Nzọụkwụ Nzọụkwụ Nzọụkwụ na Mmiri Bath Canning

01 nke 07

Otu esi edozi ihe oriri n'ime ite mmiri bath

Mmiri mmiri bath canning bụ ụzọ kachasị mfe iji mee ka ebe obibi gị na ebe obibi gị dị mma.

Ọ dị mkpa iburu n'uche na ọ bụ nanị mmiri bat nwere ike ịchekwa ihe oriri. Nke a na-agụnye ọtụtụ mkpụrụ osisi, gụnyere jams, jellies, na mkpụrụ osisi mkpọ na sirop, na ọtụtụ pickles. Otú ọ dị, jide n'aka mgbe niile na ị na-eji uzommebe dị mma, nke a nwalere anwale site na isi iyi a pụrụ ịdabere na ya, dị ka Ụlọ Ọrụ Mba Na-ahụ maka Nchekwa Nri. Akwukwo ndi na-adighi acidic, anụ tinyere ulo ozuzu na azu, na ogwu ogwu (ee, obuna akwukwo nri) kwesiri igbatu ya n'ime ihe na-eme ka mmiri sie ike , obughi mmiri nke mmiri. Nke a bụ ihe ọmụma gbasara esi mmiri saa vs. nsogbu canning .

02 nke 07

Ntọala Akụrụngwa na Ntọala

Ọ bụ ezie na ihe nwere ike ịmepụta kuki nwere ike ịnweta mgbe niile na nchekwa ụlọ ahịa, ma ọ bụ maka ire ere n'ịntanetị, ị nwere ike ịnwe ọtụtụ ihe ndị dị mkpa ị ga-eji na kichin. Ọ bụrụ otú ahụ, ịnwere ike ịzụta ego ndị ọzọ na ike ịchekwa ego.

Egwuregwu Akụrụngwa

• Nnukwu nnukwu ite
• A akwa iji dabara n'ime ite
• Canning Ololo abụọ-ibe lids
• A ladle
• A na-agbaji ome
• Oge ihe
• A na-ebuli ite ma ọ bụ nkịta
• Acha ọcha ma ọ bụ chopstick
• Acha, akwa akwa ma ọ bụ towel akwụkwọ

Nhọrọ akụrụngwa

• A mkpuchi caddy (gosipụtara)
• A akwa mkpuchi wand
• A na-ejikwa aka mee ihe
• A stovetop ma ọ bụ eletrik eletrik

Na-amalite

Tinye nko na ala nke nnukwu ite, dị ka ite ma ọ bụ ite ụrọ. Akpa ahụ na-ejigide ala nke ite ndị a na-agbapụta na ala nke pan ahụ, na-ekwe ka ikpo mmiri na-agbapụ gburugburu ite ndị ahụ ma gbochie ha ịgbapụta ibe ha, nke nwere ike ime ka ọkpụkpụ.

Tinye mmiri zuru ezu iji kpuchie ite ndị ị na-aga ịhazi site na ọ dịkarịa ala otu anụ ọhịa karịa n'elu lids.

Tụgharịa okpomọkụ. Ọ bụrụ na ịchọta ihe dị mma, wetara mmiri ahụ ruo 140ºF; ọ bụrụ na ị na-ekpo ọkụ, wetara mmiri ahụ na 180ºF. Ị nwere ike ime nke a ka ị na-akwadebe ihe oriri gị ka ị bụrụ mkpọ.

03 nke 07

Jupụta ite

Tupu ịmalite, lelee ụgbọ mmiri niile maka ibe ma ọ bụ ezughị okè ndị ọzọ. Ejila ite ndị a mee mgbe ị na-agagharị. Jide n'aka na ị na-eji lids ọhụrụ emebeghị ka hazie na mbụ. (A pụrụ iji aka mee ya.)

Ọ bụrụ na onye na-emepụta ite gị na lids na-enye gị ntụziaka, kpoo ite ndị ahụ na mmiri bat, ma tinye ya na akpa dị iche iche nke mmiri ọkụ. Ụgbọala Na-adịbeghị anya gbanwere ndụmọdụ ha , na-ekwu na nke a adịghị mkpa maka ngwaahịa ha. N'ihi na Ball na Kerr ngwaahịa, saa ite gị ma kpochapụ ọkụ, mmiri na-ekpo ọkụ tupu ị jupụta, ma kpocha ma kpoo nke ọma. N'aka nke ọzọ, na-agba ọsọ ndị ahụ (ma ọ bụghị lids) site na ịgbanarị na efere efere.

Na-arụ ọrụ ngwa ngwa, jiri ladle jupụta gị ite nwere ike iji uzommeputa mee.

Hapụ ohere kwesịrị ekwesị nke ohere ihu igwe, nke na-adịkarị n'etiti 1/4 "na 1", n'etiti etiti nri na mmiri nke ite. A ghaghị ịkọwa nke a na nhazi.

Gbaa spatula ma ọ bụ chopstick dị ọcha gburugburu ime ụlọ iji hapụ ihe ọ bụla ikuku nwere ike ịdaba.

Hichapụ ihe ọ bụla na-eri nri na mpempe akwụkwọ na akwa akwa ma ọ bụ akwa towel. Nke a na-enye ohere ka mma ịchọta mkpuchi na ite ahụ, hụ na akara akara mma.

04 nke 07

Tinye Lids na Rings

Tinye gburugburu canning lids na ite; nke a bụ ebe eriri mkpuchi magnet na-abịa na njedebe, na-enye gị ohere ịbịa ha n'otu n'otu. Gaa na agbụ ndị ahụ n'elu ite ahụ ruo mgbe ị ga-ejide aka. Ịchọrọ ka ha na-ekpuchi ya na ite, mana na ikuku ahụ agaghị agbapụ n'oge usoro nhazi.

05 nke 07

Na-edozi ite

Ọ bụrụ na ịnwe ite na ejiri, kụọ ite ahụ n'ime ite ma belata ya n'ime mmiri bat. Ma ọ bụghị ya, Jiri nlezianya belata ite gị jupụtara n'ime mmiri mmiri na-esi mmiri na-eji ihe na-eme ka ọ dị elu ma ọ bụ nkịta, jiri nlezianya debe ihe ndị a na-eme ka ọ ghara ikwe ka ihe oriri ahụ kpọtụrụ ya na mmiri. Ekwesiri ịbụ na ọ dịkarịa ala 1 "mmiri n'elu n'elu ite. Ọ bụrụ na enweghi, tinyekwuo mmiri ọkụ ruo mgbe ọkwa zuru ezu. Nke a bụ ebe kettle na-abịa na kemfe.

E kwesịrị ịdị ma ọ dịkarịa ala 1/2-anụ ọhịa nke ohere n'etiti ite.

Gbanyụọ okpomọkụ ahụ, ma mee ka mmiri ahụ na-agbanye ọkụ. Tinye mkpuchi na ite ahụ.

Malite oge dị ka usoro nhazi ị na-eso. Canning Ezi ntụziaka nke na-akpọ maka mmiri ịsa mmiri ga-agụnye ntụziaka dị ka "usoro maka minit 10." Oge nhazi adịghị amalite ruo mgbe ị tinyela ite nke nri n'ime mmiri ma mmiri ahụghachila na obụpde zuru ezu. Ọ bụrụ na mmiri na-esi na-esiwanye ike, belata okpomọkụ ruo mgbe ọ na-abanyekwuo nwayọọ ma ka na-esi na ya.

06 nke 07

Kwe ka ikuku ndị ahụ gbasaa

Mgbe oge nhazi ahụ dị elu, gbanyụọ okpomọkụ ahụ, ma ka ite ahụ dịrị maka nkeji ise.

Wepu ite n'ime ite ha ma ọ bụ jiri ite ma ọ bụ tongs mgbe oge nhazi zuru ezu. Bulie ite dị iche iche, na-akpachara anya ka ị ghara itinye ha na ya, n'ihi na nke a nwere ike ime ka nri dị n'ime iji gbochie akara nke mkpuchi ahụ. Nyefee ha na ihe dị mma ma ọ bụ akwa akwa na counter, ikwe ka 1 "n'etiti ite. Kpachara anya ka ị ghara itinye ha na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na ebe dị egwu, nke nwere ike ime ka ụda oyi nwee ike ịkpata ịmebi.

Mee ka ha dị jụụ ruo awa 12 ruo 14. Echegbula ite ma ọ bụ lids n'oge a. Ị ga-anụ ụda pinging dị ka lids flex na akara. Nke a bụ ihe nkịtị.

07 nke 07

Nyochaa ube, ma chekwaa ite gị

Mgbe oge jụrụ oyi, nyochaa ma ite ndị ahụ ejirila aka ha kwụ ọtọ site na ịpị ala n'elu lids. Ọ bụrụ na akpọrọ ha akara, ha agaghị ada mbà ma nwee obi ike mgbe ị na-aga n'ihu na ha.

Wepu ihe yiri mgbaaka. Nyochaa akara ahụ ọzọ site n'iji nwayọọ na-ebuli ite ndị dị na nsọtụ nke rim. Ị ga-enwe ike ibuli ite ahụ site na nrụgide nke mkpuchi ahụ. Ọ bụrụ na ihe ọ bụla lids adaba, mee ka ihe dị n'ime ya dị na mmiri ma rie ya ngwa ngwa. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ọgaghị ihe karịrị awa iri abụọ na anọ, ihe ndị dị n'ime ya nwere ike ịbaghachite ọzọ site na iji otu ụzọ ahụ, na mkpuchi dị ọcha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịnwe ite ọhụrụ.

Na-asa ma ọ bụ kpochaa ite gị na ákwà nhicha iji wepụ ihe ọ bụla sugars ma ọ bụ ndị ọzọ fọdụrụ na usoro mgbochi. Na-echekwa ha na ebe dị jụụ, ọchịchịrị ruo otu afọ. Nke a bụ aro ole na ole gbasara otu esi echekwa ihe oriri gị .