The foto kachasị mma nke Foto Ndị Dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa

01 nke 13

Kebabs

Ihe oriri ụfọdụ na-ewu ewu karịa ndị ọzọ. England bụ onye a ma ama maka azụ na ibe, Ịtali maka nri pasta, na Middle East bụ ndị a ma ama maka obere efere dị iche iche. N'ebe a, ị ga-achọta ihe ndị kasị ewu ewu ma bụrụ ndị a ghọtara nke ọma n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ebe Ọwụwa Anyanwụ na ntụziaka ha.

Kebabs dị mfe anụ na akwụkwọ nri na skewer. Ụdị anụ ọ bụla nwere ike ịmegharị ma skeghachi, ọbụna hens ọka na obere ọkụkọ anụ ọkụ. Ihe oriri akwukwo nri di na tomato, anumanu, na eggplant.

02 nke 13

Shawarma

Shawarma dị ka ihe kachasị mma nri. Nri sliced, nke a na-etinye na pita na veggies na ihendori bụ nri nri dị ụtọ. Shawarma dị nnọọ ka gyro, ụdị nke dị ka taco, mana ọ dị iche n'ọtụtụ ụzọ. Ọ bụrụ na ị nwebeghị ndụmọdụ, ị na-efu!

Chicken Shawarma Ntụziaka
Ntuziaka maka ime ka ihe zuru oke

03 nke 13

Pita achịcha

A na-eji achicha Pita nye ihe ọ bụla nri ọ bụla na Middle East. Enwere ike iji ya maka ntanye, ma ọ bụ iji mee ka ọ bụrụ ihe dị mma n'akpa uwe. Na Middle East, a na-eme pita na oven brik, ebe a ga-enweta nnukwu okpomọkụ. N'ebe ụfọdụ n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa, a na-akpọ ya khubz.

Nri uz o achicha Pita
Ụzọ kacha mma iri maka iri Pita

04 nke 13

Turkish kọfị

A na-eji kọfị kọfị kọmasị maka ụzọ e si eme ya. A na-akwadebe ya na ibrik, obere obere kọfị na-ewe iwe ọkụ. A na-agbakwunye sugar n'oge usoro nhazi, ọ bụghị mgbe ọ bụla, ya mere, a ga-ewepụ mkpa maka ngaji nri. A dịghị etinye mmanụ ma ọ bụ mmiri ara ehi na kọfị Turkish, shuga bụkwa nhọrọ. A na-eme ya mgbe niile na iko iko.

Na mpaghara ụfọdụ, a na - agwa gị ego gị site ntinye nke kọfị kọfị na iko!

Turki Ntụziaka Nri
Atụmatụ maka ịhazi na ịṅụ Turkish kọfị

05 nke 13

Tabouleh

Tabouleh bụ salad dị ka ọ dịghị ọzọ. Ejiri ya na nri ọhụrụ, mmanụ olive na ihe esi ísì ụtọ, a ga-eri ya na achịcha pita, tụba ya na achịcha pita, ma ọ bụ site na ndụdụ ya. N'ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa, a na-eji akwụkwọ osisi vaịn ọhụụ mee ihe dị ka ndị na-agụ akwụkwọ. A na-eji Tabroleh mee ihe dị iche iche dị ka ọ dị ụtọ. Ịnwere ike ịgbakwunye carrots, cucumbers, uhie ma ọ bụ eyịm green. M na-atụ aro ka ị detụ ire ka ị na-aga n'ihu. Ị nwekwara ike ịgbakwunye letus romaine maka salad zuru ezu.

Ntuziaka Tabouleh

06 nke 13

Baba Ghannouj

Nna ghannouj bụ poular dip mere eggplant na tahini. Ọ nwere ihe dị mma, na-egbuke egbuke, na uto dị ọkụ. A na - eji achịcha pita eme ihe na - emekarị (ma ọ bụ dị ọhụrụ), Otú ọ dị ọtụtụ ndị na - achọ ya dị ka ihe mgbawa na - eji ihe nduku na - emepụta ma ọ bụ na - eme nri.

Nna Ghannouj Ntụziaka

07 nke 13

Falafel

Falafel bụ onye na-ewu ewu na Middle East dị ka nri ngwa ngwa. Ndị na-ere ya na-ere ya n'okporo ámá okporo ụzọ na Cairo. Dị ka nri isi, a na-eme ya dị ka Sanwichi, a na-etinye ya na achịcha pita na letus, tomato, na tahini. Dị ka ihe na-agụ anụ, a na-eme ya na salad, ma ọ bụ na hummus na tahini. Falafel bụ ọkacha mmasị n'etiti ndị anaghị eri anụ.

Na Egypt, McDonald's nwere nsụgharị nke sandwich falafel. Ị nwere ike ịkọ aha ahụ? McFalafel, n'ezie.

Falafel Ntụziaka

08 nke 13

Turkish Delight

Turkish Delight bụ swiiti nke malitere na Turkey n'afọ ndị 1700. Eji swiiti ahụ "Lion, Witch and Wardrobe", nke CS Lewis dere. The Witch Witch nwara a agwa, Edmund na Turkish Delight. Nke a dị mfe Turkish Ụtọ uzommeputa ga-anwale gị, oke!

Turkish Delight Ntụziaka

09 nke 13

Hummus

Hummus bụ otu n'ime ihe ndị na-ewu ewu n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. Ije ozi na pita ohuru ma o bu nke ozo, o na-eme maka nnukwu nri ma o bu agu.

Ntụziaka nke Hummus

A pụkwara ịmalite ime ihe dị iche iche. Gbalịa ntụziaka ndị a na-atọ ọchị maka ọdịiche dị iche iche:

• Hummus na Tahini
  
• Na-acha uhie uhie uhie
  
• Mkpụrụ obi na-acha uhie uhie
  
• Ọkpụkpụ Bean Black
  
• Mmiri nke Tomato Tomato na-acha
  
• Hummus azụ
  
• Hummus na-enweghị Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Akwụkwọ nri na Feta Hummus

10 nke 13

Sigara Boregi

Nne nne m nke bụ Turkish, na-eme ka obere sịga a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri nke jupụtara na ngwakọta chiiz. Nchịkọta nke cheesey cheese na phyllo na-ekpo ọkụ nyere anyị ụmụaka ihe iji na-atụ anya ụbọchị niile. Ọ bụrụ na anyị nwere obi ụtọ, ọ ga-ekwe ka anyị tụgharịa ha. Nke a bụ ebe m mụtara iji mee ka ọ bụrụ ihe kasị mma sigara - cigare na-ejide ihe oriri na-ewu ewu na Turkey.

Na-enye ha kọfị, dị ka ihe oriri, ma ọ bụ dị ka efere n'akụkụ, ọ ga-abụrịrị onye na-enwe obi ụtọ!

Ntụziaka maka Sigara Boregi

11 nke 13

Moutabel

Moutabel bụ esi esi na Lebanon pụta. Enwe agụụ na-adọrọ adọrọ na-eme ka ọkụ ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke a ga-ewepụ ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Tinye dị ka ọtụtụ chiles ka uzommeputa dị ka gị tastebuds nwere ike ijikwa!

Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ije ozi oyi a, ma echere m na ọ kachasị mma ma ọ bụ na-ekpo ọkụ. Na-efe nri ma ọ bụ nri pita, ma ọ bụ nri. N'agbanyeghị ihe ị na-eji maka ịdecha, lezie anya! Nke a na-eri ahụ!

Ntụziaka Moutabel

12 nke 13

Nri akwukwo nri

Nri ọka na-emepụta ụtọ akwụkwọ nri dị ka ọ dịghị ụzọ ọzọ esi esi nri. Ihe niile ị chọrọ bụ ụfọdụ akwụkwọ nri ọhụrụ, obere mmanụ oliv, nnu na ose na ị nwere efere nri dị mfe na-enweghị ihe mgbochi ịsacha!

Akwụkwọ nri m kacha amasị m bụ ihe na-ede ede, skwọsh, eyịm na eggplant. Ngwakọta ihe oriri ndị a na-adọrọ mmasị na ihe ọkụkụ nke ihe ọ bụla na-emepụta ihe oriri dị mma.

Gbalịa akwụkwọ nri a na-acha ọkụ na ebe ọzọ gị. Ha doro anya na ha ga - abụ ndị na - enwe obi ụtọ!

13 nke 13

Labneh

Labneh bụ yogọt na-ada mbà ma nwee nchekasị cheeselike. Ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọzọ dị iche iche ka ọ ghee ma ọ bụ cheese cheese. Gbasaa ya na achịcha, bagels, ma ọ bụ pita ọhụrụ. Ọ ka mma karịa mkpụrụ ọhụrụ! Labneh na-ewu ewu maka nri ụtụtụ na Middle East.