Ngwunye ngwa ngwa na batter dị mfe na onye ọzọ na-etinye mmanụ na-ekpo ọkụ na-eme ka okpomọkụ nke Ịtali mara mma na-emeso ụdị okooko osisi zucchini. Enwetara m ntụziaka maka ịkụ ha cheese, na ọ bụ n'ezie nhọrọ a ma ama. Enwere ike ịhapụ okooko osisi na teaspoon ma ọ bụ abụọ nke ọkpụkpụ ọhụrụ ma ọ bụ ricotta, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Ị nwere ike ịmalite lily site na edemede otu tablespoon ma ọ bụ abụọ nke mikpuru ọhụrụ herbs dị ka mint, pasili, ma ọ bụ basil n'ime cheese.
M, maka otu, na-achọ ịchụpụ ihe niile ahụ, na-ahapụ fatịlaịza zucchini ka ọ bụrụ naanị ya, na-atụgharị egwu n'èzí na ifuru-n'ime obi.
Ị nwere ike ịchọta okooko zucchini na ọtụtụ ndị ọrụ ugbo. A ghaghị iji ha mee ihe ozugbo ịchọtara dịka o kwere mee.
Ihe Ị Ga-achọ
- Mmanụ maka frying
- 1 egg
- 1/2 2/3 iko ntụ ọka
- 1/4 teaspoon ezigbo osimiri nnu, tinyekwuo maka sprinkling
- 1/3 ruo 2/3 iko soda
- 1 na 2 osisi iri abụọ na abụọ
- Ihe dị ka 1/2 cup ọhụrụ cheese cheese ma ọ bụ ricotta (nhọrọ zuru ezu) *
Otu esi eme ya
- Ọ dị ihe dịka 1/2 sentimita mmanụ na mbara ala, miri emi na 375 ° F. Jiri swiiti ma ọ bụ foming thermometer iji tụọ okpomọkụ. Enweghị okpomọkụ? Echegbula na enwere ụzọ abụọ dị mfe iji jide n'aka na mmanụ dị ọkụ ma ọ bụghị oke ọkụ: dobe nri achicha n'ime mmanụ, ọ ga-agbanye na mmanụ ozugbo na aja aja n'ime nkeji ole na ole, ọ bụghị ozugbo; ma ọ bụ, jidesie osisi osisi nke kichin kichin na mmanụ ahụ, mmanụ ga-agbapụta gburugburu ya ozugbo ma jiri nwayọọ, ma ọ bụghị ime ihe ike. Enweghị mbelata ngwa ngwa ma mmanụ dị oke oyi, nke dị oke oke na mmanụ dị oke ọkụ.
- Ọ bụrụ na ị na-eme ka okooko osisi zucchini sie chiiz, jiri obere ngaji na-etinye ihe dị ka 1 teaspoon nke chiiz na nke ọ bụla okooko osisi-na-arụ ọrụ ya n'etiti petals dị nnọọ nwayọọ nke mere na petals na-emechi. Ọzọ, nzọụkwụ a bụ nhọrọ zuru oke na onye m na-emekarị na-adaba ka ọ bụrụ na m na-elekwasị anya na ụtọ ọhụrụ nke ifuru onwe ha.
- Ka ọ dị ugbu a, n'ime obere efere, tie akwa ahụ. Ghichaa ntụ ọka na nnu iji mee ka batter buru ibu. Na-ezuru na ezuru ụlọ soda iji mee ka batter dị ezigbo mkpa.
- Na-arụ ọrụ otu okooko zucchini n'otu oge, jide okooko osisi zucchini site na ya ma tinye ya n'ime batter, na-akpụgharị ya dị ka ọ dị mkpa iji kpuchie ya na batter. Wụpụta ya ma mee ka ịṅụbiga mmiri ọkụ na-alaghachi na azụ. Jiri nlezianya mee ya na mmanụ na esi nri, na-anọghị jụụ, ruo mgbe ọlaedo dị n'otu akụkụ, ihe dị ka nkeji 3. Gbanyụọ ma gbanye ruo mgbe ọlaedo dị n'akụkụ nke ọzọ, ihe dị ka nkeji abụọ. Naanị gbakwunye ọtụtụ fatịlaịza zucchini dabara na otu akwa akwa na pan n'enweghị etu aka ka ha wee nwee ohere ịkwadebe.
- Mgbe a na-eme okooko osisi, jiri okwute slotted bulie ha mmanụ. Mee ngwa ngwa dicha ha na akwa akwa akwa, fesa ya na nnu, ma jee ozi ozugbo.