Angu bu efere nke di na Brazil nke eji esi nri, dika polenta. A na-edozi mmụọ dị ka omenala na ọ bụ naanị ọka na mmiri, ma eleghị anya, nnu maka ihe ọkụkụ. Chicken ma ọ bụ broth beef nwere ike dochie ụfọdụ mmiri iji tinyekwuo ekpomeekpo. Mmanya nwere ike ịbụ ezigbo creamy, ma ọ bụ enwere ike esi ya ogologo ruo mgbe ọ ga-eru oke ka e tinye ya na ya. Ozugbo ụzọ a na-ewu ewu iji na-eje ozi na-eme ka ọkpụkpụ ya na-akpụzi ya, jiri aka nri ahụ (dị ka ọkụkọ na okra ) na-etiti ụda anụ ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko nkume nkume ala ọka ọka ọka
- 1 teaspoon nnu (ma ọ bụ nụrụ ụtọ)
- 2 iko efere ọkụkọ
- 2 iko mmiri
- 2 tablespoons butter
Otu esi eme ya
- Weta mmiri na ọkụkọ ọkụkọ na obụpde. Nwuo nwayọ na nri ọka.
- Oge na nnu nụrụ ụtọ. Nri na ala dị ala, na-akpali akpali ugboro ugboro, ruo mgbe ọka gwakọtara na-agbanwe agbanwe, na-agbakwunye mmiri mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wepu na nnu, nwuo na bọta, ma jee ozi.
- Ọ bụrụ na ị na-eji ebu, ọka esi nri ruo mgbe buru ibu, ihe dị ka minit 30-40. Nwuo na bọta. Jiri okpukpu 1-2 tinyekwuo bọta iji ghee mmanu n'ime ebu di nma, ma gbanye okpukpo kpo oku n'ime ebu. Mee ka ọ dị jụụ maka ihe dị ka nkeji iri tupu ịmalite iji nwayọọ nwayọọ.
Na-eje ozi anọ dị ka efere n'akụkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 959 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 5 g |