01 nke 19
Gyro Rotisserie
© Jim Stanfield Na Grik, okwu gyro ma ọ bụ osugha, nke a na-akpọ YEE-roh, pụtara ntụgharị ma ọ bụ mgbanwe, na nke ahụ bụ ihe cone nke anụ ezi a na-eme na ntanetị. Ndị ọzọ edepụtara gyro nke si na Turkish döner kebap ma ọ bụ Eastern Eastern shawarma adịghị eme anụ, naanị nwa atụrụ na / ma ọ bụ bee (mgbe ụfọdụ n'ala), ewu, ma ọ bụ ọkụkọ.
Ịme gyro bụ ọrụ dị mkpa, na ọkachamara dịka Bobby Bounakis, usoro ahụ mere nanị otu awa site na mgbe ọ kpọbatara ezi anụ ezi ahụ ruo oge nke gyro cone dị 88-paụm gbagoro n'elu ụlọ ahụ iji malite nri.
Bounakis maara site na ahụmahụ ole gyros na-eme kwa ụbọchị. N'ụbọchị ahụ, a gbagburu foto ndị a "oge na-adịghị anya," ya mere, cone na-atụ "naanị" ihe dịka kilogram 40 (40 kilo) ka ọ bụrụ gyro sandwiches na achịcha pita na tomato, eyịm, tzatziki, na fries french.
02 nke 19
Malite na ezi
© Jim Stanfield Gyro anụ ezi na-amalite site na ụkwụ ụkwụ ya dị sliced, ụkwụ ma ọ bụ ubu anụ.
03 nke 19
A na-eri nri ahụ
© Jim Stanfield A na-etinye slices anụ ezi na nkedo, a na-awụnye nke ọ bụla ntanye nke nnu, ose, paprika dị ụtọ, na oregị Grik e gburu egbu (rigani).
04 nke 19
Anwụrụ Mmanya Na-eri Ihe
© Jim Stanfield Mgbe ọcha, anụ n'ígwé na-fesa na-acha ọcha-mmanya mmanya.
05 nke 19
A na-emegharị Usoro ahụ
© Jim Stanfield A na-emegharị oge na ịsagharị na mmanya ka ọ bụrụ na a na-emecha anụ ahụ niile.
06 nke 19
A na-emepe Skewer Rotisserie
© Jim Stanfield A na-etinye skewer na osisi osisi iji mee ka ọ dị ọcha, a kwadebere efere ala maka cone ahụ.
07 nke 19
A na-ewu Ụlọ Elu
© Jim Stanfield A na-etinye nsị anụ dị nfe n'elu ihe ndị a na-etinye na tebụl ahụ nke mere ka ọ ghara inwe oghere dị n'etiti anụ na skewer.
08 nke 19
A na-ewu Ụlọ Nzuzo Ọbụna karịa
© Jim Stanfield Ka cone na-etolite, ọ na-agbasapụ dị ka nnukwu anụ dị iche iche. A na-eji mpempe akwụkwọ buru ibu karịa ma ọ bụ tinye ya n'elu ya.
Ọ bụrụ na enwere obere mpempe akwụkwọ ndị dị n'akụkụ, a na-ebipụ ha ma jiri jupụta ebe ọ bụla n'etiti anụ na skewer ka ọ ghara inwe ọdịiche.
09 nke 19
A Na-etinye Mkpụrụ Na Mkpụrụ
© Jim Stanfield Dika a na-ewu anụ nke anụ, a na-agbanye ya ka ọ na-amịnye anụ ahụ ka o sie ike. Nzọụkwụ ikpeazụ tupu ịdebe gyro cone na grill rotationie bụ itinye obere mpempe nke abụba n'elu. Ka abụba na-esi nri, ọ ga-agbada site na gyro iji mee ka ọ dị nro.
10 nke 19
A na-etinye Cone na Rotisserie
© Jim Stanfield Ịkwagharị cone bụ ihe omume n'onwe ya, ma ozugbo a na-etinye ya na ntụgharị, ọ na-agbanwe ya ka ọ bụrụ ebe dị anya site na ihe ndị kpo oku, gbanwee ma malite ịmalite nri.
11 nke 19
Gyro dị njikere
© Jim Stanfield Otu awa mgbe e mesịrị, anụ gyro ahụchala nke ọma n'èzí ka ọ bụrụ sliced. Ugbu a, ọ bụ oge iji mee sanwichi gyro.
12 nke 19
Achịcha Gyro amalite na achịcha Pita
© Jim Stanfield A na-agba achịcha achịcha Pita na obere mmanụ ma na-ehicha ya n'akụkụ abụọ iji gbaa aja aja ma mee ka ọ dị nro, ma tinye ya na mpempe akwụkwọ.
13 nke 19
Nri na Creamy Tzatziki ihendori
© Jim Stanfield Otu Sanwichi gyro dị na "ọrụ" ahụ ga-amalite na tzatziki , ihe mgbakwunye nke agba, yogurt yogly creamy.
14 nke 19
Tomato na Onion Na-esote
© Jim Stanfield Mkpụrụ osisi tomato na eyịm gwụsịrị ihe ndị dị ụtọ na mgbakwunye gyro na "ọrụ."
15 nke 19
N'ikpeazụ, Gyro Meat Na-esi Sliced
© Jim Stanfield Ebe ụfọdụ na-eji ndị na-eji ọkụ eletrik na-ata akụkụ dị nnọọ mkpa ma na-emepụta ihe ndị ọzọ gyro sandwiches si na cone, ma na-eri nri ndị ọzọ, a na-eji mma na-eme ochie na-ata anụ ahụ na obere ose.
16 nke 19
A na-etinye Nri ahụ na Sanwichi
© Jim Stanfield A na-etinye nnukwu akụkụ nke anụ ahụ na sanwichi gyro mana enwere ihe ọzọ ịbịa.
17 nke 19
French na-ada ada n'elu
© Jim Stanfield N'asụsụ Grik, a na-etinye fries na sanwichi gyro. Ọ bụrụ na ị ga-eri nri a ma ama "nri n'okporo ámá," ọ dị mfe karịa "fries n'akụkụ."
18 nke 19
Achịcha Sanwichi
© Jim Stanfield A na-ejikwasị Sanwichi n'ime akwụkwọ na-egbu anụ nke e wuru ya.
19 nke 19
Gyro dị njikere iri
© Jim Stanfield A na-eji akwa akwa na ihe ọṅụṅụ ọ bụla ị ga-eso otu sanwichi gyro.