Akpa Zucchini Nzuzo nwere ihe di nma nke oma, ihe odide di oke obula site n'onye zucchini, enweghi ihe ndi ozo n'ile anya. Mee ya creamier na mgbakwunye nke ude ma ọ bụ yogọt, ọ bụrụ na-amasị gị. Ọ zuru oke maka iji elu prolific na ọnụ ala zukini, na-eme ka a obi ụtọ jụrụ nri na buut! Nke a bụ nnukwu okpukpu okpukpu okpukpu ọkụ maka okpomọkụ ehihie.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkara yabasị
- 1 tbsp. mmanụ ma ọ bụ butter
- 1/2 tsp. nnu (gbakwunyere ka o rie)
- 4 ọkara zucchini
- 3 ruo 4 iko nke ihe oriri ma ọ bụ broth ọkụkọ
- Nhọrọ: 1/4 na 1/2 cup arọ arọ, ude mmiri, ma ọ bụ yogọt mmiri ara ehi dum
- Nhọrọ: ohuru na-acha oji oji
Otu esi eme ya
- Iri yabasị. Kpoo ite na-ekpo ọkụ ma gbakwunye mmanụ ma ọ bụ butter. Mgbe abụba dị ọkụ, gbakwunye yabasị na nnu. Kuki, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe yabasị dị translucent ma dị nro, ihe dị ka nkeji 5.
- Ka ọ dịgodị, belata ma gbanye zucini. Tinye zucchini na efere na yabasị. Mee ka okpukpo kpoo ozo wee belata okpomọkụ ka ị na-eme ka ọ dị mfe ma na-esi nri, na-akpali ụfọdụ, ruo mgbe zucchini dị nro, ihe dị ka nkeji 15.
- Na-arụ ọrụ na batches ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-atụgharị efere na batrị ma ọ bụ na-edozi ihe oriri ruo mgbe dị ezigbo mma (ọ dịkarịa ala 1 nkeji kwa ogbe).
- Tinye okwute dị ọcha n'ime nnukwu nnukwu efere ma ọ bụ akpa mmiri. Kpuchie ma daa ruo mgbe oyi.
- Mgbe ị dị njikere ije ozi, bido na ude ma ọ bụ yogọt, ọ bụrụ na ị na-eji ya, tinye nnu na atọ (rịba ama na ofe chọrọ ka a fesa ose, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |