Na nri ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, e nwere ụdị nri dị iche iche maka nri gị ma maka nri ndị ọhụrụ ahụ na Chinese karịsịa ha nwere ike ile anya dị egwu. Ọ bụrụ na ị gaa n'ahịa nnukwu ụlọ ahịa nke obodo gị, ị ga-ahụ na ị ga-ahụ ọtụtụ ahiri mgbe e nyere ahịrị nri ndị dị na China, pastes, mmanya na mmanụ. Ụfọdụ n'ime nri, pastes na ihe ndị ọzọ nwere ike ịdị na-ada ụda ma dị ụda na mgbe ọ bụla ihe oriri nwere nzube ya, anyị agbalịrị ịkụda nri ndị a na-ejikarị eme ihe na nri ndị China.
Brown Brown
Ị ga-achọpụta na ọ dị mfe iji nsị anụ aja na-ejikọta nsị anụ na broccoli.
Chili Oil
Nnukwu mmanụ a bụ nke zuru oke maka chili ma ọ bụ ndị ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ ọkụ. Nnukwu mmanụ a na-eme ka ọ dị mma na-aga na dumplings na noodles. I nwekwara ike itinye mmanụ a na Bang Bang Chicken. Ị nwere ike ịchekwa mmanụ a na akọrọ na ite dị ọcha ruo ọnwa 1. Biko chekwaa ite ahụ n'ọchịchịrị ma dị jụụ na kichin gị.
Dumpling Ntinye ihendori
Ụdị na-ekpo ọkụ na nke na-ekpo ọkụ nke na-ejikọta ihendori.
Garlic ihendori
Achịcha garlic a bụ ụzọ dị mma isi tinyekwuo ekpokpo ọkụ na-eme ka ihe oriri na-esi ísì ụtọ na karịsịa ihe oriri na-esi nri.
Ginger and Scallion Sauce
Achịcha zuru oke maka efere nri ndị na-eri nri gị, ma ọ bụ ihe ndị e ji esi nri ma ọ bụ ihe e ji esi nri. Ntụziaka a na-eji chopped ginger na scallions / mmiri eyịm ma ị nwekwara ike ibelata ha na ụdị julienne.
Hoisin Dipping ihendori
Nri ụtọ ị na-eri ihendori na zuru oke maka nri nri eghe, dị ka mmiri na-apụta ma ọ bụ bọọlụ.
Sichuan Peppercorn Mmanụ
Nnukwu mmanụ peppercorn nke Sichuan bụ otu n'ime ihe oriri ndị anyị na-amasịkarị na Chinese. Anyị na-akwado iji ụrọ peppercorn Sichuan a maka salads, na-ejikọta ịkụnye ihendori ma jikọta ya na mkpiri iji nye ha ụfọdụ ndị na-agwụ ike ma na-ekpokọta ụtọ. Ị nwere ike ịchekwa mmanụ a na-akpọ Sichuan peppercorn na akọrọ na nke dị ọcha ruo ọnwa 1 wee chekwaa na ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ.
Jalapeno Pepper Chili Oil
Ị nwere ike iji mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ olulu mmanụ kama ịme ihe oriri na ahụekere mmanụ maka uzommebe a. Ma, biko egbula mmanụ ọ bụla na-esi ike, dị ka mmanụ olive na-eto eto ma ọ bụ toasted sesame mmanụ.
Maka chi, ị nwere ike iji ụdị ọ bụla dị ọhụrụ nke chili na uzomume a iji dochie anya nke onwe gị.
Epeekere Peanut-Style Chinese
Nri iheekere bụ ụzọ dị mma isi gbakwunye ekpomeekpo na nri, salads, noodles, fried tofu, na satays. Nke a na Chinese na-emetụta uzommeputa maka iheekere nke ocha na-enweghị ihe dị ụtọ nke ntanetị ndị na-eri nri nke tomato na-eri na curry na-eme ka ọ dị ụtọ.
Mfe Epeekere Peanut-Ọdịdị China, ọ bụ nanị ihe dị 5
N'iji ihe eji eme ihe ise, ngwa ngwa a na-eme ngwa ngwa na ihe nro bu ihe di oke nma maka ubochi mgbe i nweghi oge igbue akwukwo ohuru ma obu kpoo ogwu.
Epekere Eekere - maka Satay
Naanị 6 ihe oriri na nkeji ise, ịnwere ike ịme ihe mgbịrịgwụ ahụekere ngwa ngwa ma dịrị mfe. Ọ na-eme ezigbo uwe mgbakwasa n'elu salad akwukwo nri, dị ka Indonesian Gado Gado Salad, na a pụrụ iji dị ka ntanye ihendori maka satays na appetizers. Maka ihe mgbakwasa ihe na-edozi ahụ, tinyekwuo mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ọkụkọ. Iji mechie, ka ihe oriri na-anọdụ ala ma dị jụụ tupu i jiri ya.
Nri na Hot Dumpling ihendori
Ngwakọta ihe dị mfe ma dị mfe maka nsị maka dumplings. I nwekwara ike iji ntanye a na-eri ihe maka mmiri gị na-apụta, akara, na akwa na-apụta.
Ụtọ na Sour Sauce
Isiokwu a nwere ụzọ dị iche iche dị iche iche iji kwadebe ihe ụtọ na-atọ ụtọ na utoojoo. Ị nwere ike ime ka ihe oriri dị ụtọ na utoojoo n'ọdịnihu ma chekwaa na ngwa nju oyi ma ọ bụ friza. Debe ihe oriri ma gbanye fry na akwukwo nri na ezi, anu ma obu azu. Ọ bụ ụzọ dị mfe, dị mfe ma na-atọ ụtọ maka gị, ndị enyi gị na ndị ezinụlọ gị na-enwe mmasị na nri dị ụtọ nke ndị China.