Na-acha ọcha-fleshed ụtọ nduku ( boniato ) bu ihe di ka omenala ndi America. Na Caribbean, e nwere ọtụtụ ụdị nduku dị ụtọ ma ndị mmadụ na - achọta ụzọ dị iche iche iji jiri ya. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye ha maka poteto mgbe nile.
Na-agbali ije ozi dị iche iche nke mashed potato potato. a na-eji ọcha-anụ ụtọ poteto mee ihe a na-esi ísì ụtọ nke ihe nduku. Na-eje ozi nke a dịka ị ga-esi na-egwupụta poteto.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 sweet potato (ọcha-fleshed)
- Nnu nụrụ ụtọ
- 3 butter butter butter (salted ma ọ bụ unsalted, gbazee)
- Ala ohuru na ose oji
- 1/4 iko mmiri ara (dum, ọkụ)
- Ihe na-ekpo ọkụ ose (nụrụ ụtọ, minced)
- 1/4 iko eyịm green (akụkụ ọcha na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, sliced)
Otu esi eme ya
Nri poteto, bee n'ime nnukwu iberibe ma tinye n'ime ite. Na-ekpuchi mmiri ma weta obụpde n'elu oké okpomọkụ.
Mgbe ite ahụ na-abanye na obụpde, nnu mmiri ma ghee ya ruo mgbe ọ ga-adị mfe ịbịnye ya. Drain kpamkpam.
Gbakwunye poteto mmiri na ite ọkụ (otu ite a na-esite ya), gbakwunye nnu, bọta, ose, na mmiri ara ehi na nsị ruo mgbe ọ dị nro.
Oge na ose na-ekpo ọkụ. Mix ọma. N'ogige na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Jụọ ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 4 g |