Broccoli na oyiri ihendori bu nri ndi ozo nke China nke ga-eme ka ihe oriri gbakwunye na nri obula. Ọzọ, broccoli bụ otu n'ime akwụkwọ nri ndị kachasị mma iji gbakwunye na nri gị na site na idebe ya, ị hụ na a dịghị esi nri na vitamin anaghị esi nri.
Ọ bụghị naanị na efere a dị mfe ịkwadebe, ọ dị ngwa ngwa na-esi nri n'ihi na mgbe ogologo ụbọchị na-arụ ọrụ, ọ dịghị onye na-achọ ịnweta oge na kichin.
Ntụziaka a nwere ike ịbawanye ngwa ngwa maka otu nnukwu oriri ma ọ bụ ọbụna maka nri ụtụtụ na izu. O nwere ike isi ike ikwenye ụmụaka ka ha rie akwụkwọ nri ha ma ọ bụrụ na ha eri nri ọma a, o doro anya na ha ga-agbanwe ihe ọ bụla na-eri nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 kọmịlị broccoli gbara
- 1/4 iko
- efere ọkụkọ
- 1 tablespoon oporo ihendori
- 1 tablespoon soy ihendori (ọchịchịrị)
- 1 teaspoon sugar (granulated ọcha)
- 1/4 teaspoon mmanụ (sesame)
- Nnu nnu
- 1 teaspoon
- cornstarch (etisasịwo n'ime mmiri 4 teaspoons)
- 2 tablespoons sesame osisi (ọcha)
Otu esi eme ya
- Were nnukwu ite nke mmiri salted na obụpde.
- Tinye broccoli na blanch maka 2 ruo 3 nkeji, ruo mgbe ọ dị nro, ma ka na-agbasi ike.
- Wepu ya na ihe ndozi, gbanye obere mmiri na mmiri oyi na igbapu.
- Na obere obere saucepan, wetara broth chicken, oyiri ihendori , soy soy sauce , sugar granulated, na sesame mmanụ na obụpde. Tinye nnu ka o rie.
- Tinye ọkastarch na mmiri na-emegharị ma na-ebuli mgbe nile ruo mgbe aghara.
- Wunye ihe oriri na broccoli blanched.
- Na-eje ozi dị ọkụ, nke a jikwa mkpụrụ osisi sesame.
Uru Nlereanya nke Ntụziaka a
Ọ bụrụ na ị na-achọ ka ị na-eji ihe ọkụkụ gị na-eme kwa ụbọchị na akwụkwọ nri, broccoli bụ ebe dị mma ịmalite. O jupụtara na vitamin dị ka A, B1, B6, E, C, na K nke na-enyere aka ịchịkwa ọnọdụ na cholesterol. Broccoli dịkwa elu nke omega-3 nke abụba nke na-enyere aka nsị n'ahụ. Nchịkọta vitamin K na calcium na-eme ka ihe oriri a bụrụ nri magburu onwe ya iji nọgide na-enwe ahụ ike.
Broccoli dịkwa oke mma maka iweda shuga shuga. A na-ewerekwa ya dị ka "ezigbo carb" nke dị elu, na-eme ka ọ bụrụ nri dị mma karịsịa maka ndị ọrịa mamịrị.
A na-ejikwa ihe ndị ọzọ dị mkpa dị ka zinc, selenium, ọla kọpa, na ígwè. Ha nwekwara ọtụtụ vitamin ndị dị ka broccoli na-eme ka nri a bụrụ ihe na-edozi ahụ. Ọ bụ ezie na ha na-ekpo ọkụ na ụdị mpempe akwụkwọ ebe a, ọtụtụ ndị na-eche na oysters ga-abụ onye na-agwọ ọrịa, na-eme ka efere a bụrụ ụzọ dị mma iji tinye obere ihe pụrụ iche na ụbọchị ma ọ bụrụ na ọ bụghị ụdị ọkpụkpụ gị ka ọ na-asọgharị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 4 g |