Ntụziaka a maka mmanụ chaịl na-acha ọkụ ọkụ nke China na-eme ka egwu na-adọrọ adọrọ na noodles, dumplings, efere-fry ma ọ bụ ụdị salad-type, dị ka Sichuan bang bank ọkụkọ.
Nke a bụ ụzọ dị nnọọ mfe ma dị mfe maka ịme mmanụ na-ekpo ọkụ nke China. Ọ bụrụ na ịchọrọ mmanụ mmanụ gị ka ọ na-agbanyekwu ọkụ, mgbe ahụ, mụbaa ma ọ bụ belata mmanụ dị na iko 1/3.
Ntụziaka a nwere ike ime ka ihe dị ka 1/2 iko mmanụ mmanụ nke nwere ike ịchekwa na akọrọ, nke dị ọcha na ikuku na friji maka ọnwa 1. Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ a na-emepụta mmanụ ugboro ugboro, okpukpu abụọ ma ọ bụ okpukpu atọ ka ihe ndị ahụ na-eme.
Tupu ịga n'ihu, biko gụọ ịdọ aka ná ntị gbasara ịmepụta akwụkwọ ndị na-ede akwụkwọ na n'enweghị ihe ọ bụla .
Ihe Ị Ga-achọ
- 10 na 12 obere chiiz (iji mee 2 tablespoons nke na-enweghị atụ chopped chili flakes)
- 1/2 iko mmanụ ahụekere (ma ọ bụ canola, mmanụ ihe oriri, mmanụ sunflower ma ọ bụ olive mmanụ)
- Nhọrọ: 1 tablespoon sesame mmanụ
Otu esi eme ya
- Beechapụ ihe ị ga-eji na-eme ka mmiri gwọọ ma wepụ mkpụrụ.
- Ghichaa ihe ndị ahụ na-eme ka ha ghara ịchọta ya (ọ kachasị mfe ime nke a site na nhazi ha na ihe dị ka sekọnd 20).
- Debe ihe mkpuchi chili na ite na-ekpo ọkụ na akara.
- Kpoo mmanụ na akwa skillet n'elu ọkara-ọkụ dị elu ruo mgbe ọ malitere ịṅụ sịga. Nọgide na-ekpocha mmanụ maka 10 ruo 15 sekọnd. Wepụ skillet si na okpomọkụ.
- Chere 3 nkeji, maọbụ ruo mgbe mmanụ ahụ dị mma ruo 225 ruo 240 F / 107 ruo 122.5 C.
- Jụụ na ịme mmanụ. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka mmanụ ahụ dịkwuo ọkụ, hapụ ya maka ụbọchị 1 ma ọ bụ 2 tupu ịmalite. Nke a ga - eme ka mmanụ ahụ dịkwuo ọkụ. Ịnwere ike ịchekwa flakes nke chili maka ụfọdụ ntụziaka ndị ọzọ ma ọ bụrụ na-amasị gị.
- Jiri mmanu mmanu dika achọrọ na akwukwo nri ma obu di ka ihe ntanye ya na dumodings na noodles. A na-echekwa ya n'igbe a na-ekpuchi na refrjiraeto, chili mmanụ ga-adịgide ma ọ dịkarịa ala otu ọnwa.
Na-emepụta Chili Peeji n'enweghị nsogbu
- Kpachara anya mgbe ị na-eme ka ose dị ka mmanụ dị na capsicum nwere ike dị oke egwu ma na-emerụ ahụ gị na anya gị. Ị nwere ike ịchọọ ogwe aka plastic ma ọ bụrụ na ị na-ejikwa akwụkwọ ose.
- Na-asa aka gị kpamkpam na mmiri ọkụ na ncha mgbe ị jisịrị akwụkwọ ose.
- I nwekwara ike iji uzuchi chili ma ọ bụ chili ntụ ọka kama ichocha akwụkwọ. Nke a nwere ike ịdị mfe maka ndị na-amalite.
- Họrọ ezigbo flakes ma ọ bụ ntụ ntụ. Awụpụla mmanụ ahụ n'ekpochasị nke ọma ka ọ bụrụ na ọkụ dị elu nke mmanụ ahụ nwere ike ịkụcha ahịhịa na-ekpo ọkụ ma kpofuo mmanụ ahụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |