Ọ bụrụ na ị maghị Big Green Egg maka nri ndị dị n'èzí, ọ bụ onye na-ese anwụrụ ọkụ ma ọ bụ nke na-acha akwụkwọ ndụ ma na-eme ya dịka àkwá. Usoro ikuku ventilation ya pụrụ iche na-enye ohere maka ikpo ọkụ ọkụ dị mma na sheba ceramị nke akwa ahụ na-enye gị ohere ịsa nri na oke okpomọkụ. Achọrọ ịṅụ anwụrụ ọkụ na obere okpomọkụ ruo ọtụtụ awa. - The Big Green Egg dị nnọọ mma ma nye gị ohere ime ma.
Otu ihe banyere BGE bụ nke ahụ nwere ike ịghọ aghụghọ iji nweta ikuku nke njikwa ọnọdụ okpomọkụ; iji ya eme ihe nwere ike ime ka ị dị ka ị na-amụta ịkụcha ihe niile. Otú ọ dị, mgbalị ahụ bara uru. Otu nri mbụ iji nweta nnabata bụ beeba kebabs. Ndị a kebabs bụ ndị dị nro ma na-ekpori ụtọ ma pụta n'èzí na Big Green Egg.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 pound beef sirloin ma ọ bụ obi ụtọ, bee n'ime 1-anụ ọhịa cubes
- 1/2 iko mmanụ olive
- 1 tablespoon ọcha mmanya
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon coriander
- 1/2 teaspoon paprika
- 1 teaspoon garlic, minced
Otu esi eme ya
- 24 awa tupu ichikota, dozie marinade site na ijikọta mmanụ olive, mmanya vine, coriander, garlic, cumin na paprika. Wunye marinade n'ime friza akpa ma gbakwunye beef cubes. Na-ekwe ka ị na-agbanye na friji ruo mgbe ị na-echegharị.
- Wepu si na refrjiraeto na anụ anụ na skewers nke a na-esi na mmanụ esi nri.
- Gwa ihe na-esi nri na-esi nri iji gbochie ịrapara. Grill maka ihe dị ka minit 5 ruo 7 na n'akụkụ ọ bụla ma ọ bụ ruo mgbe anụ ahụ rutera njedebe.
Na-eje ozi n'elu akwa nke osikapa, salad, na achịcha pita.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Ọnụba abụba | 32 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 51 g |