A na-akpọ palm, ala nke Middle East, na Bible dị ka "osisi nke ndụ," okwu ahụ bụ "ụbọchị" sitere na Grik "daktulos," nke pụtara "mkpịsị aka." Oge na-eto eto na bunches buru ibu nke nwere ike iru ihe dị ka pound 40, osisi buru ibu ga-enye ihe karịrị 1,000 ụbọchị kwa afọ.
N'ọtụtụ mba, a na-etinye oge na salads, efere nwa, na mgbakọ, ma na North America, a na-ahụkarị ha na nri ndị na-eri nri ma na-efe efe.
Ebe ọ bụ na ụbọchị dị oke shuga, ha nwere ike ịgbanwere ike na shuga. Iji mee shuga shuga ụbọchị, dozie ụbọchị sliced na mpempe ọka na ime ihe na 450 F maka minit 10 ruo 15, ma ọ bụ ruo mgbe kpọrọ nkụ ma sie ike dị ka nkume. Gri ma ọ bụ usoro n'ime ihe oriri iji mee shuga.
Chekwaa ụbọchị akpọrọ akwụkwọ n'ebe dị jụụ, ebe akọrọ maka ọnwa 6 ruo 12. Akpokọta nke ọhụụ ọhụrụ ga-edebe ruo izu abụọ na friji.
Ụbọchị Na-ewe: 8 onwa ụbọchị mịrị amị = 1 cup chopped dates
Ndị a bụ ụfọdụ ntụziaka ndị na-ewu ewu na-eji ụbọchị, gụnyere achịcha dị ụtọ, ngwa ngwa, na ihe nkwụ ụtọ.
01 nke 11
Squares Ụbọchị na Oat CrustDiana Rattray Ndị a kpochapụwo ụbọchị square bụ ihe dị ụtọ. A na-eji ntụ ọka, shuga, na bọta na-eme achịcha na nsị. Ogologo oge a ga-adi mma maka ire ere. Ma ọ bụ mee ka ha gaa na ebe a na-eji osisi ma ọ bụ potluck.
02 nke 11
Ụbọchị na Oat Nri NriDiana Rattray Oge akara, mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ osisi, na vanilla gbakwunye ekpokpo ọkụ na achịcha a dị mfe.
03 nke 11
Achịcha Oat Pumpkin na OgeIhe Mgbochi Oat Oat na Oge. Diana Rattray A na-egosi ụbọchị ndị a na-egbu oge na mbadamba ogwu a. Oats na ihe a na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-eme ka ekpokpoo ya.
04 nke 11
Ụbọchị Kwụsị KukiDiana Rattray Ihe ndị dị ịtụnanya ndị a na-edozi kuki ndị na-acha aja aja na-acha ọkụ, oge nri ya na batrị batrị ọzọ. Ị ga-eme ha ugboro ugboro.
05 nke 11
Achịcha Oge AchịchaDiana Rattray Mmiri ọṅụṅụ na-agbakwụnye ekpomeekpo nke achịcha ụbọchị a. Tinye ụfọdụ pecans ma ọ bụ walnuts ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
06 nke 11
Ụbọchị Kuki Cookie Na Epeepe Crispy Ekeji na CoconutDiana Rattray Ndị a na-enweghị bake skillet kuki ndị ochie nwere mmasị. A na-eme kuki ahụ na stovetop na ụbọchị, nri ọka osikapa, na pecans. A na-eme ka ngwakọta ahụ ghọọ bọọlụ ma tụgharịa na aki oyibo.
07 nke 11
Achịcha Potato Achịcha Pudding na Oge na PecansDiana Rattray Oge a mịrị amị na chopped pecans gbakwunye ekpomeekpo na udidi a na-ekpo ọkụ, ụtọ na-atọ ụtọ nsị achịcha. Na-efe achịcha pudding na agba aja aja ma ọ bụ bourbon ihendori .
08 nke 11
Kuki Kuki ỤbọchịDiana Rattray Ihe nchịkọta ụbọchị ndị a na-ejupụta na ụbọchị na nchịkọta maka njedebe magburu onwe ya na ederede obi ụtọ. Kuki ntaneti na-eme nri dị mma maka izu ụka ma ọ bụ mee ha maka ọbịa ezumike.
09 nke 11
Ụbọchị Muffins na WalnutsDiana Rattray Achịcha ndị a na-atọ ụtọ na-ejupụta ụbọchị na walnuts. Jiri mpempe ocha ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ.
10 nke 11
Ụbọchị Cookie PinwheelJudd Pilossof / Getty Images Kuki a bụ ihe kuki ezumike kachasị mma. A na-etinye bọta na shuga na-esi ísì ụtọ na-acha uhie uhie. Ntụziaka ahụ na-eme ka kuki kuki 8 ruo 8, ha na-atụkwa mmiri nke ọma.
11 nke 11
Ụbọchị Akara Akara AkaraBrian Macdonald / Getty Images Achịcha mmiri a na-ehicha nke ọma, ya mere ị nwere ike ịchọta ogbe achịcha abụọ. Gbalịa gbasaa chiiz cri ụtọ magburu onwe ya n'etiti mpekere abụọ dị iche iche ma mee ka "sandwiches" gụchaa.