Ọkụ ọkụ a na-atọ ụtọ nwere ibu nke ekpri lemon na garlic. Jiri tarragon a mịrị amị ma ọ bụ thyme iji mee ka ọkụkọ ahụ, ma ọ bụ jiri ngwakọta ogwu ma ọ bụ nsị nnu .
Enwere onwe gị iji oghere anụ ọkụkọ ma ọ bụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ dị n'ọkpụkpụ ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 na 18 obere eyịm ọcha, peeled *
- 1 ọkụkọ fryer, ihe dị ka 3 1/2 na 4 pound
- 1/2 iko mmanya ọcha (akọrọ)
- 1/2 iko
- efere ọkụkọ
- 5 cloves garlic (minced)
- 5 ruo 7 tablespoons lemon juice (si 2 lemons)
- 1 teaspoon tarragon (ma ọ bụ jiri akwụkwọ akọrọ akwụkwọ)
Otu esi eme ya
* Ọ bụrụ na ị na-eji eyịm dị ọhụrụ, belata X na mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ, obụpde maka nkeji 3 wee jụụ mmiri mmiri ma kpochapụ ya.
- Na-efe efere 13x9 nke anụ ọhịa na-esi nri ma ọ bụ mmanụ olive. Ọkụ ọkụ na 375 °.
- Nkeji abuo na ọkụkọ . Debe mpempe ọkụkọ na efere na-eme achịcha a kwadebere na ya.
- Gwakọta mmanya, broth, garlic, ihe ọṅụṅụ lemon, na tarragon ma ọ bụ thyme; wụsa ọkụkọ. Wụsaa nnu, ose, na paprika.
- Acha maka minit 30.
- Baste ma laghachi na akpọọ nkụ maka minit 45 ruo 55, ma ọ bụ ruo mgbe e si esi ya ma sie ya ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1155 |
| Ọnụba abụba | 61 g |
| Abụba buru ibu | 17 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 24 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 123 g |