Kedu ụzọ kachasị mma maka ihicha ọkụ?
Ụzọ mgbanyụ na Jerky
• Mmiri kpọrọ nkụ : Ọ bụ ezie na ihicha ọkụ bụ usoro a na-asọpụrụ oge, ọ dịghị atụ aro ka ọ bụrụ onye na-agba ume, ma e wezụga maka anụ ehi, nwa atụrụ, ma ọ bụ venison. Ọ gwụla ma ọ bụrụ na ọ na-atọ ụtọ nke ọma, a naghị atụ arokwa ịcha ọkpọ maka azụ. Zere usoro a kpamkpam mgbe ị na-eme ihe ọ bụla ụdị anụ ọkụkọ ọ bụla. Ka ị nwee ike ịmị ihe ọma na-acha ọkụ na-acha, ị ga-ebi na mmiri na-ekpo ọkụ, ọkụ, ebe anwụ na-acha.
Enweghi ike itinye nri na-abaghị uru.
• Na-ekpo ọkụ : N'ikpeazụ, ọkụ ahụ na-arụ ọrụ nke ọma maka ihicha ụdị ụdị ọ bụla. Otú ọ dị, ọ dị mkpa na ọnọdụ okpomọkụ ahụ dị ntakịrị ka ị nwere ike ime ya. Ejila ihe a na-eme ka ọ ghara ịgha. Ebe a na-etinye ebe a na-eme ka ọ dị ala kwesịrị ime ntan na ọtụtụ ọkụ. Ọ bụrụ na mbido broiler gị na-abịa ọbụna n'obere ebe a na-eri nri, ị nwere ike ịdebe mpempe kuki ma ọ bụ ihe arụ ọrụ dị arọ n'elu shelf iji nyere aka belata okpomọkụ. Ọ bụrụ na ekwunyeghị ọkụ gị, hapụ ụzọ ụzọ oven ma ọ bụrụ na ị na-etinye ogbe osisi n'ime oghere iji jide ya. Ị nwere ike ịhụ na ọ dị mkpa inwe onye na-egwu ọkụ na-agbapụ n'ọnụ ụzọ oghe iji gbaa mgbasa ozi ikuku. Ejikwala ọkụ. N'ozuzu, ọnọdụ okpomọkụ kachasị mma bụ ogo 140 F.
• Mmiri mmiri : Ndị ọrụ ndị a na-enwekarị ọtụtụ nkwụnye akwa. N'ozuzu ha, ha na-arụ ọrụ na ogo 140. ma buru n'uche na obere ala ga-enweta okpomọkụ karia elu elu.
Dị ka ndị dị otú ahụ, ọ ga-adị gị mkpa ilegide anya gị ma gbanwee trays ahụ site n'elu ruo ala mgbe niile, ma ọ dịkarịa ala na oge elekere otu awa na ikekwe ọkara ọkara, dabere na nri ahụ. Ka ọ na-eru nso na njedebe ikpeazụ ahụ, ọ ga-adị mkpa ka ị belata okpomọkụ site nrịgo iri iji zere ịcha. E kwesịrị ime ndokwa otu obere oyi akwa ọ bụla n'ahịrị na-enweghị nkuchi.
• Ngwa ndakwa nri : Ọ bụ ezie na ị ga-achọta ụfọdụ ntụziaka maka eriri nke dị na ngwa ndakwa nri, a naghị akwado ya maka ọkụ ọkụ.
• Na-ese anwụrụ: Ọ nwere ike bụrụ ihe siri ike na ihe nrụgide iji nọgide na-ese anwụrụ ọkụ n'oge okpomọkụ dị ogo 140 degrees. Ejila osisi ọ bụla dị ka fir, fir ma ọ bụ conifer.
Ihe gbasara Jerky na Jerky Recipes:
• Atụmatụ nri nri Jerky
• Ụzọ na-ekpochapu Jerky - Esi ehicha
• Gịnị dị njọ? Ajụjụ
• Ezi ntụziaka Jerky
Akwụkwọ edemede
- Naanị Jerky
- Jerky: Mee Onwe Gị Ụtọ Jerky
- Akwụkwọ Mpịakọta Akwụkwọ Mpịakọta nke Mary Bell
- Ụzọ nri: Nri na Nri maka Backpacking na Paddling
- More Cookbooks