Ntụziaka maka ndị Chile-Style Sopapillas - Achịcha Ugu

Sopapillas skepịlị Chile na-eghe eghe nke ugu na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na soda.

Ha na-eri nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie na kọfị. Sopapillas, nwa nwanne nne nke Picarones Peruvian , na-eri na oge oyi n'oge Chile.

Ọ bụrụ na ịnwere ike ịchọta chancaca , otu ụdị ọchịchịrị na-acha aja aja, nke bụ ihe na-emepụta shuga shuga, ndị a ga-atọ ụtọ ọbụna karị. Ndị a sopapillas bụ ezigbo na sirop pụrụ iche, ma ọ bụrụ na ị dị mkpirikpi n'oge, na-ejere ha ọkụ na a dusting nke powdered sugar.

Ihe Ị Ga-achọ

• Maka Sopapillas:
• 1 obere sugar ugu
• 3 iko ihe oriri tablespoons
• 4 iko ntụ ọka
• 1/2 teaspoon soda mmiri
• 1/2 teaspoon
• ntụ ịme achịcha
• 1 teaspoon nnu
• 2 tablespoons dark brown sugar
• 4 tablespoons bọta (gbazee)
• 1 iko mmanụ ihe oriri maka frying
• Maka Suga:
• 1 cup ọchịchịrị aja aja sugar (ma ọ bụ grated chancaca)
• 3/4 iko mmiri
• 2 pawuda osisi
• 1 teaspoon cloves
• 1 obere oroma

Otu esi eme ya

Ghaachaa ugu

1. Iberibe ugu na ọkara ma wepụ mkpụrụ osisi ahụ. Debe mkpụrụ osisi ahụ ma ọ bụrụ na achọrọ maka nchịkọta.
2. Debe ihe na-esi nri na mmanụ na-esi nri ma tinye ebe a na-esi ísì ụtọ na-eme ka ọ bụrụ ihe dị na pan.
3. Nri maka minit 40 ruo 50 na 375 F. ma ọ bụ ruo mgbe ugu dị nro ma nwee ike ịpịa ya na ndụdụ.
4. Ghichapu ugu ahu site na shei ma pịa site na nri nri ma o bu ugbo . Ị ga-achọ 1 iko nke ugu.

Mee Sopapillas

1. Mee ka ntụ ọka ahụ, soda soda, ntụ ntụ sie, nnu na okpukpu abụọ nke okpukpu abụọ nke agba aja aja na nnukwu efere.
2. Gbakwunye butter na ugu na mix.
3. Tinye mmiri na nke nta nke nta, 1 ruo 2 tablespoons n'otu oge, ruo mgbe mgwakota agwa dị nro.
4. Kpochasị ntụ ọka ahụ ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.
5. Wepụ ihe mgwakota agwa n'elu ala na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ka mita 1/4.
6. Mee ka mgwakota agwa zuo ike maka ihe di ka nkeji ise, wee kpochapu ya na ihe ndi ozo nke onu ogugu 4 ma kpoo ihe ndi ozo na otutu ugbo.
7. Kpoo otutu sentimita asatọ nke mmanu n'ime mmiri di omimi ma obu abuba fryer ruo 350 F.
8. Ghee sopapillas na batches, na-atụgharị otu ugboro, ruo mgbe aja aja aja. Dicha obere na akwa akwa.

Mee ka sirop

1. Okpomọkụ 1 cup shuga aja aja na iko mmiri 3/4, na pawuda osisi na cloves.
2. Iberibe oroma ma tinye ya na ngwakọta shuga.
3. Were na obụpde na simmer maka nkeji 5.
4. Mgbochi ma na-ekpo ọkụ.

Jere Sopapillas

1. Na-eje ozi sopapillas ọkụ, tinye n'ime sirop, na syrup syrup n'akụkụ, dị ka achọrọ.

Ghaa Mkpụrụ Ọ bụrụ na achọrọ gị

Mkpụrụ ahụ na-akwa nri dị ukwuu, ị ga-esikwa ha na-amịkọta ha n'otu oge ahụ. Saa ma kpoo osisi ahu ma kpoo ha n'ime ite azu na ugu. Lelee ugboro ugboro ma wepụ mkpụrụ ahụ mgbe ha na-acha aja aja - mkpụrụ osisi ga-eri ọsọ ọsọ karịa ugu. Ghaa osisi na nnu ma chekwaa na akpa ikuku.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	296
Ọnụba abụba	14 g
Abụba buru ibu	4 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	8 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	289 mg
Carbohydrates	42 g
Fri nri	2 g
Protein	2 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.