na obere oge iji jụụ na-ahapụ mmiri fọdụrụnụ na-ekpochapụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 276 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 5 g |