Ndị ọkachamara na- eme ka gwong gyro sandwiches kpụ ọkụ n'ọnụ na-agagharị n'okporo ụzọ ziri ezi . Nke ahụ dị egwu ma ọ gaghị adị irè maka nri ụlọ. N'ụzọ dị mma, ị nwere ike ịmepụta nri a na-atọ ụtọ nke Gris na-na-a-pita na ụlọ nwere nha yiri nke ahụ. Ụdị nke a na-eji otu anụ (anụ ezi) na oge eme ihe kama a na-emegharị ya n'ụlọ nri. Ndị ọzọ na-ewu ewu nke Gyro Grik na-eji ehi, nwa atụrụ, ma ọ bụ ọkụkọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Ugbo Na-ejuputa:
- 2 1/2 pound nke boneless
- anụ ezi anụ (ma ọ bụ ubu, ma ọ bụ ụkwụ ọhụrụ)
- Maka oge:
- 3 nnu tablespoons (nnu nnu)
- 1 1/2 teaspoons paprika (ụtọ)
- 1/4 teaspoon ose oji
- Maka Pita etinye na nkwenye:
- 6 ruo 8 iberibe achịcha pita (mkpa, ọ bụghị n'akpa uwe pita)
- 1/2 iko tzatziki (lee n'okpuru)
- 1 ọkara yabasị (sliced)
- 2 tomato (sliced)
- Nhọrọ: french fries
- 1 ruo 2 tablespoons olive oil (maka brushing pita)
Otu esi eme ya
Na obere efere jikọtara paprika, nnu, ose, na oregano.
Mee Gyro Nri:
Iberibe anụ megide ọka dịka o kwere mee ma pao ya na anụ mallet na-erughị 1/4 nke anụ ọhịa. Na a na-ewepụghị ikpo mmiri, ndokwa otu oyi akwa nke mpekere, fesaa liberally na sizinin ngwakọta, mgbe ahụ, na obere mmanya . Na-agbanye mmanya ahụ n'elu anụ ahụ ka e wee kpochaa ya. Tinye akwa, ngwa nri, na mmanya ruo mgbe eburu anụ ahụ niile.
Kpuchie na refrigerate maka 1/2 awa ruo awa 2.
Rịba ama: Ọ bụrụ na e nwere ihe oriri ọ bụla na-esi nri, chekwaa na ite ikuku ma jiri ya ọzọ maka gyro ma ọ bụ dị ka anụ maka anụ ezi souvlaki .
Mee tzatziki na french fries .
Wepu anụ si refrjiraeto ma kpaa n'ime ihe dị ka 1/2 na 3/4 nke anụ ọhịa n'obosara na 2 2 2 1 sentimita asatọ n'ogologo. Nri ighe (na-enweghị mmanụ ọ bụla) n'ime ite frying na-ejighị osisi gwakọta ya ruo mgbe ọ ga-agba ya ọkụ ma dị ntakịrị.
- Ụzọ nri ndị ọzọ: Ebipụla anụ ahụ n'ime ibe tupu esi nri. Esi nri na mpempe nri (ma ọ bụ na tee mmiri na-ekpuchi ọkụ) ruo n'akụkụ nke anụ ahụ na-amalite ịmịcha, wee kpaa ma jee ozi.
Iji mee ka Pita Gyro gbanye Sanwichi: Lee foto
Ghichaa pita achịcha na mmanụ olive ma ghee na pan nke frying ma ọ bụ grill maka nkeji ole na ole ruo mgbe ọ gụchara ma mee ka ọ dị nro.
N'etiti nke ọ bụla pita:
- gbasaa 1 kpokọta tablespoon nke tzatziki
- tinye 2-3 mpekere tomato
- tinye sliced yabasị nụrụ ụtọ
- tinye anụ gyro
- fesaa ya na nnu nnu (ka o rie) na ihe ndi ozo di nma
- n'elu na french fries (nhọrọ)
Ejichaa skewichi gyro na akwụkwọ mpempe akwụkwọ, akwụkwọ akpụkpọ anụ, ma ọ bụ akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ na-eje ozi.
Iji Mee Nri Nri:
Na-efe nri anụ gyro na french fries, tomato na yabasị slices, na pita wedges ma ọ bụ achịcha crusty Grik na n'akụkụ.
Rịba ama: Ụdị gyro a nwekwara ike iji beef, nwa atụrụ, ma ọ bụ ọkụkọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,689 mg |
| Carbohydrates | 121 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 6 g |