Idlis - nri osikapa ndi ozo - abiara na nri nke South Indian gburugburu afo 1250 ma eleghi anya ha sitere na Indonesia. Kemgbe oge ahụ, achịcha ndị a aghọwo ihe a ma ama karịa mba ndịda Eshia; ndị isi nri na ndị na-esi nri n'ụlọ egosipụtara ọtụtụ ọdịiche, gụnyere nrọ na-agbọ mmiri na eghe eghe osikapa, nke i nwere ike ime na uzommeputa a. Na efere a dị mfe iji rụọ ma na-arụ ọrụ nke ọma na sambar ma ọ bụ South Indco coconut chutney .
Ihe Ị Ga-achọ
- 8-10 na-adabata n'ime ebe
- 6-8 curry epupụta
- 1 teaspoon Mọstad epupụta
- 1/2 teaspoon
- turmeric ntụ ntụ
- 2 na-acha uhie uhie
- Nnu nụrụ ụtọ
- 2 tablespoons akwukwo nri, canola ma ọ bụ sunflower nri mmanụ
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanu n'olu di elu nke di elu na ire oku.
- Gbakwunye akwukwo curry, akwukwo osisi di ndu na osisi mọstad ma kpoo ruo mgbe nchapu na-akwusi.
- Tinye turmeric ntụ ntụ na idlis; mix ọma.
- Oge na nnu na mix ọma.
- Jiri akwụkwọ coriander ọhụrụ gbanye ma jee ozi