Otu esi zụta, chekwaa, ma jiri ozo di iche iche
Na United States, "currants" na-apụtakarị Zante currants (aka esetịpụrụ Kọrịnt mkpụrụ vaịn) bụ ndị obere ma ọ bụ karịa obere obere mịrị. Agba agba oji, uhie, ma ọ bụ ọcha (nke e sere ebe a) abụghị ebe niile, kama ọ dị mkpa ịchọta ma ọ bụrụ na ha toro na nso gị.
A na-erekwa ma na-ere ya. Ha na-ele anya dị ka Zante currants, ma ha dị obere. Ọtụtụ ndị na-eche na ha na-atọ ụtọ n'ụzọ, n'ụzọ ka mma, na-enwekwu ụtọ, berry-rific flavor, na a na-ejikarị ha na scones , buns , na farts .
Ọhụrụ Currants
Ezi currants bụ ndị òtù ezinụlọ Ribes nke osisi osisi. Obere tomato ndị a na-atọ ụtọ mgbe ha na-eri nri ọhụrụ. Ha dị iche na agba site na agba odo odo na-acha odo odo na-acha ọcha na-acha ọbara ọbara na ihe fọrọ nke nta ka translucent ọcha. Ihe di iche iche nwere ihe di nma na-egbuke egbuke iji dozie ihe uto ha, na ihe di mma nke tannins nke nwere ike ime ka onu ogugu gi. Jiri ha na ohuru salad osisi , ma obu breeze mix , ma obu ka ha na-eji ejiji mara mma.
Ọhụụ ọhụrụ anaghị adị mfe mgbe niile ịchọta na United States. Chọọnụ ha n'ahịa ndị ọrụ ugbo na ụlọ nkwakọba ihe pụrụ iche-a na-ere ha na steam, dị ka mkpụrụ vaịn na-acha vine vaịn, nke a na-agbanyekarị na kaadiboodu dị ka fig ma ọ bụ tomato. Ha nọ na-n'oge n'oge okpomọkụ, dị ka tomato, a ga-erekwa ya na blueberries ma ọ bụ blakberị.
Ot'u esi eji obara ohuru
Achịcha na-emekarị nri nri French . A pụrụ iji currants ọhụrụ mee ka blueberries, na dị ka blakberị ma ọ bụ raspberries, na farts na pies na ndị ọzọ desserts, tinyere nwa currant sorbet ma ọ bụ ọbara ọbara currant tarts.
Ma ọ bụ, na-eji ha na puddings, dịka Danish Red Currant Pudding .
A na-ejikwa ihe egwuregwu na-acha odo odo na-atọ ụtọ, na-esikarị ya esi nri dị mfe ma jikọta ya na ọbọgwụ ma ọ bụ venison. White currants ndị ọzọ na-esighị ike ma na-ejikarị, ndị na-achọta ha, ọhụrụ.
Otu esi echekwa currants
Dịka tomato nile, ọhụụ ọhụrụ nwere oge ndụ dị mkpirikpi.
Ha kacha mma echekwa ma ọ bụ kpuchie na chilled. Rinse ọhụrụ currants akọrọ tupu i jiri ha, ma jiri nwayọọ kpoo ha kpamkpam akọrọ na akwa akwa. Dị ka tomato niile, adịghị ehicha ha tupu oge eruo-ikpughe na mmiri ọzọ ga-eme ka ndụ ha dị mkpirikpi, na-eme ka ha na-akpụzi ma ọ bụ na-eregharị n'ime ngwa nju oyi.
Maka nchekwa dị ogologo, currants nwere ike ịjụ oyi dị ka tomato ndị ọzọ: dina ha na otu akwa akwa na mpempe akwụkwọ, kpochapu ruo mgbe oyi kpọnwụrụ, na-agafe na akpa plastic ma na-etinye oyi maka ọnwa isii. (Maka ntule nkọwa zuru ezu, lee Otu esi eme ka ichipu currants .)
Otu esi echebe currants
A na-echekwa red currants, dị ka red Currant jelii ma ọ bụ Strawberry Red Currant na-eche . A na-ejikarị anụ ezi anụ uhie, anụ ọhịa, ma ọ bụ egwuregwu, na-ebu ha, ebe ọ bụ na ha na-ebu ha dị ka mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ọhụrụ ahụ, na-eme ka ha bụrụ ntụ ọka zuru oke maka nri ndị siri ike nke na-erite uru site na ihe dị ụtọ na ha 'jere ozi.
A pụkwara ịmịchaa currants. Ụzọ kachasị mma iji kpoo onwe gị bụ iji dehydrator.