Ụzọ 6 iji jiri fatịlaịza zucchini
Osisi Zucchini (aka zucchini okooko osisi) na-arụ ọrụ nke ọma ma na-e ghere eghe, anyị agaghịkwa arụ ụka banyere ọgwụgwọ ahụ, ma ọmarịcha ekpri ekpomoko nke zucchini ọhụrụ nwere ike ịhe ya n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche ma gbakwunye oge okpomọkụ efere. Ya mere, egbula onwe gị iji frying ha, ma maa jijiji, agafela ha site na nleta ọzọ gị n'ahịa ma ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ ihe a ga-eme ha.
01 nke 06
Osisi Zucchini Fried FriedOsisi Zucchini Fried Fried. Foto © Molly Watson Aja ọkụ (na-eme ka ọ dị nro site na iji soda soda), na-eme ka okooko zucchini a ghere eghe na- adọrọ adọrọ. Gbalịa na-atụgharị oge ọ bụla okooko osisi na agba ocha ma ọ bụ ricotta (mix na chopped herbs, ma ọ bụrụ na-amasị gị) tupu ịtinye ha na batter, ma mara na mgbalị ndị ọzọ adịghị mkpa iji mee ka ndị a bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ. N'ọnọdụ ọ bụla, jeere ha ozi ọma ma fesa ya na nnu.
02 nke 06
Osisi Zucchini OmeletOmelet Osisi Zucchini. Foto © Molly Watson Etubere ya na ejighị ya kpọrọ ihe na bọta, fatịlaịza zucchini na - emejuputa ya (ya na obere cheese) ka omelet mara mma zucchini . Ọ bụghị maka ime omelet? Nanị kpalie ha n'ime nsen nchara. Nke a na-atọ ụtọ, a mara anyị ọbụna na-efe ya niile dị ka nri n'akụkụ-ma nke ahụ na-eme mgbe oge ifuru na-abịa ngwa ngwa ma na-ewe oké iwe na enweghi m ike iji ha ngwa ngwa!
03 nke 06
Osisi Zucchini PilafFoto © Molly Watson Fụchaa okooko osisi zucchini a n'ime osikapa ogwu ma obu jiri ubinini a na-emeputa ihe ozo . Osisi zucchini a kwụpụrụ agbacha na obere okpomọkụ eyịm na-eme pilaf osikapa. Nri abụọ dị n'akụkụ nri a nke ọma na-esite na osi ọkụ ma ọ bụ ọkụkọ a ṅara n'ọkụ na ihe oriri ọ bụla dị ụtọ. Ọ bụ nri na-edozi ahụ nke na-eme ka ihe ọkụkụ a na-esighị ike dị iche iche a.
04 nke 06
Osisi Zucchini Dị Ka Ofe Na -echaFoto © Tony Souter / Getty Images Akpokoro zucchini zuru ezu na-eme ka ejiji mara mma maka ogwu okpomọkụ ọ bụla. Osisi Zucchini-dum ma ọ bụ chopped-mee ka ihe dị mma na-adọrọ mmasị karịsịa mgbe itinye atop chilled ọka ofe ma ọ bụ oyi zukini ofe .
05 nke 06
Osisi Zucchini Na SaladsOsisi Zucchini. Foto © Molly Watson Akpu osisi fatịlaịza na-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla na-edozi okpomọkụ ma ọ bụ jiri obere ihe dị ka ihe eji edozi ya. Ha na-adọrọ mmasị na-adọrọ mmasị na salad zucchini akpụcha.
06 nke 06
Osisi Zucchini PastaFoto © Tania Mattiello / Getty Images Ụzọ ọzọ ị ga-esi na-ekpori ụtọ na-acha ọkụkụ nke zucchini ma debe ha n'etiti etiti na efere ndị a dị mfe. Kpoo ụyọkọ nke okooko osisi zucchini, gbanye ha n'ọtụtụ bọta, na-agbakwunye ntakịrị mmanụ oliv na njedebe, ruo mgbe ha dị nro (ihe na-emighị emeri ma ọ bụ abụọ dị mma), ma jiri ya dị ka ihe oriri na pasta, na ụfọdụ cheese Parmesan ọhụrụ a kụrụ ọhụrụ.