Ụzọ dị mfe ma dị ụtọ iji osisi bekee
Mgbe a kwadebere nke ọma, mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ (na ụmụ nwanne nna ha na-eri anụ, ndị na- acha odo odo , na agwa odo) na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ịgba chaa chaa ma ọ bụ na-edozi oge na-emekarị ka isi awọ na agwụ ike. Gbalịa jiri ntụziaka ndị a dị mfe na-amịpụta ihe ọhụrụ na-eme ka ị hụghachi ịhụnanya gị nke agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
01 nke 08
Buttermilk Fried Green agwaMolly Watson Achọ m ka m nwee ike ịchọta okwu ndị a iji gosipụta otú m si hụ mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a acha. A na-ekpuchi ha dịka anụkọ buttermilk-e ghere eghe: a na-etinye ya na buttermilk, ntụ ọka na ntụ ọka, na ngwa ngwa na mmanụ na-ekpo ọkụ iji kpochapụ ha. Mfe, na-atọ ụtọ, na nnukwu nri nri ma ọ bụ ngwa ngwa.
02 nke 08
Green agwa na Jalapeño na MintMolly Watson Ngwongwo a na-egbuke egbuke, nke jupụtara na mint na jalapeño chiles na-emegharị mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ kwa ụbọchị n'ime nri na-atọ ụtọ na akụkụ slash-salad.
03 nke 08
Akwukwo agwa agwaFoto © Molly Watson Ọ bụ eziokwu: Ị nwere ike ịme nri ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Na oke mmetụta, kwa. Ogwugwu na-eme ka ahịhịa ahụ dịkwuo mma, na-ekpokọta ire ụtọ anụ bekee . Ọ dị mkpa iburu n'obi na ihe ndị a chọrọ nlezianya, ebe ọ bụ na ịkwesịrị itinye ihe ndị ahụ na-esi na ha na-echekwa ihe dị na metal.
04 nke 08
Ejiri agwa agwaMolly Watson Nri vinaigrette a na-emetụta ihe na-emighị emeri bụ nke na-eji mmiri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eme ihe na-adị ọhụrụ. Na efere a na-arụ ọrụ dịka salad ma ọ bụ efere n'akụkụ - a mara m na m ga-ejere ha ozi n'elu ihe ndina nke arugula ma ọ bụ spinach iji nwee mmasị ha. Ha na-atọ ụtọ karịsịa n'akụkụ ebe a na-ehicha ọkụ .
05 nke 08
Pickled Green agwaMolly Watson Ndị na-egbuke egbuke ndị a na-egbukepụ egbukepụ, dị mfe na-etinye ma ọ bụ gbakwunye ihe ọkpụkpụ ha na-esiri ike ọ bụla n'ahịrị ajuju, ihe ntanetị, ma ọ bụ Meri dị ọcha .
06 nke 08
Egwú Green agwaMolly Watson Nchịkọta na-enye mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị iche iche ka ọ dị iche iche ha dị nro. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị mfe iji esi nri agwa ndụ maka otu ma ọ bụ maka ìgwè mmadụ.
07 nke 08
Ji nwayọọ nwayọọ Braised Green agwaMolly Watson Naanị iche echiche banyere agwa ndị a na-eme ka agụụ na-agụ m. Utu ka ha na-esi ha ya ka ha na-edeghari ya n'adighi nma, uzomume a ji nwayọọ nwayọọ na-esi nri ha na-acha akwụkwọ ndụ ruo mgbe ha dị oke nro ma tinye ya na ụtọ nke mmiri na-esi nri, ma na-egbochi ịgbanwere ha mushy. Ha zuru oke n'akụkụ ọkụ ọkụ.
08 nke 08
Osisi agwa agwaOsisi agwa agwa. Molly Watson Mgbe ị na-agagharị na mkpụrụ obi dị nro ma jiri akwa bọta ọhụrụ, nnu mmiri, na obere ose oji, ubi mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ na-atọ ụtọ.