Mkpụrụ ọka ọka ndị a na-atọ ụtọ ma bụrụ ihe siri ike, ha bụ ụzọ dị mma isi jiri ọka dị ụtọ dị ọhụrụ ma ọ bụrụ na ị na-eri nri dị ụtọ nke na-esi ísì ụtọ ka ọ dị ntakịrị, ị jupụtakwa ọka na cob. Na-eje ozi ndị a na-edozi ma ọ bụ na ose Salsa Fresca , Cilantro Sauce , ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ kicky iji mee ka ha mara ụtọ.
Ọ bụrụ na ịmebeghị ndị na-eme ihe ọjọọ, kwadebela ịchọta ụzọ dị iche iche nke deliciosu iji sie nri ọhụrụ.
Enweghi ike iji okpukpu abụọ a mee ihe, maka ihe na-atọ ọchị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ntị
- ọka dị ụtọ (ma ọ bụ 2 iko ọka kernels)
- 1 egg
- 2 ntụ ọka tablespoons
- 1/4 teaspoon nnu nnu (ezi)
Otu esi eme ya
- Ghaacha kernels si na cob n'ime nnukwu nnukwu efere. * (Ntuba: Maka onye na-egbu nri na-egbu nri, belata mkpịsị nsị 2 ma jiri nnukwu oghere ka ọ gụchaa mkpụrụ ndụ ndị ọzọ 2 ntị.)
- Bufee mkpụrụ na otu akụkụ nke nnukwu efere ma gbakwunye akwa ahụ. Ghicha akwa ahụ na ndụdụ n'akụkụ nke nnukwu efere ahụ ruo mgbe e jikọtara ya ọcha na nkochi ya, wee jikọta mkpụrụ ọka na egg amia. Ghichaa ya na ntụ ọka na nnu ma kpalie iji jikọta ihe niile. Na-ekpuchi ma na-agba ume maka minit 30. Oge oyi a bụ isi n'ihi na ọ na-enye ntụ ọka ahụ ohere iji nweta ụfọdụ n'ime àkwá ahụ ma mee ka batter ahụ dịgide, na-eme ka batrị ahụ dịkwuo ọkụ ma na-eme ka ndị ọzọ na-eme ihe ọjọọ).
- Kpoo mmanụ a na-emesapụ aka (ihe dị ka mita 1/4 n'obosara) n'ime nnukwu ite ma ọ bụ ite n'elu ọkara-ọkụ dị elu ruo 350F ruo 375F: Otu obere batter tụba n'ime pan ahụ kwesịrị ịgbagha ozugbo.
- Ghọta ihe ndị na-emesapụ aka nke batter n'ime ite ma rata ya na azụ nke ngaji ahụ. I kwesiri inwe ike ichota ihe dika ndi ozo anọ n'ime nnukwu ihe ogwu juru n'otu oge. Esi nri ruo mgbe ndị na-emegharị ahụ na-acha ọkụ n'otu akụkụ, tụgharịa, ma na-esi nri ruo mgbe ha na-acha aja aja n'akụkụ nke ọzọ, ihe dị ka nkeji 4 kwa n'akụkụ. Gbanwee ihe ndị ahụ na-edozi na efere akwụkwọ nhicha akwa ma ọ bụ ihe nkedo nke na-eme ka mmiri dị na mmiri na-eme ka ndị ọzọ na-eme ka ndị ọzọ na-arụ ọrụ. Na-eje ozi ozugbo, ma ọ bụ na-ekpo ọkụ na oven ọkụ na 250F (nke kwuru, ndị a kacha mma mgbe eri ozugbo!).
Chọta ihe na- atọ ụtọ ọka ọka ebe a .
* Ụzọ kasị mma ma dịkarịa ala iji kpochapụ ndụ site na ntị nke ọka dị mfe: Mee otu njedebe nke ntị na nnukwu nnukwu efere ma bechapụ mkpụrụ ndụ, belata ụbụrụ ma pụọ onwe gị. Usoro a na-eme ka mkpụrụ ndụ daba na nnukwu efere na nnukwu efere iji jide ma kwụsị ihe ọ bụla ọ bụla. Ka ị na-arụ ọrụ na ọtụtụ nti, ị nwere ike ịkwagharị mkpụrụ ndụ ndị dị na akụkụ nke nnukwu efere ma ọ bụ nke ọzọ ka ị nwee ohere ịkpụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ma nke a bara uru iji zere inwe kernels ọka na-efegharị na kichin!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 3 g |