Site na uzommeputa a, i nwere ike imuta uzo esi eme ka uzo di na Korea. Ribs na-ewu ewu na nri American, ma United States anaghị enwe mmasị na efere. Ọ bụrụ na ọ dịtụbeghị mgbe ị na-agba mbọ iji kpaa àgwà Korean, galbi, nke a makwaara dị ka kalbi, bụ ụzọ dị mma isi malite. Nri nke obere ọnyà ndị a na-eme ka ha pụọ n'úkwù America.
Mkpịsị aka dị nro Korea dị nro, dị ụtọ ma jupụta na ihe ụtọ nke soy na garlic. Ọ bụghị ụda ahụ dị ụtọ? N'adịghị ka ụdọ Amerịka , a na-ejikarị mkpụrụ letus na galite eme ihe na-akpọ ssamjang . Aberibe osikapa, otu mpempe galbi na dolph nke ssamjang nke a jikọtara na letus bụ ọnụ Chineke nke ụfọdụ n'ime ụtọ kachasị mma na nri Korea. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ka gị na ndị enyi gị na-eri nri na Korea, ị ga-ebu ụzọ chọpụta ebe a na-edepụta listi. Nyere nri dị mma, ị gaghị akwa ụta.
Enwere ihe kpatara na galbi na-ewu ewu dịka nri nri picnic na nri nri nri. N'agbanyeghị ebe ndị Korea nọ na-eri nri, n'ime ma ọ bụ n'èzí, ha ga-etinyerịrị na efere a. Mee ya site na ncha na uzomume a, ị ga-amụta ngwa ngwa nri nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ọ bụrụ na ị nwere nchekasị banyere ịkpụ ị hụrụ na ụlọ ahịa nri. Maka ọdịmma kacha mma, gaa njem ahịa pụrụ iche nke Korea, ma ọ bụrụ na e nwere otu dị n'ógbè gị. .)
- 4 batches
- Galbi marinade
Otu esi eme ya
- Mee marinade dị ka ntụziaka ntụziaka . Iji mee marinade ahụ, ị ga-achọ galik garlic, otu ube Asia, soy ihendori, sugar, na mmanụ aṅụ. Ị ga-achọ mmanya na-acha osikapa Japanese (mirin), sesame mmanụ na ose. Ọ bụrụ na ịnweghị oge ịkwadebe marinade ahụ site na ncha, ị nwekwara ike ịzụta marinade site na ahịa ahịa pụrụ iche nke Korea ma ọ bụ nye iwu marinade na weebụ. Ma, ọ ga-akacha mma ma nwekwuo ahụ ike ma ọ bụrụ na ị na-eme onwe gị ma zere ndị sodium na ndị nchebe dị na marinade.
- Ọ ga-adị gị mkpa ijiri ụdọ dị ala ma ọ dịkarịa ala awa anọ, ma nwee olileanya n'otu ntabi anya. Ọ bụrụ na ị na-aga n'ụlọ ụbọchị niile na ngwụsị izu, ị nwere ike ịhapụ ụgbụgbọ mmiri na-emeri ọtụtụ awa.
- Mgbe usoro ịme mmiri ahụ gafere, ọ ga-adị mkpa ka ị na-eme ka ọnyá dị nro ruo mgbe ha na-acha ọkụ. Nke a bụ ihe dị ka atọ ma ọ bụ anọ nkeji kwa n'akụkụ. Dabere na nsị gị, ịnwere ike ịkụnye ọgịrịga maka ogologo oge n'akụkụ ọ bụla. Akwụsịla na-emepụta ha mgbe minit anọ. Nwale ha ka ha hu ma ha di njikere. O doro anya na ị na-esi anụ anụ ahụ ogologo oge adịghị mma, n'ihi na nke a nwere ike ihichapụ ọgịrịga ahụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1776 |
| Ọnụba abụba | 128 g |
| Abụba buru ibu | 53 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 59 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 149 g |