Nke a dị mfe atọ-ingredient uzommeputa bụ ihe niile ị chọrọ ime ka lemon marmalade si ọkọ. Ọ bụ ezie na usoro a dị mfe, ọ chọrọ awa iji wuchaa. Ya mere, echela onwe gị akwụkwọ n'ụbọchị ị kpebiri ịnwale ya.
Ịmụta ime marmalade na-arụ n'ụlọ bụ nkà bara uru, dị ka ahịa nke mgbasa ahụ etinyewo n'ime afọ ndị na-adịbeghị anya. Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ na marmalade agakwaghị azụ ahịa, na Britain, ebe nchekwa ahụ bụ omenala kachasị ewu ewu, ndị na-eto eto adịghị eri ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ iri anọ na ise ahụ. Omume a abụghị naanị agbanye n'ọrịrị iche n'ọgbọ dịgasị iche iche (ụfọdụ ndị na-eto eto na-ahụ nsị na-ezighị ezi nke ịme ihe) ma ọ bụ n'eziokwu na ụtụtụ anaghị eri nri dị ka ọ dịbu. Dika nri ụtụtụ na-adaba na ihe a na-ewu ewu, jam ma gbasaa ya na-enweghịzi otu aka na omenala ndị na-eri nri dị ka ha mere n'oge gara aga.
Otu ụzọ ndị na-emepụta ihe na-agbalị ịbanye n'ahịa ndị ahịa bụ site n'inye marmalade n'ime ihe ọkụkụ ọhụrụ. Orange marmalade bụ ihe ụtọ nke jam nke a na-emekarị na United States na United Kingdom. Site n'ịmụ ihe iji mee lemon marmalade, ị na-aga n'ihu n'ogige ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 10 lemons ukwu
- 4 iko mmiri
- 4 iko shuga
Otu esi eme ya
- Jiri akwukwo nri na-ekpochapu, wepu ngalaba nke odo nke di n'ime ya site na lemons. Bee osisi n'ime osisi 1-nke-1/8. Jiri mma, bechapụ akpụkpọ anụ ọcha, ma ọ bụ pith, site na peeled lemons.
- Bee peeled peeled crosswise n'ime 1/4-anụ ọhịa-oké mpekere. N'ime nnukwu ihe dị ọkụ, kpobulu 5-quart kettle ma ọ bụ oven oven , jikọta lemon peel, mkpụrụ osisi sliced na mmiri. Kpuchie na refrigerate maka awa atọ ma ọ bụ anọ.
- Kpoo ihe omimi nke lemon ka o wee kpoo oku di elu, na-echeghari ugboro ugboro.
- Belata okpomọkụ ka ọ dị ala; ekpuchi ma kpochapu, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ihe ngwakọta lemon dị nnọọ nro, ihe dị ka elekere otu.
- Tinye shuga na nchịkọta lemon ma mee ka okpomọkụ dị elu na elu-elu; nwuo ruo mgbe shuga gwakọtara. Okpomọkụ na esi na belata okpomọkụ dị ka ngwakọta obụpde nwayọọ. Okpokoro na-ekpuchi, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe thermometer candy na- ede 220 F, ma ọ bụ 45 ruo 60 nkeji agafeela.
- Ka ọ dịgodị, dozie ite 1-pint canning na lids na ụlọnga maka nhazi, na-agbaso ntụziaka nke ndị ọrụ. Ngwakọta spomalade n'ime ite ọkụ, na-ahapụ 1/4-anụ ọhịa ohere na n'elu ite.
- Kpochapu mmiri dị ọcha. Akara na lids na agbụ. Mpempe akwụkwọ na-eme ka mmiri saa ahụ ruo minit 15. Cool ite na eriri waya. Epeepe akwụkwọ; chekwaa ebe dị jụụ.
- Maka onyinye, ma ọ bụrụ na achọrọ gị, jiri ọkwá dị mma jikọta ya na mpempe akwụkwọ. Mgbe emepere ite, chekwaa marmalade na friji.
Ntụziaka Isi: Akwụkwọ Ndị Na-ahụ Maka Egwuregwu Mba Ndị Na-ebi Ndụ (Akwụkwọ Ndị Na-anụ Ihe)
Edeghachiri ya na ikike.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |