Ntụziaka a maka osikapa osikapa (s) - nke a maara dịka Sweet Sticky Rice Cake-bụ n'ezie ihe dị mfe ime, ọbụnakwa dịkwuo mfe ma ọ bụrụ na ịhapụ ụdị 'Asia' ụdị ahụ, ọ bụ ezie na nke ahụ bụkwa oke. Nri osikapa bụ ezigbo ahụmahụ Asia na-eri nri, nke a na-ekwesịghị ịhapụ, na-enye afọ ojuju na ederede chewy-yummy. Ihe magburu onwe ya dịka eji megharịa ọnụ ma ọ bụ na tii ma ọ bụ kọfị, a na-enye nri ụlọ osikapa a dị mfe ma ọ bụ meere onwe gị ka ị bụrụ ezigbo nri nkasi obi Asia. Ọ dị mma karịa ọtụtụ nri ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, kwa. Nwee obi ụtọ!
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Achịcha Rizicos (s)
- 2 tablespoons mmanụ kokon mmanụ ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ (maka tee pan / ramekins)
- 1 iko
- osikapa uto (nke a makwaara dika osikapa 'osi ndu')
- 2 nsen
- 1/2 nwere ike aki oyibo mmiri (ọkacha mma ọ bụghị 'nkịtị')
- 1/2 iko
- agba aja aja
- 1/2 tsp. vanilla
- 1/8 tsp. nnu
- Maka Nhọrọ Topping:
- 4 tbsp. osikapa osikapa (nke di na ogbe ozo)
- 1/2 nwere ike ikwu mmiri ara ehi
- 1 egg
- nnu nchara
- 3 tbsp. agba aja aja
- 1/2 tsp. vanilla
Otu esi eme ya
- Na-ekpuchi osikapa na mmiri ma gbasie ike ma ọ dịkarịa ala otu awa maọbụ ruo awa anọ.
- Ekeekere anụ ọhịa grako 6-8 ma ọ bụ ite mmanụ elekere asatọ na asatọ na mmanụ obere mmanụ (ọ bụrụ na ị nwere mmanụ aki oyibo, jiri ya mee ihe).
- Dicha osikapa ma kesaa n'etiti ramekins ma obu achicha. Osikapa kwesịrị ịdịkarịa ala 1/2 na 3/4 nke anụ ọhịa dị omimi na ọ bụla ramekin. Ngwunye ọkụ na-eme ka ọ dị ogo 350.
- Tinye mmiri ara ehi aki oyibo, shuga aja aja, vanilla na nnu na nnukwu efere. Gaa na àkwá ma kpalite ihe niile ruo mgbe shuga gwụsịrị. Nri ụtọ, na-agbakwunye shuga ma ọ bụrụ na achọrọ. Wunye osikapa na pan / ramekins (ọ bụrụ na ị na-eji ramekins, kesaa ya dịka i nwere ike), na-akpali ka ị gbakọta.
- Richaa minit 35 ruo 40 (mkpịsị aka tinye ya ga-apụta ma ọ bụ dị ọcha). Ọ bụrụ na ị na-agbakwụnye nsị ahụ, achicha (s) nwere ike ịnọgide na-adị ntakịrị na nke a, dịka ha ga-alaghachi na oven. Mgbe ị na-esi nri, dozie ihe ị ga - eji (ọ bụrụ na ị na - eji ya).
- Maka Topping (nhọrọ): Na-etinye ihe ndị na-etinye ebe na ite ma ọ bụ na-esi nri. Gwa na whisk na-ekpo ọkụ ruo mgbe ngwakọta na-amalite nsị. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, na-agbanye aka mgbe nile (ngwakọta ga-amalite itinye aka na ala nke ite ahụ) - ma na-anwụrụ ọkụ maka nkeji 2. Wepu ya na ikpo ume ma na-aga n'ihu ruo mgbe o kpochapu na otutu n'ime lumps agaala. Nyefee na nnukwu efere ka ajụkwa. (Rịba ama: ọtụtụ ndị mmadụ ga-eji igwe ọkụ na-ekpo ọkụ nke abụọ maka nke a, mana m na-ahụ usoro nchịkọta nke otu na-arụ ọrụ nke ọma ma ọ bụrụhaala na ị gaghị ekpuchi ya ma nọgide na-ezo aka iji wepụ lumps).
- Mgbe a na-eme osikapa osikapa, gbasaa na nsị. Were efere ọzọ na-esi nri ma jupụta na ọkara ma ọ dịkarịa ala sentimita asatọ dị omimi na mmiri ọkụ site na mgbata. Debe ya na obere ala ma debe achicha (s) na akwa elu. Richaa nkeji iri na ise, ruo mgbe ị ga-enwe obi ike mgbe ị na-emetụ ya aka. Na-eje ozi ma ọkụ ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ. Achịcha a kacha mma echekwara na mpụga friji ma rie n'ime ụbọchị 3. Nwee obi ụtọ!
Ntughari akwukwo ndu ndi ozo:
- Nchịkọta Thai Mango nke na-egbuke egbuke
- Savory Ridic Riz with Mushrooms & Green Onion
- Ot'u esi eme akwukwo ohia
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 16 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 6 g |