Bollinger Champagne
"Ana m aṅụ mmanya Champagne m mgbe obi dị m ụtọ na mgbe m na-ewute m. Mgbe ụfọdụ m na-aṅụ ya mgbe m nọ naanị m. Mgbe m nwere ụlọ ọrụ, ana m ewere ya iwu. M na-atụ egwu ya ma ọ bụrụ na agụghị m agụụ ma ṅụọ ya mgbe m nọ. Ma oburu na agaghm emetu ya aka - ma obugh na agu guam‖.
Ọ bụghị James Bond kama ọ bụ eziokwu na Madame Jacques Bollinger, nke a maara nke ọma na ezinụlọ ya dịka nwanne mama Lily. Ọ bụ onyeisi ụlọ Champagne a ma ama na 1941 ruo mgbe ọ nwụrụ na 1977.
Lee oke okwu nke iji bie ndụ.
Site na mbụ James Bond akwụkwọ ( na 1956) na ihe nkiri (1976) onye kachasị nledo na onye na-agbapụta mmadụ banyere oge ka a hụrụ na ọ na-aṅụ champeenu, ọ bụghị ihe ọ bụ Bollinger Champagne. Kedu ihe bụ na ọ bụ ezie na nke a mere ka Champagne a pụọ na ndị ọzọ.
Ebee ka Bollinger Champagne Mere?
N'ịbụ ndị nọ na Champagne dị na Aÿa, ụlọ Bollinger bụ obere ụgbọala si n'obodo a ma ama nke Epernay. Ụlọ ụlọ Bollinger na-enweghị nchebe dị na Rue Jules Loubet dị n'etiti obodo ahụ; A na-edebe Bollinger ka ọ na-akwụ ụgwọ maka ubi vaịn, mkpụrụ vaịn na ịṅụ mmanya.
Isi Bollinger bụ Ghislain de Montgolfier, nnukwu, nwa ukwu nke onye nchoputa. Ghislain dị egwu, nwoke mara mma ma n'azụ a, nwoke nwere agụụ maka mmanya ya. Ịchọsi ike iji nweta ozi Bollinger gafere bụ enweghị mkpali dị elu site n'aka onye dị n'ọnọdụ dị nsọ.
Bollinger bụ ezigbo ezi ndị ezinụlọ nwere ụlọ na Champagne.
Bollinger nwere ọtụtụ ụzọ omenala na mmanya mmanya ha ma tinyekwara nnukwu ego na nkà na ụzụ. "Anyị na-eji ma gbanwee nkà na ụzụ iji mee ka ọ na-arụ ọrụ maka anyị," ka Stivin na-ekwu, "Ọ dị mkpa na iji iji nkà na ụzụ eme ihe ọbụla na-eme Bollinger pụrụ iche."
Mmanya a na-eme ka o sie ike n'osisi oak na ntakiri nchara.
Osisi abụghị inye ihe ụtọ na mmanya ahụ, ọ bụ ijikwa ịchịkwa ahụ. Njikwa dị ezigbo mkpa nye Bollinger. Ọ na-achịkwa, n'afọ ahụ kwa afọ, ụlọ na-arụpụta mmanya nke na-agbanwe agbanwe na ụdị, ekpomeekpo, na àgwà.
Ezinụlọ ahụ nọ na-aṅụ mmanya kemgbe afọ 1829, ọ bụghịkwa ihe ijuanya na UK ka bụ ahịa ahịa ha kachasị ukwuu; mgbe Queen nile, Churchill na James Bond enweghị ike ime ihe niile.
'Ndị Briten meghachiri nkwado nke Bollinger Special Cuvée. Afọ na karama ahụ adịghị mkpa, ọ bụ eziokwu na ha nwere ike ịmepe karama ọ bụla ma na-enweta otu mmanya ahụ, "ka Stephen na-agwa m.
Ma olee ihe na - akwụ ụgwọ nke Bollinger Special Cuvée - na - ere ihe dị ka £ 50 ma ọ bụ nnukwu afọ - Champagne vintage banyere £ 55. Ọzọkwa, Stephen Leroux Director Marketing na Champagne Bollinger. "Ọ dịghị ihe ọjọọ ọ bụla na karama na £ 12.99" ọ gwara m "di na nwunye na-eto eto nwere ezinụlọ na ego ole na ole, ndị chọrọ ṅụọ Champagne maka ememe, ọ zuru oke."
Bollinger Wine Achịcha
Cuvée Ntu
- Nke a bụ nkọwa kachasị nke Bollinger ịke. A na-eme ka nri gbaa ụka na obere igwe akwa ma ọ bụ obere akpa.
- Iji chekwaa agbanwe agbanwe, 5 - 10% nke mmanya na-echekwa echere maka afọ ise ma ọ bụ iri na mpi na-akwụsị na nkpuchi wee banye n'ime ngwakọta.
- Mmanya ahụ bụ agadi n'ime okpuru ulo maka opekempe afọ atọ.
- La Grand afọ
- N'ime afọ ole na ole, Bollinger, na-ekwesị ntụkwasị obi na omenala mmanya na-emepụta nanị otu ngwakọta nke mmanya - La Grande Année, bụ ugwu ugwu.
- Mkpesa mbụ ahụ na-ewere ọnọdụ naanị na ikpu osisi oak.
- La Grande Année dị afọ ise ma ọ bụ karịa isii n'ime okpuru ulo, n'okpuru nkpu. RD (nke a na-adịghị ahụ anya)
- Mbụ Bollinger bu ụzọ nye mmanya a na 1961.
- RD bụ nnukwu afọ nke merela agadi ruo ogologo oge: ọ dịkarịa ala na asatọ ma ruo afọ iri abụọ na abụọ.
- Site na okike, RD na-akwado ikike na-enweghị njedebe maka nchekwa.
- La Grande Année Rosé
- Dị ka aha ya na-egosi na nke a bụ mmanya pink. A na-eme ya site na ịgbanye mmanya na-acha uhie uhie site na otu ibé ala-La Côte aux Enfants - na obi A'a terroir.