Ajụjụ: Shawarma Sauces
Kedu ụdị nri ndị a pụrụ iji mee ihe na ndụmọdụ?
Azịza: Ọ bụrụ na i nwebeghị ndụmọdụ, ị ga-enwe obi ụtọ n'ememe Middle Eastern ! Nri sliced a na-eri anụ nke a na-agbanye na ịpịkọta pita pita, nke a na-agbanye n'ọkụ ma ọ bụ yabasị ya bụ nri kachasị ngwa ngwa. Dịka nri burger ngwa ngwa ya na ketchup na mọstad, ndụmọdụ adịghị ezu ma ọ bụrụ na o nwere ihe oriri iji soro ya gaa.
E nwere ọtụtụ nri na-aga nke ọma. Ị nwere ike ịkụnye ihendori ahụ dịka ketchup na onye na-enyefe ma ọ bụ dịka ntanye, na ụdị ịja mma . Lee m ọkacha mmasị shawarma sauces:
- Tahini Sauce : Ihe oriri a na-esite na Sesame bụ ihe na-eme nri na Middle Eastern. A na-ejikarị shawarma mee ihe.
- Falafel Hot Sauce : Ee, ọ na-ekwu falafel, mana m hụrụ ya n'anya na ndụmọdụ. Kpachara anya, ọ bụ oseose.
- Tarator Sauce : Nke a bụ ihe nzuzo zoro ezo na ụlọ nri Middle East agaghị agwa gị banyere. Ọfọn, ihe nzuzo ahụ pụtara na ihe oriri a dị mfe dị ka ọ na-atọ ụtọ! Tarator na-agwakọta tahini na garlic iji mee ihe oriri dị egwu.
- Yogurt Garlic Sauce : Nke a yiri ụdị ihe ị na-enweta gyros Gris.