Achịcha ndị a na-eji eme achịcha a maara dị ka ọgba aghara na- adịkarị gburugburu ụwa . Na Poland , Russia, na Ukraine, a maara ha dịka rozetki , rozetták na Hungary, ikpe na Czech Republic na Slovakia, rozete na Croatia, Romania, Serbia na Slovenia, na rozetės na Lithuania. A na-eji nlezianya ígwè ígwè rosette a na-egwuri egwu, tinye ya n'ime mmanụ ọkụ ruo mgbe aja aja na-acha edo edo, ma jiri ya gwọọ shuga. Ha dị mfe ime karịa ka ha yiri, ọ bụrụgodị na obere oge na-ewe. Ọ na-aga ngwa ngwa, Otú ọ dị, ya mere nwee ndidi. Na, dị ka mgbe niile, mgbe ị na-arụ ọrụ na mmanụ na-ekpo ọkụ, debe obere ụmụaka ahụ ma nwee atụmatụ n'ime ihe ọkụ ọkụ. Enwela mgbe ị ga-ahapụ stovu ma na-elekwasị mmanụ ọkụ ahụ anya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nnukwu àkwá (obere kụrụ)
- 2 teaspoons shuga
- 1 cup mmiri ara ehi
- 1/4 teaspoon nnu
- 1 cup ntụ ọka (nzube niile)
- 1 tablespoon vanilla wepụ
- Iko canola 4 (maka frying)
Otu esi eme ya
- Mee 3 sentimita asatọ nke mmanụ canola n'ime mmiri miri emi ma ọ bụ miri emi, okpukpu ahụ dị arọ, na okpomọkụ ruo ogo 375, na-eji swiiti / frying thermometer kpoo na ite. Jikọta rosette ahụ chọrọ ka ọ bụrụ gị (ụfọdụ aka nwere ike ịnweta ụdị rosette abụọ).
- Mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ, kwadebe batter. Na nnukwu efere, tinye sugar na àkwá na whisk iji jikọta ya. Tinye mmiri ara na whisk iji jikọta. Rụchaa ntụ ọka ahụ n'ụzọ ziri ezi ma jikọta ya na nnu. Nyefee na nnukwu efere na àkwá na mmiri ara ehi ma tie aka ruo mgbe ọ dị ire. Tinye ihe na vanilla ma merie ọzọ. Mgbochi kwesịrị ịbụ nke dị arọ. Ọ bụrụ na ọ dị oke, tinye obere mmiri ara ehi. Ọ bụrụ na batter dị oke nká, ihe ndị ahụ na-agagharị agaghị adị.
- Mgbe ejikere ka ighe, mechie ígwè rosette na sistem (s) ejiri mee ya n'ime mmanụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọkụ dị ọkụ (1 nkeji ma ọ bụ otu). Mee ka ígwè pụta, na-ekpuchi abụba buru ibu ma na-ehichapụ na akwa nhicha akwụkwọ. Tinye n'ime batrị a kwadebere naanị na omimi nke ụdị ahụ, ọ bụghị n'elu n'elu ka batrị na-ekpo ọkụ ga-efopụchaa mgbe frying iji wepu rosette ahụ.
- Dip ụdị n'ime mmanụ ọkụ. Mgbe ụfụfụ na-akwụsị akwụsị na / ma ọ bụ rosettes bụ aja aja aja, welie ígwè nke mmanụ, na-ekwe ka mmanu karịrị mmanụ gbanye azụ n'ime fryer ma ọ bụ saucepan. Wepu ugha a site n'iji skewer mee ka ha kwusi ma ọ bụ kpatụ azụ n'akụkụ ụdị rosette na ngaji osisi. Drain na-emeghe oghere n'akụkụ na akwa e ji ede akwụkwọ ka mmanụ ahụ ga-agbapụ.
- Diputa ígwè rosette n'ime abụba dị ọkụ, jiri nwayọọ kpochie akwa akwa akwa ma tinye ya na batter. Gaa n'ihu n'ụzọ a ruo mgbe ejiri batter niile. Dust na rosettes na confectioners shuga mgbe ọkụ ma ọ bụ mgbe jụụ, ma ọ bụ tupu na-eje ozi.
- Ọ bụrụ na ígwè ma ọ bụ mmanụ abụghị ezigbo okpomọkụ, ma ọ dị oke ọkụ ma ọ bụ na oyi, batter agaghị adhere na ụdị. Ọ bụrụ na rosettes adịghị crisp, batter oke oke ma kwesịrị diluted na mmiri ara ehi. Enwere ike ịchekwa ihe ndị na-eme ka mmiri dị jụụ na nchekwa. O b ur u na ha gh ota ya, gbanwee ha na kuki kuki n'ime ugbo 350 ruo nkeji ole na ole.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 97 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 169 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 5 g |